积累健康财富的10个窍门

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  如何积累健康财富呢?本刊在广泛听取专家的建议后,初步推选出若干个可以在20分钟内完成、促进健康的日常行动。本刊还联合新浪网健康频道进行了网上调查,要求被调查者从中选出自己认为最容易执行、最有益健康的行动。结果,共有2500余人参与调查。根据最后的统计,我们评选出了花费时间少、又非常有利于积累健康财富的10个窍门。这些维护健康的方法简便易行,完全可以融入到个人的日常生活中,而且适合任何年龄段的人,是关注健康者必备的宝典!
  
  1 喝一杯牛奶
  
  行动理由
  牛奶富含多种人体必不可少的营养素,包括蛋白质、脂肪、维生素A、D、B1、B2、烟酸等维生素和钙、磷、钾等矿物质。它含有人体必需的9种氨基酸,是人类优质蛋白质的良好来源。更可贵的是,牛奶中各营养成分的消化率都很高。食品消化率越高,说明越容易被胃肠道消化,人体也更容易吸收食品中宝贵的营养成分。事实上,牛奶中蛋白质的消化率高达96%,牛奶所富含的亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸和卵磷脂等脂肪的消化率也高达97%。另外,牛奶中的钙、磷与蛋白质结合形成酪蛋白胶粒,使这些矿物质更具容易吸收的特点。综上所述,牛奶是人类最理想的天然食品之一,因此,许多国家都推荐其民众食用。为了积累健康财富,每天喝奶是非常必要的。
  
  行动指南
  ●喝牛奶有哪些讲究 每天喝牛奶250~300毫升较为适宜(尽量达到“每人每天500克奶”)。一般而言,什么时候吃都可以。但是不要空腹喝,否则牛奶中的蛋白质会作为能量来源而被消耗掉,如果在喝牛奶的同时吃些饼干、馒头等富含碳水化合物的食物,就能使牛奶中的营养素发挥更大的作用。另外,因牛奶中含有丰富的色氨酸,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还能使人产生疲倦感觉,所以有催眠作用,失眠者可以临睡时喝。
  ●喝消毒奶还是灭菌奶 用同样的牛奶加工成的消毒奶营养素稍好于灭菌奶,因灭菌奶加工时的温度高,营养素破坏多。但消毒奶需在加工后尽快吃掉,否则极易变质。而灭菌奶可以在常温下放置几个月,方便了一些没有时间“赶早市”购(取)牛奶的人,买一箱灭菌奶放在家里慢慢吃也不要紧。但灭菌奶也不能无限制放下去,因为任何食品的质量都会随着时间的延伸而下降,影响营养及口味。这种变化在常温条件下要比低温快。如果有条件的话,牛奶以放在冰箱冷藏室里为好,NN_不要快到了保质期才去吃。消毒奶是用普通塑料袋、瓶或纸盒包装,灭菌奶用复合袋或利乐包(砖头状)包装:标签上会写明该牛奶属于哪一类。
  ●不能喝牛奶怎么办 一些人喝牛奶后会感到腹痛、腹胀,或出现腹泻等症状,可能患有乳糖不耐症(牛奶中含有乳糖)。乳糖不耐症者既能喝牛奶又不出现症状的常用方法有3种:①调整好每次喝奶量,即每瓶牛奶分成2次或3次喝。②在喝牛奶的同时吃些面包、馒头或肉、蛋等荤素食品,延长牛奶在消化道的停留时间。③改喝酸奶。
  
  2 到户外晒太阳、呼吸新鲜空气
  
  行动理由
  现在有很多信息告诉人们要保护皮肤不受太阳照射。其实,不抹防晒霜,在阳光下呆较短的一段时间,可以帮助预防很多疾病,比如1型糖尿病、多发性硬化、类风湿关节炎、骨质疏松,以及一些肿瘤等。原因很简单:这些疾病都与缺乏维生素D有一定的联系。阳光是人体维生素D的重要提供者。让不受遮挡的面部、手臂接受阳光照射几分钟,人体可以产生相当于喝10杯牛奶吸收的维生素D。阳光还能改善人的情绪,具有天然抗抑郁的效果。适当接触阳光,还能让人体产生褪黑激素,这对睡眠很有好处。在户外时,人处于活动的状态,如行走、跑步等,无形中锻炼了身体。到户外,我们会与大自然更加接近,更能体会到自然界的节律,可以有效减除压力,达到放松的效果。如果居住或工作在新的建筑,由于装修及家具等原因,室内往往存在一定的空气污染,到室外能呼吸新鲜空气,减少室内空气中不良因子对人体的刺激。
  
