葡萄酒曾经的尴尬岁月

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  近些年来,节日假日,喜庆之时,休闲之际,饮用葡萄酒已渐渐成为一种大众消费时尚。现在的初饮者,一学喝酒,便可饮到葡萄酒,而我这样年纪的人,是在有了20多年酒龄之后,才品到真正的葡萄酒。有时,与亲朋好友围坐在一起,慢悠悠地品尝着那漂亮玻璃杯中的干红或干白,难免忆起一些关于葡萄酒的点滴往事。
  我是20世纪50年代末在一片工厂家属区出生并长大的人。最初知道葡萄酒,是因为儿时读的那首著名的唐诗:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”当时不太懂那诗的意思,当然,作为一种水果的葡萄曾经偶然见过,吃过。于是,蒙眬中就觉得,葡萄酒?肯定是一种很好喝的酒。不然为什么要用夜光杯来装呢?不然那些要去打仗的人怎么会喝它呢?记得那时曾问过爱饮酒的父亲喝没喝过,父亲说没喝过。限于见识,我当时就想当然地认为,葡萄酒就是像外婆把一颗一颗的樱桃放到白酒里那样,是一种用一颗一颗的葡萄在白酒中泡出来的酒。
  后来我渐渐长大,1975年下乡当知青时学会了喝酒。但那时整个国家经济萧条,物资匮乏,我们喝的是凭票供应的辛辣的劣质苞谷酒、红苕酒,偶尔有点纯正的高粱酒就觉得很不错了。那时我甚至认为,世界上基本上就只有这样几种酒。20世纪80年代初,我从师范学校毕业后,在一所乡下中学教书,喝的还是质地粗劣的白酒。记得教书之余,我曾经读过一本长篇小说。那里面写一个蜕化变质的干部谈“酒经”,说他“冬天喝白酒,夏天喝啤酒,春天秋天喝葡萄酒”。小说作者的意图很明显,那是以此来反映这位干部生活享乐腐化。那时我已经是20出头的人了,仍然没见过哪里有葡萄酒卖,也未喝过葡萄酒。只是从电影里偶尔看到有人端着高脚杯在喝不是白酒的酒。但那喝酒的人,不是“美国鬼子”就是特务汉奸,或者资本家,以及交际花模样的女人。在现实生活中也只是听人说过:啥子葡萄酒,完全是糖水。葡萄酒,这种我们现在觉得很平常的东西,那时对于普通民众来说,曾经是那样遥远,那样贵族化。
  这些回忆,在现在20来岁的年轻人眼里,也许已经成为一种“天方夜谭”。值得高兴的是,葡萄酒如今已经成为人们习以为常的东西,品饮红酒已经成为一种大众消费时尚。蓦然回首,那各种各样的酒,在岁月的时空中若隐若现,以各种滋味和各种色泽,折射着生活的波澜,社会的进程,令过来人的心中涌起许多莫名的感慨。
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