食物蛋白相关论文
生物活性肽是蛋白质降解后产生的具有一定生理调节功能的多肽，其生物学功能体现在抗菌、抗氧化、抗炎、降血压、免疫调节等方面。其......
我国低次蛋白的精深加工程度远远不够，目前大量低次蛋白被当做饲料和肥料使用。低次蛋白富含呈味氨基酸序列，是“中国味”的重要组成......
纳米技术是促进难溶药物吸收的非常有效手段，近年来引起了全世界科学家极大的关注。但是传统的纳米递药系统由于其不稳定性、毒性和......
当今世界,渔业作为人们摄取动物蛋白的重要来源,越来越受到各国的重视,特别是随着世界人口的膨胀,人类的食物来源究竟在什么地方?......
人类所面临的一系列难题之中,有关开发和利用世界海洋生物资源的各种综合性的问题就占有相当的位置。这些问题在向人类提供食物蛋......
随着人口数量的增加,不仅是谷物,而且蛋白质食品的生产也到了极限。因此,能否在有限的土地上生产出更多的食物蛋白,就成了生物学......
国家海洋局第二海洋研究所获得国际科学基金资助,进行了“水产蛋白酶降血压肽的研究开发”项目研究,并取得成功。以鲢鱼、贻贝水产......
精氨酸在生理pH条件下属于碱性氨基酸.主要来源于食物蛋白、内源合成和机体蛋白周转.精氨酸具有很多重要的生理功能,包括降低血压......
食物过敏(food allergy)指免疫学机制介导的食物不良反应,即食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应,可由IgE或非IgE介导,表现为一疾......
【鱼油】鱼油对于心血管健康的好处,已经得到了比较广泛的认同,它的另一项“保健功能”——对于胎儿发育的影响,也在近年来得到了......
本文复习了骨质疏松症,讨论了过量食物蛋白摄入,钙代谢与牙嵴吸收有关的骨质疏松症之间的关系,提出了预防和治疗的方法。骨质疏松......
人和大鼠类胰岛素生长因子-I(IGF-I)浓度受营养摄取的调节。有报告营养物质的供给能调节由营养控制的基因转译,诸如:铁蛋白、白蛋......
从食物蛋白结合钴胺素中释出钴胺素需要酸和胃蛋白酶。胃酸缺乏导致钴胺素吸收不良是钴胺素缺乏的熟知原因之一。为此作者在奥美......
综述了植物蛋白酶抑制剂抗虫与抗病作用的研究进展．蛋白酶抑制剂广泛存在于植物体内，与植物抗虫抗病密切相关．植物蛋白酶抑制剂能抑制......
食物过敏是指某些食物蛋白引起的对机体有害的免疫反应。与中毒、胃肠道不耐受的根本区别是前者为机体的免疫反应。正常情况下机体......
俗话说，身体是革命的本钱。成功人士的“革命”就是他们的事业，他们成功的基础必须有一副健康的体魄，那么经常熬夜、加班、应酬对身体......
在日常生活中,不良的饮食习惯,对人的健康有着不利的影响,如果能引起重视并给以纠正,对健康无疑是大有裨益的。戒“四食”烫食烫......
俗话说，身体是革命的本钱。成功人士的“革命”就是他们的事业，他们成功的基础是一副健康的体魄。经常加班、没完没了的应酬、体力透......
你肯定知道食物过敏和呼吸道过敏。但是,你可能不太了解交叉过敏,比如对苹果和桦树过敏,对猕猴桃和榛子过敏。什么叫交叉过敏?有的......
春天来了,世间万物都在这个生机盎然的季节里快速成长着。当然,我们的宝宝也不例外。春天天气温和,有利于身体的新陈代谢,生长激素......
跑步,尤其是长跑,蛋白质也是重要能量的供应物质之一,长时间的跑步身体会消耗一定的蛋白质,这也是跑步能使人消瘦的原因之一。但是......
已往应用肝氮恢复法测定蛋白质的生理价值时,多沿用下列二法:(一)饲動物常備膳食(含有约20％蛋白质)後,直接转(?)试验膳食,以观察试......
限食使鼠类等动物寿命延长,可能与蛋白代谢发生改变有关。故本实验探讨了限制食物蛋白对老龄鼠蛋白代谢与生理功能的影响。 Fisch......
本文叙述了一例幼儿患者因"持续腹泻3月余,加重8天"入院.经入院检查、辅助检查，诊断为食物蛋白性直肠结肠炎;伪膜性肠炎;肠道菌群失......
大豆是价廉物美的营养食品,含有百分之四十的蛋白质。半公斤大豆的蛋白质,相当于一公斤半鸡蛋的含量。大豆的蛋白质,还包含着人体......
“大米的弟弟——小米”,这句歇后语是利用修辞上的拟人化手法,把小米比作大米的弟弟生动诙谐,令人解颐。 众所周知,大米、小米都......
随着人们生活水平的改善,越来越多的人开始注重生活质量,而拥有一个健康的身体则是保证生活质量的首要前提。氨基酸这个与生物体......
随着人们消费水平的不断提高和卫生健康事业的不断改善,我国人民的营养水平有了极大提高,营养结构不断合理,健康水平不断提高。我......
尽管多数蛋白与内源性肽的同源性较小,但它们都是通过相同的受体发挥作用。虽这些物质与受体亲和性下降2～3个位数,但口服后仍有作......
食物过敏是一种复发性免疫介导的对一种或几种食物蛋白出现的不良反应。食物不耐受与过敏不同，它可以由任何非蛋白质的食物成份介导......
九种人类必需氨基酸,但在归类时却各有不同。人体必需氨基酸,指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必须由食物蛋白供给的......
在患过敏性皮肤病患者的皮肤组织中,嗜硷细胞增多。嗜硷细胞中,有相当量的组织胺。有些人认为,过敏性皮肤病(风团、水泡等)的发生......
1.目前,水产品质量安全问题越来越受到重视,在药物对鱼病防治的使用上有越来越多的限制,疫苗早就被业界公认为水产养殖病害的最佳......
运动营养误区 在朋友圈晒一晒健身馆里挥汗如雨，或是若隐若现的马甲线和平坦小腹，日渐成为都市生活新风尚。如今，运动健身已成人们......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
酵素 “酵素减肥”是一个彻头彻尾的忽悠。“酵素”在中文里的规范用语是“酶”。因为人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂......
回顾总结食物蛋白诱导的儿童过敏性直肠结肠炎的流行病学、致病机制、临床表现、辅助检查、诊断及管理的最新进展.食物蛋白诱导的......
美媒称,花生是最常见的过敏诱因,美国的科学团队开发出一种首创的针对特定过敏原的抑制剂,可以让病人的免疫系统无法辨识出花生过......
血管紧张素转化酶（angiotensinIconvertingenzyme，简称ACE）对于人体血压的调节有着十分重要的作用。血管紧张素转化酶抑制肽（ACEIP）是从......