  行动指南
  ●到户外活动的具体项目可以根据个人的爱好选定,散步、小跑,遛遛狗等均可。但应该记住,到户外活动的目的是接受阳光照射和呼吸新鲜空气,这是最基本的原则。
  ●在户外短时间活动时,不要抹防晒霜,因为涂防晒霜会阻挡阳光的照射,从而减少人体产生维生素D的量。
  ●不能简单地用服维生素D片来代替阳光的照射,因为维生素D片不含对健康有重要保护作用的某些成分,而阳光照射产生的维生素D维护健康作用非常全面。
  ●冬天里晒太阳的时间可以是20分钟甚至更长一些,夏天晒太阳的时间应缩短一些,根据阳光的强烈程度,以5~15分钟为宜。皮肤颜色越深(黑)的人,需要接受阳光照射的时间略长一些。如果阳光较强,感觉皮肤有发烧的感觉或其他不适,应马上用防晒霜或打伞,并戴上墨镜。
  ●户外活动的地点可以选在室外空气新鲜的地方或者比较安静的地方,如公园等。不但可以呼吸新鲜空气、接近大自然,还能让自己得到放松。要避免到嘈杂和环境污染较重的地方活动。
  
  3 用闹钟设置相对固定的睡觉和起床时间
  
  行动理由
  人的一生有三分之一时间是在睡眠中度过的,睡眠对健康非常重要。研究发现,要提高睡眠的质量,最基本的一点是要保持睡眠的规律性。要尽量每天在同一时间上床睡觉,并尽可能在同一时间醒来,即使在周末也应该如此。有固定的入睡和醒来时间,有助于形成良好的人体节律。这样一来,人在晚上到睡觉时间时,就会感到“想睡”,第2天按时起床,既不会少睡,又不会睡过头。这种良好的睡眠习惯,如果能长期坚持下去,人的精神会更好,精力会更充沛,工作效率也会提高。即使你已经退休或因其他原因不需要上班,也应该保持严格的睡眠时间表。
  
  行动指南
  ●在制定睡眠时间表时,一开始设定的目标不要太高。比如,以往自己喜欢在零点以后才睡觉,就不要一下调整到10点睡觉。最好设定在11:30,然后逐渐向预定的目标靠近。
  ●如果因为睡觉时间改变不能入睡,也不要着急,顺其自然为好。过一段时间,问题会自然消失。
  ●如果有时不能完全做到睡眠时间的固定,不要强求。尽量争取在最接近睡眠时间表的时间入睡和醒来。条件允许时再调整到定好的睡眠时间。
  ●即使某一天因为某些原因没有睡足,也不要延后起床时间。如果改变了起床时间,也会改变人体的生物钟,导致晚上可能睡不着。
  ●白天尽可能不要睡觉。如果实在需要睡眠,则要控制在30分钟以内。另外,最好不要在下午3点以后小睡。
  ●睡觉前4~6小时,最好不要喝酒和咖啡;睡觉前1小时,最好不要抽烟:锻炼身体最好安排在早上和下午,睡觉前4小时不要从事剧烈运动。
  ●睡眠的环境非常重要。床要足够大,要舒适,家里环境温度也要适宜。
  ●如果时钟带有夜光,最好把它遮 挡起来,以免晚上睡觉时忍不住看时间而影响睡眠。
  ●睡觉前可以静静地坐一会,整理一下思绪;如果有一些事需要做,把它们记下来第二天再去考虑。
  
  4 用正确有效的方法洗手
  
  行动理由
  俗话说:病从口入。如何“入口”呢?其实主要是经过手的接触而“入口”的。比如,腹泻等病经常是由于手不干净而发生的。还有很多与食品卫生有关的疾病也可因为手的问题而传染,甚至一些性传播疾病也可经手传染。一般地说,用手接触了被微生物污染的拉手、电话、水龙头、电脑等之后,如果再用手触摸眼睛和嘴巴,就会有被感染的可能。而洗手正是避免接触感染、病从口入的关键。事实上,洗手是最简单的一种健康习惯,但很多人并不能真正做到“洗手”,因为方法不对或时间不够。而且,尽管人人都知道洗手是良好的卫生习惯,但很多人并不会经常这么做,有时甚至在使用厕所以后也不洗手。如果一天不洗手,手上会积累很多的细菌等微生物。其实,洗手非常简单,所需的东西也很简单:温水、香皂。
  
