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摘要：人们对畜禽类农产品的品质要求越来越高，随着乡村振兴等一系列政策的鼓励，现代畜禽饲养行业迎来良好的发展机遇。为提升畜禽饲养水平，需要对目前我国各地区畜禽饲养管理中存在的技术问题进行多方面分析，尤其是要密切研究在养殖密度、饲料选用和配制、卫生管理、硬件设施、药物使用等方面的问题，进而针对性的制定相关解决对策。
关键词：畜禽;饲养管理;技术问题;解决对策
中图分类号：S815;X713
文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.042
0引言
畜禽饲养产业是我国农业经济中至关重要的组成部分，其产品品质直接与人们的生活品质和健康安全息息相关。在目前市场条件下，传统畜禽饲养管理模式和相关意识已经不能满足行业发展和市场需求，其中多种问题的存在给养殖户的收益和消费者健康都埋下一定隐患。因此，以现代化科学思维和先进技术为基础，对畜禽饲养管理中存在的技术问题进行研究分析，十分有必要。
1存在的问题
1.1养殖密度不合理
很多地区畜禽养殖产业都逐步实现规模化养殖，这也是提升养殖效益的关键。但是，任何畜禽生存发育都需要一定空间，然而部分养殖户为追求经济利益，盲目扩大养殖规模、提升养殖密度。首先，过高的养殖密度会影响畜禽的正常生长发育，其次，影响养殖区内部通风条件和卫生条件，最后，还会容易滋生细菌，进而导致各种疫病的出现。如果发生疫病，过高的养殖密度不利于及时采取有效的隔离和防疫措施，导致疫情扩散，最终会产生较为严重的经济损失。
1.2饲料选用配制缺乏科学性
一些畜禽养殖场管理者和工作人员缺乏足够的相关知识和经验，在饲料的选择和配制方面没有做到科学合理，主要表现：没有根据畜禽生长发育期选择适合的饲料;盲目大批量进购饲料，加上储存方式不合理，导致饲料受潮变质;饲料配制和喂食时间、量控制不合理，营养搭配不均衡，导致畜禽生长发育受到影响。另外，部分养殖户为降低养殖成本，选择价格便宜的伪劣饲料，不仅无法保证畜禽正常生长发育，还可能导致畜禽患病。
1.3养殖区卫生水平低
畜禽养殖场环境卫生直接影响畜禽生长发育，卫生条：件较差的养殖环境极易导致疫情发生和扩散。目前很多畜禽养殖场对圈舍的卫生管理不重视，对畜禽粪便和食物残渣清理不及时、不彻底，都会严重影响畜禽生存环境。另外，部分养殖场缺乏消毒面源工作意识，导致养殖环境内的细菌、病毒对畜禽乃至工作人员健康造成威胁。部分养殖场处理畜禽粪便、残渣、废水的方式不合理，加上本身较差的卫生管理条件，导致养殖场周边环境也受到污染。
1.4硬件设施不完善
如今我国多数地区已经进人技术化养殖时代，先进实用的现代化设备是提升养殖水平和经济效益的关键[1]。但是，部分养殖户缺乏这方面的意识，同时也不愿意投人相关设备成本，仍然采用传统人工管理的方式。养殖现场的湿度、温度以及畜禽健康状况都不能得到实时监控，仅依靠人员观察和经验判断，很容易在出现问题时无法及时进行针对性的处理。如在许多夏季温度高且持续时间长的地区，养殖户如果没有做好通风和降温措施，没有配备相关温度监控设备，很容易导致养殖环境温度过高，畜禽食欲降低，繁殖力下降，疾病频发。
1.5药物使用不当
