基于化学联系生活的教学设计

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  【摘要】生活处处离不开化学,化学知识在生活中有着广泛且重要的应用。本文介绍的教学设计,是以学生生活中熟悉的广州亚运会为线索,运用实验验证的教学手段,学习二氧化硫的物理性质和化学性质。
  【关键词】二氧化硫;教学设计;广州亚运会;实验验证
  
  一、教学流程
  在本教学设计中,我们采取“以学生生活中熟悉的广州亚运会为线索,创设情境;以实验验证为手段,展开活动”的教学策略进行教学。教学过程通过呈现广州亚运的4个场景,引导学生层层探究,步步深入,挖掘广州亚运与二氧化硫的关系,让学生在家喻户晓的亚运中学习二氧化硫的化学知识,增强自身的使命感与自豪感。
  二、教学目标
  1.知识与技能
  (1)掌握二氧化硫的物理性质;
  (2)掌握二氧化硫能与水反应和二氧化硫的还原性、了解酸雨的形成过程;
  (3)掌握二氧化硫的漂白性以及了解其漂白原理。
  2.过程与方法
  (1)通过对广州亚运会与二氧化硫故事的解读,感受用化学知识解决生活问题的乐趣;
  (2)学会运用观察、实验等手段探究物质的性质。
  3.情感态度与价值观
  (1)初步认识到化学知识在生活中应用的广泛性与重要性,提高学好化学的意识;
  (2)通过对二氧化硫的学习, 树立保护环境的意识。
  三、教学过程
  1.亚运烟花绽放,引出二氧化硫
  2010年,广州亚运盛会的背后有着很多与化学有关的知识,今天,老师将给介绍广州亚运与二氧化硫的故事。亚运开幕式上绚丽的烟花(展示图片)赢得了观众们一阵阵的掌声。而烟花,与我们今天要学习到的二氧化硫有着密切关系,请同学们来看看烟花的资料卡。
  【提出问题】请同学们告诉我,从资料卡上,你们有没有看到烟花含有硫的成分呢?——有
  【教师讲述】当开幕式上烟花燃烧时,也包含了硫燃烧的反应:
  
  请大家回忆一下,小时候你们放烟花的时候,除了看到美丽的焰火外,还有没有闻到一股刺激性的气味呢?
  【学生联想】有。
  【教师展示总结】在课堂上展示装有二氧化硫的试管,引导学生从视觉和嗅觉上去总结二氧化硫的物理性质。
  2.检测空气质量,减少二氧化硫
  【提出问题】在亚运期间,同学们有没有明显感受到广州空气质量明显改善呢?——有
  【教师讲述】确实,广州为了治理空气的污染做出了非常大的努力,同学们观看一下新闻。请同学们找出来,哪一个空气污染物下降了接近五十个百分点呢?——二氧化硫
  【广州市检测人员】二氧化硫会溶于水,产生亚硫酸,呈酸性,被空气氧化后,则形成酸雨。
  【设计并完成实验】
  方案1:把盛有二氧化硫气体的试管倒立在水中,在水下面打开胶塞,观察试管内水面的变化,用PH试纸测定溶液酸碱性。
  方案2:在装满二氧化硫的软质矿泉水瓶中,迅速倒入适量的水,震荡,观察矿泉水瓶的变化。
  【实验现象】方案1:试管内有水柱形成,pH试纸显红色。
  方案2:矿泉水瓶变瘪了
  【讨论总结】二氧化硫能溶于水,O (可逆反应)
  【提出问题】检测人员还提到二氧化硫溶于水后,会被氧化形成酸雨,请同学们告诉我,在空气当中,什么最容易氧化亚硫酸?——氧气
  【归纳总结】H 二氧化硫中的硫呈+4价,能被氧化为+6价,具有还原性。
  3.亚运空气净化,工厂废气脱硫
  【提出问题】广州工业发达,工厂生产的过程中会产生大量的二氧化硫废气。(观看新闻)广州为了保证在亚运期间有良好的空气质量,对于尚未脱硫的企业将实施停产限产,如果你是该企业的老板,你将如何做呢?(引导学生阅读书本94页资料卡片)
  【学生讨论】讨论工厂对煤燃烧后形成的烟气脱硫的方法,猜测石灰法的反应原理,根据已有的知识尝试自己来预测所发生的化学反应。
  【教师讲述】H
  H
  【课后作业】二氧化硫在生活中的应用有很多,它具有漂白性,可以漂白平常同学们所用到的纸张、草帽等。它也是工业上制备硫酸的原料。同时,它具有还原性,也可以作为抗氧化剂等等。请同学们回去后查找一下二氧化硫的作用以及它在生活上的应用。
  四、教学反思
  本教学设计以中国的盛大运动会广州亚运会为背景,讲述了二氧化硫的物理性质和化学性质,有以下亮点:导入形式多样化、角色多样化、教学主线明显,贴近生活。
  学习化学,是为了应用化学。把化学教学与生活、社会结合起来的教学模式能让学生更容易接受,也能让学生感受到化学就在日常生活之中。本教学设计则能达到这样的效果。
  (作者单位:广州华南师范大学)
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