  行动指南
  ●选择什么香皂不建议用抗菌香皂洗手。这些香皂并不比普通香皂更能杀菌,同时可能导致细菌对抗菌物质产生抵抗力,将来杀菌就更困难了,还可能引起皮肤的过敏反应。其实普通香皂足够了。
  ●洗手的科学程序包括以下几步:①用流动的温水润湿双手,然后用洗手液或者干净的香皂抹手,直到起来丰富的泡沫。②用一定的力度搓揉双手20秒钟。注意清洗双手的各个部分,如手背、手腕、手指中间和指甲下面。清洗时间要达到20秒。怎么估计时间呢?想象自己给朋友唱两遍“祝你生日快乐”,时间就差不多了。③用水将手冲洗干净,并用干净毛巾或者一次性的纸巾擦干双手。④最好用纸巾关上水龙头。
  ●什么时候洗手应该在以下情形洗手:①上厕所前后。②换完尿布以后(还要清洗用尿布者的手)。③做饭前后,尤其是在处理加工生肉、生鱼前后更要马上洗手。④饭前。⑤擤鼻涕之后,以及用手捂嘴咳嗽或者打喷嚏后。⑥在处理伤口前后。⑦在接触病人或伤员前后。⑧处理垃圾之后。⑨在戴或取隐形眼镜之前。
  
  5 爬楼梯,不乘电梯
  
  行动理由
  在工作和生活中,人们经常会面对这样的选择爬楼梯还是乘电梯?事实上,选择爬楼梯是一种简便增加身体活动的方法。爬楼梯所花时间很少,不需要增减或换衣服,也不需要有其他的花费,而且楼梯设施到处都有。那么,不爬楼梯更待何时呢?国外曾做过一项研究,研究人员将楼梯进行了装饰,铺了地毯,挂了艺术画和鼓励的语言,甚至在楼梯旁放音乐等。结果发现,人们使用楼梯的次数大大增加了。但现实生活中,可能没有单位会做这样的好事,这就要求自己给爬楼梯增加一些兴趣点。
  
  行动指南
  ●可以边爬楼梯边听随身听或者MP3,让爬楼梯多一些乐趣。
  ●边爬楼梯,边数一下楼梯到底有多少级台阶。这样一方面让爬楼梯变得不那么枯燥,另一方面知道自己登了多少级楼梯,有助于个人产生一种成就感。
  ●让爬楼梯成为自己的选择,除了有非常紧急的事,否则都爬楼梯。这样形成一种原则和习惯,爬楼梯就会成为内心自然的决定。如果害怕爬楼梯耽误时间,可以提前一点时间到达,避免不得不选择乘电梯。
  ●研究发现,在楼梯上挂有鼓励的话语,可以让更多的人使用楼梯。但现实生活中,可能没有这样的客观条件,但你可以自己想一些自我鼓励的话,如“健康是最重要的财富”“1分钟内,一个68千克重的人爬楼梯能消耗约42千焦的热量,而乘电梯只消耗6.3千焦的热量”“今天还没锻炼呢,现在就爬楼梯锻炼锻炼吧”等等。
  ●一开始爬楼梯时,速度可以慢些,以后逐渐加快速度。可以为自己计时,并做必要的记录。
  ●下楼时可以选择乘坐电梯,因为长期走着下楼梯可能对关节造成损伤。
  
  6 做深呼吸练习操
  
  行动理由
  练瑜伽、打太极拳等能促进血液循环、减轻压力,对健康很有好处,但是很多人并没有那么多时间去练习。而研究证明,花3~5分钟做一次深呼吸,也能得到练瑜伽、打太极拳所能取得的很多好处。有人称这是一种最简单有效的减压和增进健康的方法。深呼吸除了可以放松肌肉和精神状态,还能暂时性地降低血压和心率,并输送给人体细胞更多氧气。还有研究发现,经常深呼吸可以提高睡眠的质量,让人更加精神抖擞。
  
