消减值相关论文
[目的]该研究旨在研究云南高原粳稻和韩国粳稻在云南不同环境条件下稻米品质的变化特点。[方法]以10个云南粳稻和6个韩国粳稻品种......
用粘度速测仪(RVA)测定了72个水稻品种的淀粉粘滞性谱(RVA谱),发现不同亚种之间RVA谱的特征存在明显差异.表观直链淀粉含量(Appare......
利用一个以窄叶青 8号和京系 1 7为亲本构建的加倍单倍体 (DH)群体及其分子连锁图谱 ,对稻米淀粉粘滞性谱 (RVAprofile)各项参数进......
对２３个水稻品种的表观直链淀粉含量（ＡＡＣ）、ＲＶＡ谱（用粘度速测仪ＲＶＡ测得的粘滞性谱）和米饭质地进行了研究，结果发现ＲＶＡ谱能较好地区分ＡＡＣ相似的优质和劣质品......
以10个云南粳稻和6个韩国粳稻品种为材料,研究了不同生态条件对云南和韩国粳稻主要品质及RVA谱特性的影响.结果表明:云南和韩国粳......
[目的]研究水稻直链淀粉含量、蛋白质含量与RVA特征值间的关系及其食味特性。[方法]以在天津市推广的10个水稻品种(组合)为材料,通......
以粳稻品种空育131为试材,研究不同钾肥用量对其产量构成和品质性状的影响,为寒地水稻生产的合理施肥提供依据。结果表明,施用钾肥......
水稻是我国比较普遍的粮食物种,在我国南北方都有分布,按照稻米中淀粉含量的多少,可以将水稻分为籼稻与粳稻。这两种水稻生产量都......
以中熟粳稻扬粳4038为材料,在大田试验条件下研究了玉米秸秆还田与实地氮肥管理对水稻产量和稻米品质的影响。3年(2009~2011年)试......
试验以直链淀粉含量有差别、蛋白质含量差异不大的6个水稻品种(系)新、陈米做为材料,比较新、陈米的直链淀粉含量、蛋白质含量、RV......
通过对4个水稻品种的直链淀粉含量、蛋白质含量、RVA特性及食味值的测定,研究了不同年份、异地栽培和不同贮藏时间对稻米主要品质......
影响水稻最敏感的因素就是氮肥。现在应用中,氮肥投入的过多,但水稻产量却较低。这种现象是目前我国水稻产量较低的突出问题,而此......
[目的]研究不同播期、地点对南粳46稻米品质及RVA谱的影响。[方法]大田试验于江苏省5个试点进行,每个试点设置7个播期,成熟后测定R......
分析了籼型高直链淀粉恢复系CG133R与糯性爪哇稻22号杂交衍生的F2群体的蒸煮品质变异及其与淀粉粘滞性特征间的相关性,以及F2群体......
为探明不同水深处理对优质稻米的影响,研究了湿润、浅水、深水3种灌溉方式对优质粳稻(圣稻14、圣稻2572、圣稻18)籽粒外观、稻米直......
针对云南高原粳稻区优质米育种面临海拔高、夏季雨水多、气温低,特别是灌浆期气温不足等难点,开展了特色粳型软米(香软米)育种。文......
为了解不同Wx基因型稻米在贮藏过程中的食用蒸煮品质和RVA谱变化,采用高温高湿人工加速老化方法,对5个携有不同Wx等位基因水稻品系......
糯稻生产已经成为中国粮食生产中不容忽视的产业,糯米是各种传统风味食品、工业化食品和饮料的重要原料,开展糯稻遗传特性和品质研......
为加强滇型优质杂交粳稻的选育,利用快速黏度分析仪,对云南农业大学稻作研究所保存的159份滇型杂交粳稻保持系稻米RVA谱特征值进行......
以优质稻品种桃优香占、隆晶优1号、五优308为材料,通过盆栽试验,研究了不同水分管理方式对优质杂交晚稻生育期、产量及产量结构和......
以183份稻米为样品，利用近红外透射光谱分析仪，对样品进行光谱扫描，并用快速黏度分析仪测定黏滞特性值消减值．采用多种计量数学处理方......
以糙米、发芽糙米、精白保胚米及精白保胚发芽米为研究对象,对其食用品质的主要方面,即炊饭方法、蒸煮特性、糊化特性、质构特性及......