畜禽养殖管理工作中，防疫控疫是关键，日常防范疫情和治疗畜禽疫病时会用到各种药物，如果药物选择和使用方法不合理，不仅会影响防疫控疫效果，还会影响畜禽生长发育状况。如部分养殖场为防治疫情，大量使用抗生素类药物，长期超量使用会导致畜禽类疫病病毒产生抗药性，影响防治效果。同时，一些养殖场违规使用违禁药品，导致畜禽產品品质受到影响，甚至威胁食用者健康[2]。
2解决对策
2.1严控养殖密度，优化养殖环境
畜禽养殖应根据养殖面积合理控制养殖密度，给畜禽创造舒适、健康的生存活动环境。应充分考虑养殖场面积、当地气候和周边环境，做好保证经济效益和满足畜禽生长发育的平衡。目前蛋鸡养殖经过现代化养殖理念普及，在养殖密度方面做到了科学合理，采用笼养形式，有效利用空间，节约占地面积，1～7日龄饲养雏鸡35～70只/m2;8～21日龄饲养雏鸡30～35只/m2;22～49日龄饲养雏鸡27～30只/m2;50～98日龄饲养雏鸡22～27只/m2，在环境温度较高的情况下，适当降低密度，优化环境。另外，还根据蛋鸡健康状况，实行分区养殖，不仅能保证产蛋量，还有利于提升疫病控制能力。
2.2引进专业化人才，提升科学化水平
如今养殖场科学化水平与养殖效益息息相关，科学化水平主要包括人员配置、设备配置和管理模式3方面。首先，需要引进掌握现代化养殖技术理念，并且熟悉不同地区、不同品种、不同畜禽养殖技巧的专业人才，由他们在饲料选购配置方面进行科学把控，并能对畜禽生存环境、生长发育状况进行评估分析，制定合理化养殖策略。如专业化人才懂得合理搭配饲料营养成分，在夏季畜禽食欲、食量下降的情况下，通过添加油脂、氨基酸等成分来提升饲料营养水平。其次，专业人员可以根据实际需要，配备专业化设备来对养殖区内部环境进行监控，同时结合生成的相关数据进行分析，调整养殖策略。最后，需要制定科学管理机制，要求每个养殖人员具备足够可靠的专业理念和技术水平[3]。
2.3做好卫生管理，优化养殖环境
畜禽养殖应打造适合畜禽生产发育的优质环境，在此基础上做好养殖环境的卫生管理。需要定期对圈舍内部进行消毒和杀菌处理，处理好畜禽粪便和食物残渣，清理出来的粪便残渣可以用于周边农业种植，实现多产业联合。如果有疫情发生，需要在做好隔离的同时对养殖区进行全面消毒杀菌，对病死畜禽进行深埋处理等无害化处理，减少对其他畜禽和环境的影响。另外，做好对饲料、饮用水的卫生管理，全面保证畜禽健康。
2.4加强基础建设，提高技术化水平
现代畜禽养殖户应结合自身资金实力、当地养殖水平来加强养殖场基础建设，合理提升技术化水平。如可以引进温度、湿度和常规疫情监测系统，对养殖场内部环境进行全程监管，结合专业化调控，保证养殖环境舒适度。同时，升级养殖场日常管理设备系统，利用计算机等设备对畜禽生长发育信息、养殖状况数据等内容进行系统化分析，便于在畜禽养殖各个阶段制定更合理的措施。提升农业生产、农业养殖技术水平，是当代乡村振兴战略的重要精神之一，而在当代大学生、年轻人返乡创业的大环境下，现代养殖技术将会进一步在农业产业之中得到应用和推广。
3结束语
我国农业经济发展进人到全新阶段，养殖行业作为其中不可或缺的一部分，也需要在养殖技术、管理策略方面做到科学先进。目前我国养殖产业在养殖环境管理、养殖方法、疫情防控和技术水平方面都存在一些不足，需要养殖户积极更新养殖理念，与专业化技术人员合作，提升养殖管理水平和技术水平。只有给畜禽良好的生长发育环境，在疫情防控方面做到严谨完善，不断提升养殖技术水平，才能提高养殖收益，并满足现代社会高品质生活需求。
参考文献
[1]赵素英.基层兽医在畜禽疾病防治中存在的问题及对策[J].农家科技（上旬刊），2018（6）：133.
