荔枝罐头相关论文
时间中的章武rn我认识章武已经三十多年了.rn那时正是“史无前例”的动荡岁月,我和他“同为天涯沦落人”,下放闽南农村,我在平和,......
本论文对微波在荔枝罐头杀菌工艺中应用的相关内容进行了系统研究，主要内容包括：研究微波加热对酸性水果食品中的三种主要对象菌(酸......
HACCP控制系统是着眼于预防而不是依靠终产品的检验来保证食品的安全.在荔枝罐头的生产过程中,经常出现果肉变色、风味淡化、汤汁......
每至夏季,各色各样香甜味美的瓜果纷纷上市,其中最让人馋涎欲滴,百食不厌的就属“果中之王”荔枝了。宋代(公元960-1279年)大文豪......
正值阳春花开,迈步荔乡灵山,放眼大地,那呈半球形的荔枝树缀满荔花,漫山遍岭,引来蜂成群、蝶成对在枝头穿梭;微风吹拂,送来一股甜......
今年,在荔枝大面积进入成熟期后,广东很多地方的荔枝收购价格跌到了一斤一元左右.这样的价格无论是果农还是经销商都很难赚到钱.于......
我国进口的水果罐头数量要比出口量少得多,常年进口量较大的包括柑桔罐头、菠萝罐头和桃罐头等。2019年我国进口的菠萝罐头、樱桃......
我国水果出口量极少、加工种类少、价格低、综合效益差。 随着我国与泰国水果贸易的零关税的开始实施,我国水果与泰国的水果产业问......
本文探讨了HACCP在荔枝罐头生产中的应用情况，通过危害分析，确定了影响产品质量的关键控制点，并对每一个关键控制点提出了相应的预防......
HACCP控制系统是着眼于预防而不是依靠终产品的检验来保证食品的安全。在荔枝罐头的生产过程中，经常出现果肉变色、风味淡化、汤汁......
<正>由于影响糖水荔枝罐头质量的因素多,比较复杂,产品质量比较难控制。大批量生产时,如果抓不住主要因素和解决问题的根本方......
以褐变指数A440为主要指标,探讨了贮藏过程中荔枝罐头的美拉德反应与褐变的影响关系、初步研究了褐变反应动力学,建立了褐变度A440......
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