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摘 要：随着“建设社会主义文化强国”战略的提出，英语教学除了英美文化学习，还应该重视学生中华文化素养的培养。英语教材作为教学和文化传承的重要载体，其文化知识内容对培养学生的文化意识有着非常重要的作用。故此，本文对人教版高中英语新旧版教材的文化知识内容进行对比研究，旨在为教师、教材编写者提供一定的参考建议。
关键词：文化知识内容;新旧版教材;文化意识;
一、引言
文化意识作为英语学科核心素养，充分体现学科核心素养的价值取向，在注重在拓宽学生国际视野的同时，也重视中华文化素养、家国情怀的培育。因此，学生的英语学习不仅培养英语语言知识技能，也要能够用英语正确表达中国文化，传播中国思想。因此，分析和研究教材中的文化知识有利于更好的把握教材文化知识的特点， 在帮助教师有效地使用教材，真正发挥教材的价值的同时，也有利于学生形成正确的世界观、人生观和价值观。
二、文化概述
1.文化定义
文化的定义上有广义和狭义之分，广义的文化是一个很宽泛的社会概念;而本文把文化的定义界定为狭义的文化，是指国家或是民族的历史、制度、地理、传统习俗、风土人情、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念、独特的信仰等方面。
2.文化知识学习的重要性
教材中文化知识是课程内容一大重要组成部分，主要包括中外文化知识，是学生在语言学习活动中理解不同文化内涵，增强中国文化素养，形成文化自信的重要基础。根据《普通高中英语课程标准（2017年版）》，学习中外优秀文化，有助于学生理解和包容不同文化，增强对中华优秀传统文化、社会主义先进文化的认识，形成正确的价值观，从而促进英语学科核心素养的发展。
三、理论基础
1.文化图式理论
图式理论是认知语言学的一个重要理论。文化图式理论作为其中分支，主张人脑中已有的关于某种特定文化的传统习俗、风土人情等知识结构是人们认识理解新文化的基础。从该理论角度，在英语学习领域，文化背景知识对语言学习者的语言知识技能习得、思维方式起着重要的作用。因此，英语学习不仅仅只停留在语言形式的学习，更要学习语言背后的文化知识，只有将语言教学和文化知识紧密结合，才能更好地促进英语语言技能的提升和跨文化交际能力的有效发展。
四、人教版高中英语新旧教材文化知识内容对比分析
目前人教版高中英语新教材是依据《普通高中英语课程标准（2017）版》在《人教版高中英语实验教科书》的基础上精进修订而成。修订后的2017版教材相较于旧版教材在突出文化知识方面做出了一些变动，它以展示多姿多彩的中华文化来培养学生对中华文化的认同和传承，同时让学生分析中外文化的不同发展学生的批判性思维和多元思维，增强学生的跨文化交际能力，这一改变符合新课标中的英语学科核心素养要求。
1.统计说明
本文在“文化”一词定义的基础上，以单元为单位，梳理2007旧版教材五个必修和2017新版教材三个必修的文化知识内容，发现教材中的单元文化知识内容一般分为两类，中外文化和外来文化。因此，文章在整理两个版本教材具体的单元文化知识的同时还统计了中外文化和外来文化在各版本教材中的比重。
2.统计结果分析
由以上数据可以看出，新旧版教材的文化知识内容涉及的面极广，包括地理环境、语言、文学、历史、艺术、传统习俗、节日、生活方式等，可见教材重视对学生多方面的文明素养。
根据表1，旧版教材的中外与外来文化知识的占比分别为36%、64%;而表2中的新版教材的中外和外来文化的占比分别为73%、27%，因此修订后的教材在中外文化的文化知识内容的比例大幅增加，由此可见新版教材中华文化的渗透。同时，在梳理新旧版教材的文化知识内容时，笔者发现新版教材主要通过“同题异构”的方式实现中华文化在教材中渗透，即由不同的语篇、文化知识等构成的同一主题单元。例如，同是旅游的单元主题，旧版教材以加拿大之旅、从多伦多到蒙特利尔之旅为主要内容，而新版教材涉及了国内外之旅，讲述中国和秘鲁的旅游。另外新版教材更注重中西方文化的比较，在介绍美国的民族风味、城市风貌等多元文化的同时还结合中国苗族、侗族的多民族文化呈现，学生对中外有了更充分的了解，有利于培养学生正确的跨文化认知和行为态度取向。