[2]王鸯妮，韦岚曦，陈坤、凌云县畜禽养殖存在的污染问题及对策研究[J].福建质量管理，2017（20）：225.
[3]钟文起，畜禽养殖污染防治现状及措施研究[J].中国化工贸易，2017，9（10）：168.
关键词：畜禽;饲养管理;技术问题;解决对策
中图分类号：S815;X713
文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.042
0引言
畜禽饲养产业是我国农业经济中至关重要的组成部分，其产品品质直接与人们的生活品质和健康安全息息相关。在目前市场条件下，传统畜禽饲养管理模式和相关意识已经不能满足行业发展和市场需求，其中多种问题的存在给养殖户的收益和消费者健康都埋下一定隐患。因此，以现代化科学思维和先进技术为基础，对畜禽饲养管理中存在的技术问题进行研究分析，十分有必要。
1存在的问题
1.1养殖密度不合理
很多地区畜禽养殖产业都逐步实现规模化养殖，这也是提升养殖效益的关键。但是，任何畜禽生存发育都需要一定空间，然而部分养殖户为追求经济利益，盲目扩大养殖规模、提升养殖密度。首先，过高的养殖密度会影响畜禽的正常生长发育，其次，影响养殖区内部通风条件和卫生条件，最后，还会容易滋生细菌，进而导致各种疫病的出现。如果发生疫病，过高的养殖密度不利于及时采取有效的隔离和防疫措施，导致疫情扩散，最终会产生较为严重的经济损失。
1.2饲料选用配制缺乏科学性
一些畜禽养殖场管理者和工作人员缺乏足够的相关知识和经验，在饲料的选择和配制方面没有做到科学合理，主要表现：没有根据畜禽生长发育期选择适合的饲料;盲目大批量进购饲料，加上储存方式不合理，导致饲料受潮变质;饲料配制和喂食时间、量控制不合理，营养搭配不均衡，导致畜禽生长发育受到影响。另外，部分养殖户为降低养殖成本，选择价格便宜的伪劣饲料，不仅无法保证畜禽正常生长发育，还可能导致畜禽患病。
1.3养殖区卫生水平低
畜禽养殖场环境卫生直接影响畜禽生长发育，卫生条：件较差的养殖环境极易导致疫情发生和扩散。目前很多畜禽养殖场对圈舍的卫生管理不重视，对畜禽粪便和食物残渣清理不及时、不彻底，都会严重影响畜禽生存环境。另外，部分养殖场缺乏消毒面源工作意识，导致养殖环境内的细菌、病毒对畜禽乃至工作人员健康造成威胁。部分养殖场处理畜禽粪便、残渣、废水的方式不合理，加上本身较差的卫生管理条件，导致养殖场周边环境也受到污染。
1.4硬件设施不完善
如今我国多数地区已经进人技术化养殖时代，先进实用的现代化设备是提升养殖水平和经济效益的关键[1]。但是，部分养殖户缺乏这方面的意识，同时也不愿意投人相关设备成本，仍然采用传统人工管理的方式。养殖现场的湿度、温度以及畜禽健康状况都不能得到实时监控，仅依靠人员观察和经验判断，很容易在出现问题时无法及时进行针对性的处理。如在许多夏季温度高且持续时间长的地区，养殖户如果没有做好通风和降温措施，没有配备相关温度监控设备，很容易导致养殖环境温度过高，畜禽食欲降低，繁殖力下降，疾病频发。
1.5药物使用不当
畜禽养殖管理工作中，防疫控疫是关键，日常防范疫情和治疗畜禽疫病时会用到各种药物，如果药物选择和使用方法不合理，不仅会影响防疫控疫效果，还会影响畜禽生长发育状况。如部分养殖场为防治疫情，大量使用抗生素类药物，长期超量使用会导致畜禽类疫病病毒产生抗药性，影响防治效果。同时，一些养殖场违规使用违禁药品，导致畜禽產品品质受到影响，甚至威胁食用者健康[2]。
2解决对策
