紫茎泽兰(Eupatorium adenophorum Spreng)是我国排在首位的外来入侵物种,已成为云南、四川、重庆、广西、贵州等省市州危害最为严重的有毒有害植物。本试验以16只5-6月龄健康萨能奶山羊为试验动物,随机分成对照组及试验I、II和III组,每组4只,分别饲喂含0%、40%、60%和80%紫茎泽兰的混合日粮3个月,观察其对萨能奶山羊临床症状、血液指标、组织切片的病理学影响,为紫茎泽兰的毒性研究和作为饲料的研究提供依据。试验结果如下：1.不同剂量紫茎泽兰对萨能奶山羊临床症状影响。试验初期,各试验组体温均出现普遍升高,高剂量组显著高于对照组(P<0.05)且紫茎泽兰剂量越大体温升高越快。与对照组相比,高中剂量组分别在试验中后期体温开始下降且至试验结束体温极显著降低(P<0.01),低剂量组无明显差异(P>0.05)。整个试验阶段萨能奶山羊心率并未出现异常(P>0.05)。高中剂量组于试验第21天前后瘤胃蠕动次数增加,试验后期表现出减少且中后期瘤胃蠕动减弱,同时在试验前期体重增加缓慢或持平,随后逐渐下降并于中后期极显著低于对照组(p<0.01)。试验进行到40天前后,各试验组粪便在试验不同阶段逐渐出现粪便软化、坨状样、粘糊、最后形成稀状样且存在明显时间和剂量效应,剂量越高,变化越快越明显。结果表明,长期使用紫茎泽兰饲喂萨能奶山羊可导致机体损伤,影响萨能奶山羊新陈代谢,出现一系列临床症状,导致生长受阻。2.不同剂量紫茎泽兰对萨能奶山羊血液指标的影响。每隔14 d,对各组萨能奶山羊进行空腹颈静脉采血,利用全自动生化分析仪、血常规分析仪与酶联免疫检测与抗氧化酶试剂盒检测血常规、血生化、抗氧化指标以及IL-2与IL-6变化。血液指标检测发现,试验组WBC、NEUT、T-BIL、D-BIL、ALP、ALT、AST、Urea与GGT均显著升高(P<0.05),试验后期极显著高于对照组(P<0.01)。TG、Crea并未出现显著变化(P>0.05)。各试验组血液中LY含量与ALB/GLB比值呈下降趋势,且于试验后期均极显著低于对照组(P<0.01)。结果表明紫茎泽兰对萨能奶山羊血液指标有显著影响,且具有一定时间效应和剂量效应,长期摄入紫茎泽兰可引起动物机体不同程度肝、肾损伤。抗氧化指标检测发现紫茎泽兰能造成各试验组血清中GSH-PX、T-SOD、CAT活性显著低于对照组(P<0.05)。中高剂量组血清中MDA含量极显著高于对照组(P<0.01);IL-2与IL-6在试验进行初期表现出极显著升高(P<0.01),14天后急速降低却依然极显著高于对照组(P<0.01)。结果显示长期饲喂不同剂量紫茎泽兰可诱发萨能奶山羊贫血、机体抗氧化能力降低以及初期炎症反应和机体免疫力降低。3.萨能奶山羊采食紫茎泽兰后主要脏器的解剖及病理变化。病理解剖发现随紫茎泽兰饲喂剂量增加,肝、脾肿大,肝色泽变淡且存在褐色斑点。病理切片显示肝、脾、肾存在较为严重的病理变化,组织切片中可见,脾脏以含铁血黄素增多、有明显出血及红髓区巨噬细胞数量增多为特征；肝实质细胞出现细胞肿大、水泡变性、肝窦淤血及气球样变等病理变化；肾实质细胞出现出血和淤血现象,肾小球的淤血及肾小管颗粒变性,肾小管坏死与肾小管上皮细胞颗粒变性和水泡变性变化。结果表明,紫茎泽兰对肝、脾、肾脏具有明显毒理学效应,能造成其实质性细胞损伤,阻碍萨能奶山羊正常新陈代谢功能。