在版块分布方面，旧版教材文化知识内容板块主要分布在reading部分，而新版教材文化知识内容分布于多个板块，除了reading外，还有listening and speaking等。以新版教材第三册和老版教材必修三的Unit1為例，两个单元仍然是以国内外的传统节日为主题，但在单元版块方面新版教材做出了调整，新版教材的listening and speaking部分的板块比老版教材占比多，文本和活动都更加丰富，过程也更加细致。在reading部分，旧版教材阅读材料的内容是对春节的介绍，新版教材则对传统节日的发展变迁及其意义做出了更加详细的说明，鼓励学生探求不同文化背后的共性。在语篇主题方面，新版教材必修三的五个单元主题都包含了中外文化，以Unit5为例讲述了金钱的价值，在阅读材料选择的时候既有中国故事An honest cleaner又有国外的《百万英镑》。而在老版的必修三Unit5中阅读材料是《百万英镑》中的三个片段，没有提及到有关于本族文化的知识点。同样我们从数据上可以看出新版教材在语篇也是有所增加的，在提及外来文化的同时也涉及到了本族文化。
五、思考和建议
1.给教师的使用建议
教师应当充分了解课程标准在教材中的文化意识标准体现， 并把文化意识作为重点提到英语教学中。在面对教材改版做出调整时，教师应该重点关注教材发生的变化，同时教师也要积极地在教学中做出对文化知识的强调。新版教材中中华文化知识的比例增加了不少，教师在教学实践中教授外来文化的同时也要重视本族文化的渗透。教师可以更好地利用新版教材的listening and speaking部分发挥学生自主性，多创设真实的语言文化环境，在缺失中国文化的单元中，通过课堂活动及课后阅读、写作等方式来增加中国文化的渗透。此外，教师在教授不同文化的同时也要让学生学会对中西文化进行对比，培养学生对文化的包容性。
2.给编者的建议
新版教材在板块设计和单元主题方面都做出了微调，加大了本族文化的比例，在文化知识内容方面的深入与老版教材相比变化不是很大，但是也基本覆盖了新课标的内容。编者在编写教材的应顺应时代的发展，教材中的文化知识要跟得上时代的脚步， 要体现出时代特征， 要有面向世界的追求。同时，教材应该适当加入保护文化的知识， 让学生在理解教材的同时感受到文化的重要性。除外，在选择外来文化的同时也应该重视本族文化的渗透，培养学生的国际视野，提高学生的跨文化理解力，树立人类命运共同体意识。
参考文献
[1]袁芳.试析外语教学中“母语文化”的地位与作用[J].外语教学，2006（05）：67-70.
[2]符雪妮.外研社版小学英语教材文化知识分析研究[J].亚太教育， 2016 （08）： 175- 176.
[3]过灵瑜.高中英语教材中的文化渗透[J].大众文艺，2020（04）：210-211.
[4]刘晨霞. 英语教科书中的文化与中国文化[D].华东师范大学，2011.
[5]中华人民共和国教育部制定.普通高中英语课程标准[M]北京：人民教育出版社，2017
[6]高铭梅.主题语境视角下人教版高中英语教材分析[J]海外英语，2019（13）：20-21
佛山科学技术学院 黄于恒 郑欣欣
关键词：文化知识内容;新旧版教材;文化意识;
一、引言
文化意识作为英语学科核心素养，充分体现学科核心素养的价值取向，在注重在拓宽学生国际视野的同时，也重视中华文化素养、家国情怀的培育。因此，学生的英语学习不仅培养英语语言知识技能，也要能够用英语正确表达中国文化，传播中国思想。因此，分析和研究教材中的文化知识有利于更好的把握教材文化知识的特点， 在帮助教师有效地使用教材，真正发挥教材的价值的同时，也有利于学生形成正确的世界观、人生观和价值观。
二、文化概述
1.文化定义
文化的定义上有广义和狭义之分，广义的文化是一个很宽泛的社会概念;而本文把文化的定义界定为狭义的文化，是指国家或是民族的历史、制度、地理、传统习俗、风土人情、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念、独特的信仰等方面。
2.文化知识学习的重要性
教材中文化知识是课程内容一大重要组成部分，主要包括中外文化知识，是学生在语言学习活动中理解不同文化内涵，增强中国文化素养，形成文化自信的重要基础。根据《普通高中英语课程标准（2017年版）》，学习中外优秀文化，有助于学生理解和包容不同文化，增强对中华优秀传统文化、社会主义先进文化的认识，形成正确的价值观，从而促进英语学科核心素养的发展。
三、理论基础
1.文化图式理论
图式理论是认知语言学的一个重要理论。文化图式理论作为其中分支，主张人脑中已有的关于某种特定文化的传统习俗、风土人情等知识结构是人们认识理解新文化的基础。从该理论角度，在英语学习领域，文化背景知识对语言学习者的语言知识技能习得、思维方式起着重要的作用。因此，英语学习不仅仅只停留在语言形式的学习，更要学习语言背后的文化知识，只有将语言教学和文化知识紧密结合，才能更好地促进英语语言技能的提升和跨文化交际能力的有效发展。
四、人教版高中英语新旧教材文化知识内容对比分析