2.1严控养殖密度，优化养殖环境
畜禽养殖应根据养殖面积合理控制养殖密度，给畜禽创造舒适、健康的生存活动环境。应充分考虑养殖场面积、当地气候和周边环境，做好保证经济效益和满足畜禽生长发育的平衡。目前蛋鸡养殖经过现代化养殖理念普及，在养殖密度方面做到了科学合理，采用笼养形式，有效利用空间，节约占地面积，1～7日龄饲养雏鸡35～70只/m2;8～21日龄饲养雏鸡30～35只/m2;22～49日龄饲养雏鸡27～30只/m2;50～98日龄饲养雏鸡22～27只/m2，在环境温度较高的情况下，适当降低密度，优化环境。另外，还根据蛋鸡健康状况，实行分区养殖，不仅能保证产蛋量，还有利于提升疫病控制能力。
2.2引进专业化人才，提升科学化水平
如今养殖场科学化水平与养殖效益息息相关，科学化水平主要包括人员配置、设备配置和管理模式3方面。首先，需要引进掌握现代化养殖技术理念，并且熟悉不同地区、不同品种、不同畜禽养殖技巧的专业人才，由他们在饲料选购配置方面进行科学把控，并能对畜禽生存环境、生长发育状况进行评估分析，制定合理化养殖策略。如专业化人才懂得合理搭配饲料营养成分，在夏季畜禽食欲、食量下降的情况下，通过添加油脂、氨基酸等成分来提升饲料营养水平。其次，专业人员可以根据实际需要，配备专业化设备来对养殖区内部环境进行监控，同时结合生成的相关数据进行分析，调整养殖策略。最后，需要制定科学管理机制，要求每个养殖人员具备足够可靠的专业理念和技术水平[3]。
2.3做好卫生管理，优化养殖环境
畜禽养殖应打造适合畜禽生产发育的优质环境，在此基础上做好养殖环境的卫生管理。需要定期对圈舍内部进行消毒和杀菌处理，处理好畜禽粪便和食物残渣，清理出来的粪便残渣可以用于周边农业种植，实现多产业联合。如果有疫情发生，需要在做好隔离的同时对养殖区进行全面消毒杀菌，对病死畜禽进行深埋处理等无害化处理，减少对其他畜禽和环境的影响。另外，做好对饲料、饮用水的卫生管理，全面保证畜禽健康。
2.4加强基础建设，提高技术化水平
现代畜禽养殖户应结合自身资金实力、当地养殖水平来加强养殖场基础建设，合理提升技术化水平。如可以引进温度、湿度和常规疫情监测系统，对养殖场内部环境进行全程监管，结合专业化调控，保证养殖环境舒适度。同时，升级养殖场日常管理设备系统，利用计算机等设备对畜禽生长发育信息、养殖状况数据等内容进行系统化分析，便于在畜禽养殖各个阶段制定更合理的措施。提升农业生产、农业养殖技术水平，是当代乡村振兴战略的重要精神之一，而在当代大学生、年轻人返乡创业的大环境下，现代养殖技术将会进一步在农业产业之中得到应用和推广。
3结束语
我国农业经济发展进人到全新阶段，养殖行业作为其中不可或缺的一部分，也需要在养殖技术、管理策略方面做到科学先进。目前我国养殖产业在养殖环境管理、养殖方法、疫情防控和技术水平方面都存在一些不足，需要养殖户积极更新养殖理念，与专业化技术人员合作，提升养殖管理水平和技术水平。只有给畜禽良好的生长发育环境，在疫情防控方面做到严谨完善，不断提升养殖技术水平，才能提高养殖收益，并满足现代社会高品质生活需求。
参考文献
[1]赵素英.基层兽医在畜禽疾病防治中存在的问题及对策[J].农家科技（上旬刊），2018（6）：133.
[2]王鸯妮，韦岚曦，陈坤、凌云县畜禽养殖存在的污染问题及对策研究[J].福建质量管理，2017（20）：225.
[3]钟文起，畜禽养殖污染防治现状及措施研究[J].中国化工贸易，2017，9（10）：168.