高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B1的不确定度评定

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采用柱后衍生高效液相色谱法测定油脂中黄曲霉毒素B1,对油脂中黄曲霉毒素B1测量的不确定度进行分析评定,分别对测定过程中样品制备、样品称量、测量重复性、标准溶液配置、样品提取、定容、检测方法以及仪器设备等影响因素进行分析评定。实验表明样品的均匀性、标准溶液的配制和提取回收率对测量结果的影响最大。
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