类维生素类物质——辅酶Q10

来源 :营养强化剂和功能性食品配料国际研讨会暨中国食品添加剂生产应用工业协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2006年年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jmxhyundai
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辅酶Q10是一种重要的生理活性物质,具有很高的临床应用价值。本文综述了辅酶Q10的基本性质、生理功能、生产工艺及应用情况等,并对其市场前景进行了展望。
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