  行动指南
  ●怎么做深呼吸练习操 坐在一个舒适的椅子里,双脚平放在地上。闭上眼睛,用鼻子吸气5~7秒钟,然后屏住气5秒钟,最后通过嘴缓慢地将气呼出。连续做这样的深呼吸10~20次。
  ●一天做几次深呼吸练习操 每天早晚各做一次深呼吸练习操。再任选其他一个时间做一次。
  
  7 清理桌子、房间
  
  行动理由
  现代人压力都比较大,引起压力的原因很多、很复杂,但许多人忘记了,一些生活中不易引起注意的情形也可以引起压力。比如,研究发现,如果办公桌、房间里乱七八槽,可以无形中分散注意力,同时还会给人带来不好的心情,慢慢地浪费精力,无形中会增加心理压力。想一想,一堆东西放在那里,你会感觉自己需要做的事情很多,增加了心理负担。当你要找一件物品时,如果需要翻这一堆东西,显然很不方便,可让人感到挫折和失败,这种感觉也会增加压力。事实上,清理一下桌子或者房间,可以有效地减除压力,让生活更加有序、有条理。身处在一个整洁、安宁、有序的环境里,人会感到放松、安静。有一个整洁的家,回家后感觉能放松身心;有一个整洁的办公桌,上班后头脑会更清醒。事实上,整洁的外部环境,会带来内心的平静和安宁。
  
  行动指南
  ●正像乱七八槽的一大堆东西是长时间积累的一样,在清理这些东西的时候,也需要时间和耐心。可以从清理最简单的项目开始,比如先整理一下书籍。一天做一点,时间长了就能清理完毕。
  ●如果需要清理的地方很多,不要因为犯愁而逃避这项工作。千里之行,始于足下。每天分配一定时间清理。如果总是拖延着不想清理,告诉自己:只花5分钟时间去清理桌子或者房间;5分钟以后,可以做其他的事情。事实上,当清理了5分钟后,很可能会感觉想继续做下去。
  ●清理时发现的没有多少价值的东西,要下决心扔掉或通过其他办法处理掉。想一想,过去1年内,用过这个物件几次,将来用它的机会多不多。记住,一些没有用处的东西,虽然是花一定的钱得来的,但保留下来,没有用处,而且占了空间,容易造成不整洁的情形,增加了个人的负担。
  
  8 整理家庭小药箱
  
  行动理由
  每个家庭或多或少都存放有一些药品或者保健品,有些药是正在服用的,有些则是放在那里备用,或者是以前服用剩余下来的。对于这些药品,应该每隔一段时间就加以整理。首先,过去剩 余的药品很可能过期或者发生变质,如果继续服用,可导致不良的后果。其次,新买的药品,一定要注意服用的方法。比如,这种药品到底是否适合我?一次应该服用多少?服用时间是饭前还是饭后?药品应该如何保存?这些问题的答案在服药前都应该心里有数。即使以前曾经服用过这一药品,其成分或者使用的禁忌和适用范围也不时会有变化。比如,当新的研究发现原来的药品中存在某种健康隐患时,国家药监部门可能明令修改说明书,甚至淘汰该药品。另外,药品的保存方式也很有讲究。
  
  行动指南
  ●把所有的药品和保健品收集到一起,然后检查一下药品是否过期。把过期、不需要保留的药品和需要保留的药品分开。
  ●检查一下要留下来的药品是否发生变质。如果看到药片掉屑或者胶囊粘在一起,应该处理掉,因为可能是药品受潮了。
  ●要保存下来的药品,应放在妥善的地方。不要放在浴室或者厨房等地方,因为受潮或者受热后,药品或者保健品质量会发生变化。应放在凉爽、干燥的地方,注意不要让阳光照射到。特别注意药品不要放在孩子可以随便拿到的地方。
  ●对于要处理的药品,应选择适合的处理方法,不要简单地扔到垃圾桶里了事,以免别人捡起来误食。最好是找到能回收过期药的药店。
  ●对于目前正在服用的药物,要仔细阅读药品的说明书。在服药的时候,一定要搞清楚以下几方面的问题:这种药或保健品是否适合我的疾病,应该服用多少药量才适合,在服药时应注意哪些问题,服药后可能出现哪些不良反应等。
  
