餐饮具消毒相关论文
2008年5月,对全市餐(饮)具消毒服务公司开展了为期2个月的卫生专项整治工作,对集中式餐(饮)具消毒服务公司建立并实施“卫生审查认......
目的:对某县餐馆餐饮具消毒效果进行监测和分析.方法:对某县2014年—2016年38家餐馆3429份餐饮具消毒监测样品进行调查.结果:3429......
餐饮具消毒是预防肠道传染病的重要措施之一,也是对饮食服务行业管理的重点.为了解饮食服务行业餐饮具消毒状况,现对2004年1-12月......
目的：了解福建某县城区各类学校食堂餐饮具消毒状况，为防止食源性疾病的发生和加强该县学校食堂卫生监督管理提供依据。方法采用GB 1......
随着社会经济的发展,人们工作节奏加快,在外就餐的机会增加,餐饮业餐具消毒效果的好坏为人们关注的敏感话题,为此我们对我辖区内两......
为了解和掌握平罗县餐饮业餐饮具消毒卫生状况,加强餐饮具的消毒管理,确保人们的饮食安全,于2006-2009年对平罗县餐饮业使用的餐饮......
餐饮业顾客流动性大,餐具的使用频率很高,一旦受到污染,就有可能造成疾病的传播.餐具消毒是防止疾病传播的重要措施,加强餐饮具消......
餐饮具消毒是控制肠道传染病发生和预防食物中毒的重要手段之一,我市是旅游城市,为确保“五一”黄金周食品安全卫生,保障游客身体......
目的:了解绥江县餐饮业餐饮具消毒卫生质量,探讨其影响因素,提出改进意见,保障饮食卫生安全.方法:按照B14934-1994,大肠菌群快速纸......
学校食堂餐饮具消毒的规范性是影响学校食堂饮食安全的重要因素。探讨一套行之有效的学校食堂餐饮具消毒工作规范十分有必要。它将......
目的：了解长沙市不同规模餐饮单位餐饮具消毒情况，为监管部门对餐饮业餐饮具消毒工作制定监督工作重点提供依据。方法：对2009年长......
近年来,因用餐引起的食物中毒现象在全国各地时有发生,极大地损害了广大消费者的身心健康.为了解潍坊市城区内饮食单位的卫生状况,......
为维护广大消费者的权益,保障餐饮业食品卫生安全,控制食源性疾病的发生,同时进一步掌握全县餐饮业餐具消毒状况和存在的问题,2008......
目的了解天河区餐饮业餐具消毒状况,从而有针对性地提出食品安全监督措施。方法对全区2009-2010年513家餐饮单位消毒后餐具进行抽......
目的了解某市城区餐饮业餐饮具卫生消毒现况及影响因素,为餐饮业餐饮具消毒监管提供决策依据。方法通过现场查看和抽样检测方式,对......
餐饮具卫生是食品卫生安全一项重要内容，越来越受到消费者的重视，使用不洁的餐饮具可能会导致消化道传染病。如伤寒、痢疾、肝炎、感......
1月15日，黑龙江省哈尔滨市食品药品监管局下发《关于加强冰雪节、春节期间餐饮食品安全大检查的通知》，利用1个月时间，在全市范围内开......
目的:了解衡水市市区餐饮行业餐饮具消毒情况,加强监督管理,预防肠道传染病,探讨如何提高餐饮业中餐饮具消毒效果.方法:本次研究选......
目的全面了解2007-2014年桂林市餐饮行业餐具消毒现状,提高餐具消毒合格率,保障消费者的食用安全。方法采用大肠菌群快速检验纸片......
消毒服务机构是指为社会提供环氧乙烷消毒与灭菌服务、电离辐射消毒与灭菌服务以及采用其他消毒与灭菌方法进行消毒与灭菌服务的机......
随着人们生活水平提高,常德市的餐饮行业发展迅猛,食品安全隐患也随之增加,为了解常德市目前餐饮具消毒效果,加强餐饮行业卫生监督......
公用餐饮具是传播肠道传染病的重要介质。为了掌握博乐市餐饮具卫生状况,评价消毒效果,完善监督管理措施,2001-2006年对博乐市450......
消化道传染病如伤寒、痢疾、肝炎、感染性腹泻与不洁餐饮具的使用有密切关系,餐饮具消毒是保证饮食安全、防止疾病传播的重要措施......
为了解新洲区餐饮具消毒状况,预防因餐饮具消毒不合格引起的食源性疾病,进一步加强餐饮具消毒管理工作,为卫生监测、疾病防治提供......
为了解郑州市餐饮业餐饮具消毒卫生状况,减少餐具对食品的污染,2008 - 2010年对全市餐饮业的餐饮具的消毒情况进行了调查和监测.......
目的：为了解枣庄市台儿庄区餐饮业餐饮具消毒卫生状况,减少餐具对食品的污染,2014年1月至4月对全市餐饮业的餐饮具的消毒情况进行了......
餐饮业餐具的卫生状况及消毒效果,关系到消费者的饮食安全.为了控制餐饮具对食品的污染,减少食源性疾患的发生,近年来我区加强了对......
目的 为了解庐山区餐饮具消毒状况,为餐饮具消毒工作提供技术指导.方法 用随机整群抽样方法,对115家餐饮单位的餐具进行消毒效果检......
为了确切掌握我县餐(饮)具消毒的效果,加强对饮食服务单位食品卫生的监督管理,防制肠道传染病的传播,我们对缙云县2001～2003年餐(饮......
餐（饮）具不消毒或消毒不彻底就会通过就餐方式造成许多肠道传染病的传染，给消费者带来严重的危害。为保护消费者的饮食安全，我们于2003......
2002年～2003年,对济宁市城区大中小饭店餐饮具消毒现状进行了调查.1 方法采用大肠菌群快速检测纸片(南京三爱实业有限公司生产).检......
<正> 目前评价餐饮具消毒效果的卫生标准是大肠菌群。我们在执行该标准时发现,现场观察到的一些消毒并不彻底的餐饮具,大肠菌群检......
餐饮具消毒是防止食源性疾病传播和食物中毒发生的重要环节。为了解包头市昆区餐饮业餐饮具消毒状况进而加强全区餐饮行业餐具的消......
街头食品摊点具有经济、快速、方便、可口等特点,受到广大群众的欢迎。同时,也带来了许多卫生问题,特别是餐饮具的卫生状况,已经成......
为了解新泰市餐饮业餐具的消毒效果,加强卫生监督管理,提高餐具消毒合格率,防止餐饮具消毒不合格引起疾病的传播.2002年对全市1 13......
随着经济和社会事业的快速发展,江苏省连云港市的餐饮业也迅速发展,加之生活节奏加快,有更多的市民到餐馆就餐。因此,对餐饮业单位......
'舌尖上的安全'是老百姓最关注的民生大事之一。内蒙古自治区呼和浩特市人大常委会在一次专项视察中发现,该市餐饮具消毒......
随着社会的进步和人们生活水平的提高,赣榆县餐饮行业发展迅猛,带来的食品安全隐患也随之增加.为了提高餐饮行业的卫生消毒意识,全......
餐具、饮具的卫生状况与就餐人员的健康有密切的关系，若餐具、饮具不消毒或消毒不彻底就会造成许多疾病通过就餐方式流行传播。......
期刊
餐饮具消毒效果检测是食品卫生监督工作的一项重要内容,也是食品卫生监督量化分级管理工作中必不可少的内容.加强餐饮具消毒卫生管......