目前人教版高中英语新教材是依据《普通高中英语课程标准（2017）版》在《人教版高中英语实验教科书》的基础上精进修订而成。修订后的2017版教材相较于旧版教材在突出文化知识方面做出了一些变动，它以展示多姿多彩的中华文化来培养学生对中华文化的认同和传承，同时让学生分析中外文化的不同发展学生的批判性思维和多元思维，增强学生的跨文化交际能力，这一改变符合新课标中的英语学科核心素养要求。
1.统计说明
本文在“文化”一词定义的基础上，以单元为单位，梳理2007旧版教材五个必修和2017新版教材三个必修的文化知识内容，发现教材中的单元文化知识内容一般分为两类，中外文化和外来文化。因此，文章在整理两个版本教材具体的单元文化知识的同时还统计了中外文化和外来文化在各版本教材中的比重。
2.统计结果分析
由以上数据可以看出，新旧版教材的文化知识内容涉及的面极广，包括地理环境、语言、文学、历史、艺术、传统习俗、节日、生活方式等，可见教材重视对学生多方面的文明素养。
根据表1，旧版教材的中外与外来文化知识的占比分别为36%、64%;而表2中的新版教材的中外和外来文化的占比分别为73%、27%，因此修订后的教材在中外文化的文化知识内容的比例大幅增加，由此可见新版教材中华文化的渗透。同时，在梳理新旧版教材的文化知识内容时，笔者发现新版教材主要通过“同题异构”的方式实现中华文化在教材中渗透，即由不同的语篇、文化知识等构成的同一主题单元。例如，同是旅游的单元主题，旧版教材以加拿大之旅、从多伦多到蒙特利尔之旅为主要内容，而新版教材涉及了国内外之旅，讲述中国和秘鲁的旅游。另外新版教材更注重中西方文化的比较，在介绍美国的民族风味、城市风貌等多元文化的同时还结合中国苗族、侗族的多民族文化呈现，学生对中外有了更充分的了解，有利于培养学生正确的跨文化认知和行为态度取向。
在版块分布方面，旧版教材文化知识内容板块主要分布在reading部分，而新版教材文化知识内容分布于多个板块，除了reading外，还有listening and speaking等。以新版教材第三册和老版教材必修三的Unit1為例，两个单元仍然是以国内外的传统节日为主题，但在单元版块方面新版教材做出了调整，新版教材的listening and speaking部分的板块比老版教材占比多，文本和活动都更加丰富，过程也更加细致。在reading部分，旧版教材阅读材料的内容是对春节的介绍，新版教材则对传统节日的发展变迁及其意义做出了更加详细的说明，鼓励学生探求不同文化背后的共性。在语篇主题方面，新版教材必修三的五个单元主题都包含了中外文化，以Unit5为例讲述了金钱的价值，在阅读材料选择的时候既有中国故事An honest cleaner又有国外的《百万英镑》。而在老版的必修三Unit5中阅读材料是《百万英镑》中的三个片段，没有提及到有关于本族文化的知识点。同样我们从数据上可以看出新版教材在语篇也是有所增加的，在提及外来文化的同时也涉及到了本族文化。
五、思考和建议
1.给教师的使用建议
教师应当充分了解课程标准在教材中的文化意识标准体现， 并把文化意识作为重点提到英语教学中。在面对教材改版做出调整时，教师应该重点关注教材发生的变化，同时教师也要积极地在教学中做出对文化知识的强调。新版教材中中华文化知识的比例增加了不少，教师在教学实践中教授外来文化的同时也要重视本族文化的渗透。教师可以更好地利用新版教材的listening and speaking部分发挥学生自主性，多创设真实的语言文化环境，在缺失中国文化的单元中，通过课堂活动及课后阅读、写作等方式来增加中国文化的渗透。此外，教师在教授不同文化的同时也要让学生学会对中西文化进行对比，培养学生对文化的包容性。
2.给编者的建议
新版教材在板块设计和单元主题方面都做出了微调，加大了本族文化的比例，在文化知识内容方面的深入与老版教材相比变化不是很大，但是也基本覆盖了新课标的内容。编者在编写教材的应顺应时代的发展，教材中的文化知识要跟得上时代的脚步， 要体现出时代特征， 要有面向世界的追求。同时，教材应该适当加入保护文化的知识， 让学生在理解教材的同时感受到文化的重要性。除外，在选择外来文化的同时也应该重视本族文化的渗透，培养学生的国际视野，提高学生的跨文化理解力，树立人类命运共同体意识。
参考文献
[1]袁芳.试析外语教学中“母语文化”的地位与作用[J].外语教学，2006（05）：67-70.
[2]符雪妮.外研社版小学英语教材文化知识分析研究[J].亚太教育， 2016 （08）： 175- 176.
[3]过灵瑜.高中英语教材中的文化渗透[J].大众文艺，2020（04）：210-211.
[4]刘晨霞. 英语教科书中的文化与中国文化[D].华东师范大学，2011.
[5]中华人民共和国教育部制定.普通高中英语课程标准[M]北京：人民教育出版社，2017
[6]高铭梅.主题语境视角下人教版高中英语教材分析[J]海外英语，2019（13）：20-21
佛山科学技术学院 黄于恒 郑欣欣