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最好的教育来源于生活,对于城镇中学学生来说,尤其是在独生子女饭来张口、衣来伸手的背景下。菜场是向学生陈列自然、展示自然的一个好窗口。我充分利用综合实验课,组织学生逛菜场,较好地实现了寓教于生活。
其一,有计划地发展学生的观察能力,利用综合实验课初次组织学生买菜,要求不要太高,从最初浅的观察、认识性观察入手。如这叫什么菜,它长得什么样子,是什么颜色,让孩子记住菜名,观看它的外观形象与色彩。一个阶段后,对学生提出对比观察的要求,如说出葱与韭菜,芹菜与香菜,扁豆与毛豆,鲫鱼与鳊鱼等,它们哪些地方相似,哪些地方不同。当学生养成了比较观察的习惯后,又提出新的要求,如给菜场的菜分类,哪些是蔬菜,肉类有哪些品种,哪些是香料等等。
其二,增强学生“数”的概念。让学生在生活中学会数学,运用数学。如买菜时,我把钱给学生,让学生算算是多少钱,并告诉学生这是今天买菜的总金额,让学生在买菜问价时做到心中有数,有计划性,绝对不能超支。再如,买菜时引导学生看台秤、杆秤和买完菜付钱等。都让学生在潜移默化中认识数,运用数学知识。
其三,培养学生与陌生人交谈及交往的能力。我首先让学生看别人是怎样问价、怎样买菜的,然后让学生模仿别人问价、选菜、装袋。学生开始不好意思,久而久之,就成为生活的一部分,突破了心理约束,而变得大方、自然,甚至会有主见地选择一些自己喜欢的菜。
其四,引导学生学到了一定的营养知识。如每天的菜要荤素搭配,好吃的菜不能天天吃,否则会吃腻,各种菜都有营养等。
其五,激发学生尊敬劳动者,崇尚并爱惜劳动者的积极情感。现在的学生都能吃好、用好,很少去体验生活中的艰辛,我有意识地让孩子观察菜农的手、脸及穿着,让孩子从他们身上体验生活的艰辛;有时我故意在午饭时带学生逛菜场,让孩子看他们在烈日下或风雨中吃盒饭、炒面或自己带来的饭;看他们与顾客间、同行间的交谈与笑闹,使学生知道他们虽然艰苦,但不退缩,用自己的劳动养活自己,并在艰苦的生活中寻找快乐,值得尊重;教育学生学习他们顽强的生存意识与能力。
其六,鼓励学生热爱劳动,培养了学生不怕苦、不怕脏、不怕累的劳动观念。学生不仅自觉地改掉了原来养成的衣来伸手、饭来张口的坏习惯,而且能主动利用节假日到附近的菜农的园田积极地参加翻地、浇水、施肥、锄草等劳动。在劳动中,学生不仅养成了良好的生活习惯和高尚的品德,而且学生还能主动向菜农请教科学种菜的知识,了解各种优良蔬菜品种,较好地培养了学生主动参与学习的习惯和积极探索新知识的兴趣。
总之,带学生逛菜市场有很多潜在的教育机会,其中的艺术只要有心人,就一定能发现。
其一,有计划地发展学生的观察能力,利用综合实验课初次组织学生买菜,要求不要太高,从最初浅的观察、认识性观察入手。如这叫什么菜,它长得什么样子,是什么颜色,让孩子记住菜名,观看它的外观形象与色彩。一个阶段后,对学生提出对比观察的要求,如说出葱与韭菜,芹菜与香菜,扁豆与毛豆,鲫鱼与鳊鱼等,它们哪些地方相似,哪些地方不同。当学生养成了比较观察的习惯后,又提出新的要求,如给菜场的菜分类,哪些是蔬菜,肉类有哪些品种,哪些是香料等等。
其二,增强学生“数”的概念。让学生在生活中学会数学,运用数学。如买菜时,我把钱给学生,让学生算算是多少钱,并告诉学生这是今天买菜的总金额,让学生在买菜问价时做到心中有数,有计划性,绝对不能超支。再如,买菜时引导学生看台秤、杆秤和买完菜付钱等。都让学生在潜移默化中认识数,运用数学知识。
其三,培养学生与陌生人交谈及交往的能力。我首先让学生看别人是怎样问价、怎样买菜的,然后让学生模仿别人问价、选菜、装袋。学生开始不好意思,久而久之,就成为生活的一部分,突破了心理约束,而变得大方、自然,甚至会有主见地选择一些自己喜欢的菜。
其四,引导学生学到了一定的营养知识。如每天的菜要荤素搭配,好吃的菜不能天天吃,否则会吃腻,各种菜都有营养等。
其五,激发学生尊敬劳动者,崇尚并爱惜劳动者的积极情感。现在的学生都能吃好、用好,很少去体验生活中的艰辛,我有意识地让孩子观察菜农的手、脸及穿着,让孩子从他们身上体验生活的艰辛;有时我故意在午饭时带学生逛菜场,让孩子看他们在烈日下或风雨中吃盒饭、炒面或自己带来的饭;看他们与顾客间、同行间的交谈与笑闹,使学生知道他们虽然艰苦,但不退缩,用自己的劳动养活自己,并在艰苦的生活中寻找快乐,值得尊重;教育学生学习他们顽强的生存意识与能力。
其六,鼓励学生热爱劳动,培养了学生不怕苦、不怕脏、不怕累的劳动观念。学生不仅自觉地改掉了原来养成的衣来伸手、饭来张口的坏习惯,而且能主动利用节假日到附近的菜农的园田积极地参加翻地、浇水、施肥、锄草等劳动。在劳动中,学生不仅养成了良好的生活习惯和高尚的品德,而且学生还能主动向菜农请教科学种菜的知识,了解各种优良蔬菜品种,较好地培养了学生主动参与学习的习惯和积极探索新知识的兴趣。
总之,带学生逛菜市场有很多潜在的教育机会,其中的艺术只要有心人,就一定能发现。