  9 获取、更新、温习个人健康数字
  
  行动理由
  研究发现,有很多健康数字能反映个人在某一方面的健康状况,还能告诉人们是否有患某些疾病的风险。最常见的有体重指数、血压值、血糖值、胆固醇值等,与之对应的疾病主要为肥胖、高血压、糖尿病和心脏病等。这些疾病非常普遍,与绝大多数的人都息息相关。所以,作为第一步,每个人都应该知道自己的健康数字。其次,还要根据个人的年龄和健康情况,定期更新这些数字。比如,本人患有肥胖,就应该定期测量自己的体重,并换算成体重指数,观察自己减肥的成效。如果近期发现某个健康数字过高,应该根据医生的建议,进行相应的生活习惯的调整,以及接受必要的治疗。最后,对于那些健康数字“超标”的患者来说,还要定期回顾健康数字,提醒自己在这方面存在健康隐患,应该保持良好的生活方式。体重、身高、血压等数字通常可以在家测量获得,其他数字需要在医院测量,但总而言之,每个人都不能不知道属于自己的健康数字。
  
  行动指南
  可以根据测得的数字和医生的意见,采取相应措施保护健康。下面的数据仅供参考,请以主治医生提供的数值为准:
  ●体重指数体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)的平方。2002年中国肥胖问题工作组提出,我国成人体重指数的标准是:体重指数<18.5为体重过低,体重指数18.5~23.9为正常,体重指数24.0~27.9为超重,体重指数≥28.0为肥胖。(参阅下页:体重指数对照表)
  
  ●血压一般地说,普通高血压患者应将血压降至140/90毫米汞柱以下,糖尿病患者应将血压降至130/80毫米汞柱以下,肾脏病蛋白尿患者应将血压降至125/75毫米汞柱以下。
  ●血糖 一般空腹血糖低于3.3毫摩/升为低血糖:老年人对低血糖耐受力较差,空腹血糖低于3.9毫摩/升即为低血糖。正常空腹血糖为4.4~6.0毫摩/升,6.1~6.9毫摩/升为空腹血糖异常。空腹血糖大于等于7.0毫摩/升、餐后2小时血糖大于等于11.1毫摩/升为糖尿病。餐后2小时的血糖数值7.8~11.1亳摩/升为糖耐量减低。
  ●血脂 下页表格“血脂各项数字参考值”取自《2006中国成人血脂异常防治指南》。
  
  10 检查家里是否有让老人摔倒的安全隐患
  
  行动理由
  每年都有成千上万的老年人在家中不小心摔倒,由此可能导致骨折等比较严重的后果。摔倒通常是由于家中存在某些安全隐患,而根据调查,一般情况下,这些隐患都是非常容易解决的,当然也是非常容易被忽视的。所以,如果家里有老人,或者本人年事已高,一定要经常花一点时间检查一下房间里有没有此类安全隐患。
  
  行动指南
  ●检查地板 ①如果走进某一间屋时,需要绕过家具,应该请人把家具搬开,清通道路。②如果发现地毯来回滑动,应该撤去地毯,或者用双面胶等固定地毯。③如果发现地上乱放有纸、书、鞋、盒子、玩具等物件时,应该捡起来,保持地板上无杂乱物件。④如果在家中行走需要跨过或绕过导线、电话线、网线等时,应该把这些线固定在墙边,以免绊人。必要时,找技术人员改造一下线路。
  ●检查楼梯 ①如果楼梯上有杂物,要及时清理。②如果有不平的或者破了的台阶,要及时修复。③如果楼梯没有灯,要及时安装。要在楼梯顶部和底部各安装一个灯开关。灯的开关最好带夜光。如果灯坏了,要及时更换。④如果楼梯扶手松动或坏了,要及时修复。
  ●检查厨房 ①如果常用的东西总是需要从位置较高的架子上取,应该将之搬放在较低的位置,其高度以大约与腰部平齐为宜。②不要站在凳子或者椅子上去取东西。
  ●检查浴室 ①如果浴缸和浴室地板有点滑,应该铺防滑的橡胶垫在上面。②如果老人洗澡和上厕所需要扶着东西,应找人在浴缸和马桶旁边安装可抓的扶手。
  ●检查卧室 ①如果床边的灯不容易探到,应该在床边容易够到的地方安放一个台灯。②如果从卧室到洗手间的走道光线不好,应该设置好照明。
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