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近年来，随着我国旅游业的迅猛发展和旅游工作实践性的增强，社会对旅游人才提出了更高的要求及标准。高职教育在培养应用型旅游人才时发挥着重要作用，但是由于旅游消费的高层次性及部分旅游从业人员存在严重的拜金观念等原因，旅游伦理缺失现象严重，从而成为制约了我国旅游业健康发展瓶颈。因此，应重视和加强旅游伦理教育。