对于国产冰酒无论是企业还是消费者都将矛头指向了“质量”二字，而这也是国产冰酒一直以来“不得民心”的重要原因。针对葡萄酒质量这一根本问题，桓仁冰酒品牌化运营的道路，让我们看到了未来国产冰酒质量安全的曙光。
　　桓仁冰酒为了从根源上确保质量，先后出台了《桓仁冰葡萄酒质量保证与分级管理规定》、《桓仁冰葡萄酒栽培与酿造技术规范》，并成立了桓仁冰酒联合商会（简称HIA），这些都是为了更好地完善和促进桓仁冰葡萄酒产业，健康、有序的发展。这一系列的政策都让我们看到了桓仁打造优质冰酒品牌的决心。
　　据悉，桓仁冰酒即将开始实行桓仁冰酒分级管理体系，届时每一瓶桓仁冰酒都有二维码进行身份确认，从而保证每一瓶桓仁冰酒都达到或超过国家冰酒标准。在桓仁县行政区域内，符合《桓仁满族自治县冰葡萄酒生产质量管理规定》要求的企业和相关组织可以申请使用“桓仁冰葡萄酒产地认证标识”，桓仁冰酒联合商会质量分级专家组将依据冰葡萄原料产地、冰葡萄汁品质、产品理化指标与产品感官品评几个方面将桓仁冰葡萄酒分为特级、优级、标准级三个等级。企业凭县质监部门的产品检测报告和桓仁冰酒质量分级品鉴专家组的鉴定结论，填写产地认证标识码申请表，通过县葡萄酒局审核并在桓仁食品监管平台网络备案后，可正式生产贴印桓仁冰葡萄酒产地认证专用标志。这一系列的作为都将确保桓仁冰酒在质量保证与分级管理工作上实现与国际知名产区的进一步接轨。
　　一切努力最终目的都是为了保证质量，因为品牌化运营需要质量保证作为坚强后盾，任何一个葡萄酒产区都是如此。只有从源头上保证产品质量，加强市场行业管理，才能使产业走上全面科学可持续发展的轨道。只要质量得到了保证，那么在消费者那里自然也就有了话语权，桓仁冰酒已经做好了俘获消费者忠诚度的准备。首先，打造冰葡萄酒产业集群。打造桓仁冰葡萄酒集群化品牌，扩大桓仁冰葡萄酒在消费者中的影响力。其次，做酒如做人，大力把控桓仁冰葡萄酒质量，通过相关法律和政策及桓仁产区的自身优势，确保桓仁冰葡萄酒的质量上乘。做到消费者对桓仁冰葡萄酒放心，并做到“酒香不怕巷子深”的经营理念。再次，以科学的营销方式为桓仁冰葡萄酒的销售收入插上腾飞的翅膀。深挖冰葡萄酒蕴含的文化底蕴，让桓仁冰葡萄酒品牌营销和文化演绎得相得益彰。做大、做强桓仁冰葡萄酒产业，让桓仁冰葡萄酒走向世界，在未来的冰葡萄酒市场上，占据强有力的一席之地。（姜清娇整理）