炖牛肉相关论文
【正】 人物表哈里(简称“哈”) 男 四十岁左右詹姆斯(简称“詹”)男 三十岁左右斯特拉(简称“斯”)女 三十岁左右比尔(简称“比”......
提到冬日进补，人们最先想到的就是牛羊肉了。羊肉萝卜煲呀，葱爆羊肉呀，黄芪、枸杞炖羊肉呀，山药羊肉汤呀，土豆炖牛肉呀，牛肉番茄汤呀，都是......
记得十多年前,那时我刚入厨,在制作萝卜炖牛肉这道菜品时,把牛肉切块汆过水捞出,然后就把锅里的水倒掉了,这时师傅看见了说：＂谁让你......
1、炖牛肉时,先放进5—6个鲜由楂同煮,煮沸后将牛肉捞出,浸在冷不中,过一会再放在锅里炖,这样牛肉容易炖烂......
芋头富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补气养血、强筋健......
这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天看完这个文章，你肯......
材料：主料：牛肉300克，番茄3个。辅料：蒜2瓣，姜3片，淀粉水（淀粉1汤匙＋清水30毫升）。香料：香叶2片，丁香2颗，八角1个，花椒3—4颗。调味：番茄酱2汤匙，......
何为国宴 “说起国宴,也没什么神秘的,是规格高,礼仪性重。”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师,一语道出了国宴的“精髓......
茶叶是我国的传统饮品,现代研究证实茶叶具有许多有益健康的好处,尤其是它具有的抗癌、减肥、美容等功效,使现代人越来越喜欢喝茶......
要使用热水不要加冷水，热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖......
炖猪肉:炖猪肉不要用急火,火势一急,肉便紧缩在一起了。如果在炖肉的时候放几个山楂,肉可以很快炖得酥烂。 炖鸡:炖老鸡时,可放3～4......
人生或许就像一道算术题，虽然只有看似简单的10个数字，却可以组合成足以令人眼花缭乱的各种可能。下面我们就教给你一种全新的“加”......
番茄配牛肉，暖胃又滋补吃牛肉能提高机体抗病能力，还有补血作用：番茄是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。番茄炖牛肉的方法很简单，具体......
