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从化学吸收角度,应用传质双膜理论和费克扩散定律稚导出蔗汁吸收SO2的速率方程.通过吸收实验,应用化学吸收理论,讨论蔗汁温度和硫气浓度对蔗汁吸收硫气的影响.
二氧化硫在蔗汁中的反应吸收
【摘 要】
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从化学吸收角度,应用传质双膜理论和费克扩散定律稚导出蔗汁吸收SO2的速率方程.通过吸收实验,应用化学吸收理论,讨论蔗汁温度和硫气浓度对蔗汁吸收硫气的影响.
【机 构】
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广西大学轻工与食品工程学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2005年11期
【基金项目】
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广西青年科学基金
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