位于山东半岛的烟台市蓬莱区历史文化悠久,旅游资源丰富。2020年该区成功进入到了第二批国家全域旅游示范区的名单。这给蓬莱全域旅游示范区带来了新的荣誉,同时也让蓬莱全域旅游示范区的旅游业在未来的发展过程中面临着新的挑战。如何在全域旅游这个大的背景环境下从游客满意度的视角下进行旅游产品换代和升级是需要蓬莱全域旅游示范区深度思考和解决的问题。在研究中首先通过走访相关旅游管理部门和旅游企业,了解有关蓬莱全域旅游示范区产品开发现状以及年度数据等档案资料,再通过问卷调查和分析示范区的旅游产品的游客满意度,结合示范区旅游产品的发展现状和问卷分析结果,分类对示范区旅游产品存在的问题进行剖析,在此基础上就示范区旅游产品的提升策略上提出相应见解。全文总共由五个部分的内容组成。绪论部分,分析了全域旅游背景下旅游产品的研究背景和研究的理论及实践意义,整理归纳了国内外关于旅游产品、旅游体验及全域旅游的研究文献,梳理了全文的研究内容,运用的研究方法。第一章研究了相关概念和理论依据。主要阐述了全域旅游、旅游产品及旅游产品开发的概念,论述了顾客满意度理论、资源优势理论和产业融合理论。第二章整理概括了目前蓬莱全域旅游示范区旅游产品的开发现状,阐述了全域旅游示范区概况,从旅游吸引物产品、旅游餐饮产品、旅游住宿产品、旅游娱乐产品、旅游购物产品和融合产业六个方面分别列举并说明了截至目前全域旅游示范区旅游产品发展的基本情况。第三章通过问卷调查的方式,统计分析来蓬游客对旅游产品的满意度。通过对问卷获得的数据进行定量分析,找出旅游产品目前发展过程中存在的问题并分析原因,发现整体来说游客对蓬莱全域旅游示范区旅游吸引物的满意度较高,但是乡村民俗类和葡萄美酒类产品满意度较低。民宿和旅游娱乐对提升整体游客满意度重要性也很强,但游客普遍认为蓬莱全域旅游示范区相关产品存在特色不足、服务不到位的问题。第四章蓬莱全域旅游示范区旅游产品提升策略。结合调查分析的结果,从上述几个方面对蓬莱全域旅游示范区旅游产品提升的路径和策略进行了分析,认为蓬莱全域旅游示范区可以通过优化丰富产品体系,发展特色品牌餐饮,改善住宿环境,打造娱乐体验项目,研发特色旅游商品等来满足市场的需求。