老黄三年前下岗，用工厂补偿费在水果市场租了一个小门面，开了一家水果店。三年下来，在激烈的市场竞争中，老黄的水果店从不到10平米发展到50平米的小型水果超市，成了水果市场里效益最好的商户，人称“水果黄”。老黄的经营秘诀是什么?
　　
　　妙语广告助销售
　　
　　刚开始，为了让自己的水果卖得快、卖得多，老黄也和市场里的商户一样，在店门前摆一个小喇叭，不停地吆喝。由于没有特色，不但没有吸引多少顾客，自己也觉得吵得慌。
　　后来，老黄想了一个办法，就是在店里的每一种水果旁边，都配上一句广告词。这些广告词有的富有诗意，有的很幽默。比如木瓜的广告词是：“美丽不一定靠天生。”海南麒麟瓜的广告词是：“生在天涯海角，甜在你我嘴角。”店里进了一批水蜜桃，味道不错但外形不好，卖不动，老黄灵机一动，在旁边的牌子上写了一句：“我很丑，可是我很甜。”从第二天起，每天都能卖出二三百斤!湖南的江永香柚全国闻名，店里不断进新货，广告词也不断更新。最初是：“好吃才是硬道理!”后来变成：“不敢说我最好，只不过比我好的还没有出现。”快到年底，柚子广告就换成：“吃在口中，去除您一年肝火。”
　　每当顾客见到这些广告词，都会开心一笑。顾客心情一好，买的水果当然就多了，老黄的生意自然也不赖。
　　
　　水果寄存“亏”中赢
　　
　　老黄的水果生意明显比同行好，除了老板实在、货实惠外，还有一招秘诀，就是在他的水果超市内买水果，吃不完的可以以旧换新。
　　原来，老黄常听到一些老顾客向他抱怨：“上次的水果买多了，还没有吃完就坏了，这次只好少买点。”如何才能让顾客天天吃上新鲜水果呢?老黄想出了一个“水果寄存，以旧换新”的主意，即如果顾客在自己的水果超市买水果买多了，当天吃不完，可以在晚上8点之前凭电脑小票将剩下的水果送回超市“寄存”，等到想吃水果的时候，就按当初送到店里的分量换同类的新鲜水果。
　　顾客觉得这个办法很好，来买水果的顾客越来越多，寄存的也越越来多。而且，因为寄存回来的水果还是比较新鲜的，还可以卖出去，所以不但没有亏损，反而因此吸引了更多的客户。
　　为顾客免费“寄存”水果，看似浪费了时间、精力、资金，做了亏本生意，但由于赢得了顾客的认同，走出了一条生财之道。
　　
　　“歪瓜劣枣”榨汁卖
　　
　　卖相不佳的水果一直是经营水果的店主们眼中的“鸡肋”。通常这些水果有三条出路：或以超低价贱卖，或无偿分给周围认识的朋友享用，或是最终当垃圾扔掉。而老黄却让这些好吃不好看的水果在榨汁机里焕发了“第二春”。
　　原来，老黄在自己的水果超市的进门处增加了一个鲜榨果汁铺，把这些原本不生利的“歪瓜劣枣”变成小小“聚宝盆”。老黄的理由：一是水果市场的水果店大多只卖水果，没有像样的饮料店，二是街上能买到的水果汁大多“名不副实”，而水果店可以就地取材，就连大商场里的鲜果汁种类都没自己店里的全。加上来自己店里的顾客，不少是周围单位的上班族，他们对鲜榨果汁的需求较大，而现在又最流行现做现卖，顾客肯定愿意埋单。
　　果然，鲜榨果汁铺开张第一天就赚了100多元。而老黄心里还有另一笔账：到了夏天，水果每天的损耗高达5％～10％。“一些外形不好的水果，像有个硬疤的桃子、隔日的黄瓜，都可以拿来做鲜果汁的原料。”原本可能损耗或折价的水果，经过榨汁机的一进一出，就是一笔收入。
　　(编辑：张迎辉)