【摘 要】
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2020年新冠肺炎疫情在全球的蔓延加速了"宅经济"的发展,这让生鲜产品O2O模式重获生机。区别于传统生鲜产品O2O模式中产品投递不及时、妥投效率过低等问题,同时又为迎合"宅经济"的发展,本文研究"上门"型生鲜产品O2O模式,运用该模式特有的"即时"与"到家"属性,来研究破解生鲜产品"最后一公里"问题,从而为本地生鲜消费者创造全新的时间价值和物流服务体验价值。为探究该模式中各利益相关者如何创造价值,
【基金项目】
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国家社科基金重大项目“推进‘互联网+’生鲜农产品供应连渠道发展研究”（编号:15ZDB169）； 重庆市博士后科研项目“互联网时代订单农业模式创新与风险管理研究”（编号:Xm2015044）； 西南政法大学学生科研创新项目“‘上门’型生鲜农产品O2O创新模式发展研究”（编号:2018XZXS-094）；
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2020年新冠肺炎疫情在全球的蔓延加速了"宅经济"的发展,这让生鲜产品O2O模式重获生机。区别于传统生鲜产品O2O模式中产品投递不及时、妥投效率过低等问题,同时又为迎合"宅经济"的发展,本文研究"上门"型生鲜产品O2O模式,运用该模式特有的"即时"与"到家"属性,来研究破解生鲜产品"最后一公里"问题,从而为本地生鲜消费者创造全新的时间价值和物流服务体验价值。为探究该模式中各利益相关者如何创造价值,以及如何实现顾客价值,从价值创造的视角,本文分析了"上门"型生鲜产品O2O模式的价值创造机理,并发现该模式能够提升价值网络的运营效率,创造网络成员的连接价值、3R价值和渠道价值。通过京东到家案例进一步验证了该模式的价值创造过程。最后,为保障"上门"型生鲜产品O2O模式的健康发展,提出通过改善网页内容增强平台与消费者的互动性,建立双向激励机制以提升即时配送人员的主动性,设计合理的收益共享机制来保障价值创造网络的稳定性。
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