近几年来，青岛啤酒四厂的企业培训工作开展得有声有色，建立了厂级——部门——班组三级培训体系;建立了厂级领导——中层干部——管理骨干——一般员工的分层次的培训制度。通过多种形式的培训，为企业培养了大量的管理、技术人才，还为总公司和外地的子公司输出20余人，取得了一定的成绩。但也存在着明显的问题，如培训计划不是完全按培训需求来制定;培训内容多是技术理论和通用管理理论等;培训方式比较单调;大多实施脱产培训;培训后进行简单评估，有的基本不评估;培训效果难以评估验证或根本不评估验证;外出培训针对性不强;一向生产工人的技能较低，还是传统的以师带徒，没有开展OJT等等。如何科学有序的开展员工培训工作？如何在现有基础上进一步提升员工培训工作？正是本文所要研究和解决的主要问题。　　本文是以青岛啤酒四厂这一个案为研究对象，运用所学的管理学、组织行为学、人力资源管理等多学科的管理理论、思想和方法，重点对青岛啤酒四厂员工培训中存在的一些主要问题进行分析研究，从而提出相应的解决对策、解决方法和解决思路，改善和提高其人力资源的培训工作，达到提高质量一致性、提高工厂运行效率、提高企业竞争力之目的。