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本文从百年老店、特色餐饮和产业集群三方面入手,对长沙餐饮业火爆现象展开系统论述,认为餐饮作为第三产业中极具分量与引领效应的产业,已经成为拉动消费的重要力量.
星城餐饮业态分析
【摘 要】
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本文从百年老店、特色餐饮和产业集群三方面入手,对长沙餐饮业火爆现象展开系统论述,认为餐饮作为第三产业中极具分量与引领效应的产业,已经成为拉动消费的重要力量.
【机 构】
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长沙市商业职业技术学校
【出 处】
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全国商情：经济理论研究
【发表日期】
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2005年5期
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