城乡民族中小学少数民族学生知识与能力是指汉语基础知识和基本能力，即汉语“字、词、句、段、篇”以及“听、说、读、写”能力和技能。在课堂汉语基础训练过程中，循序渐进地培养少数民族学生汉语基本能力。要达到这一教育教学目标，则要求城乡民族中小学汉语教学过程中高度重视“过程与方法”。也就是说，要求汉语教师把过去重汉语知识的结果的观念转变到重过程的新观念上来。而少数民族学生汉语“听、书、读、写”能力的形成，只有在广泛汲取汉语文化知识的过程中得以形成，而不是在结果中形成。那么，城乡汉语教师在汉语教学过程的设置时，就应高度重视师生互动、生生互动这个教学过程。既然想到了少数民族学生这个主体，那么，就应反思城乡民族中小学汉语方法、模式和过程，改变汉语课堂教学方法，积极引导少数民族学生主动学习汉语的积极性。在具体的汉语教学过程中，城乡中小学汉语的教学难点和重点是提高少数民族学生的汉语阅读能力，而提高汉语阅读能力的最基本要求是少数民族学生懂得怎样才叫做读懂了课文，这就是中小学汉语教师的作用所在：教少数民族学生识字、阅读、习作的方法。只有少数民族学生掌握了一定的汉语学习方法，并能运用到现实生活和学习当中，才会逐步消除少数民族学生学习汉语的消极思想和认知抱负。简而言之，城乡中小学汉语教师应教学习汉语的方法，而少数民族学生更要掌握学习和掌握汉语的方法，只有这两个方面有效地结合，那么汉语课堂教学就会取得事半功倍的效果。
　　城乡民族中小学汉语课堂教学改革的新理念是“全面提高少数民族学生的汉语素养；正确把握汉语教育教学的特点、规律和少数民族学生习得汉语的规律；积极倡导少数民族学生自主、合作、快乐的学习方式；努力建设即开放又有活力的汉语课程。”城乡民族中小学汉语教学新理念是自治区汉语教育专家依据国家制定的素质教育和新课程改革要求而提出来的，它具备一定的科学性、实践性和指导性。那么，当前城乡民族中小学汉语教学与素质教育的核心是什么？城乡民族中小学汉语教师们普遍认为是对少数民族学生的生存能力的培养。少数民族学生以后要生存，就必须具备两种能力，一是少数民族学生学习汉语的能力，还一个是少数民族学生学习汉语过程中的自我发展的能力。因此，城乡民族中小学汉语教师的根本任务就是要为这两个能力打好扎实的汉语基础，严格按照“全面提高少数民族学生的汉语素养”这个新理念，确立了三维度教学目标，也就是“知识与能力；过程与方法；情感态度与价值观”。情感态度与价值观，这是非智力因素的培养目标，是体现“以人为本”和“人文精神”的新理念。要达到这个要求，汉语教师不仅仅是通过汉语课来完成，还要通过汉语教师的言传身教，通过汉语教师语言艺术和教学方法手段，通过汉语教师对待若干事件的正确认识去教育与影响少数民族学生，从而培养少数民族学生对汉语学习的态度和对待万物之中若干问题的正确态度，从少数民族学生反映的态度中培养和修正少数民族学生的观点。此外，城乡中小学汉语教师还要培养少数民族学生良好的汉语学习习惯，把汉语习惯培养穿于整个汉语教学的始终，也只有这样，才能促进少数民族学生非智力因素的全面发展。
　　众所周知，汉语课堂教学虽然属于教学实践范畴，但是与汉语教师的教学理念息息相关，它不仅是汉语教学形式的问题，更是汉语教学理念的直接体现。在新课程改革的理念下，城乡中小学汉语教师应该树立和培养少数民族学生快乐学习、自主学习、独特学习、问题学习的现代汉语学习运用理念，应该树立少数民族学生汉语学习的引导、帮助、合作、促进者的现代汉语教师角色理念。在新的课程理念下汉语教师应改变过去传统的单向、被动传输汉语文化知识的课堂教学模式，积极稳妥地构建起少数民族学生自主、合作、探究的汉语课堂教学新模式，让汉语课堂真正成为少数民族学生自主学习的沃土。汉语的自主学习主要包括少数民族学生的汉语阅读、汉语预习、汉语操练等过程，是深入学习汉语知识等教学与学习环节的准备阶段，更是学习科学文化新知识的尝试。少数民族学生自主学习汉语的能力一般不可能自然生成，作为城乡民族中小学汉语教师，应该在每一节课那些有限的课时内自觉地、有意识地为促进少数民族学生走向独立自主、形成自主性学习而努力工作。而发现质疑是少数民族学生在自主学习汉语的基础上自己发现问题，提出自己的疑问的一个有效环节。汉语学习也一样必须从提出问题开始，在处理分析问题中发展，以解决问题而告终。这样的学习，才能真正让少数民族学生在矛盾中展开积极的思维，才能发展思维能力，培养解决问题能力，激发智慧的火花，引起学习的积极性，从而引发少数民族学生强烈的求知欲望。讨论辨析是少数民族学生对自己发现的问题关键环节，一般在汉语教师的引导下自主开展讨论或辩论，这也是少数民族学生解决问题的一个重要的汉语课堂实践过程。讨论既是一种师生双边活动性质的启发式教学方法，又是体现教师引导下以少数民族学生为主体，经过少数民族学生自己积极思考，相互探讨，以求得问题解决和认识深入的一种发展性教学方法。组织好讨论的关键在于问题的提出，矛盾的展开和适时地结束，可以让少数民族学生留有余地回去思考、分析。总结升华就是将少数民族学生在课堂讨论或辩论的问题进行归纳、总结。通过归纳、总结让少数民族学生在新的汉语教学理念的引导下不断得到升華。探究就是引导少数民族学生通过自主学习，讨论、总结出的新的知识规律来发现探究新的问题教学环节，这是少数民族学生学习的进一步深化和发展。