今年6月以来,全国鸡蛋价格持续上涨,在我国鸡蛋产销重要集散地的黑龙江省,蛋价也创下近年新高,哈尔滨市场上鸡蛋零售价突破8元/公斤。而记者日前对当地鸡蛋主产区采访了解到,鸡蛋批发价格已出现回落苗头,预计国庆节后市场蛋价会有所回落。
　　
　　业内人士分析认为,市场供求对蛋价的调节作用十分明显。虽然近期蛋价可能出现回落,但受蛋鸡补栏时间等因素影响,本轮蛋价高位运行的行情预计将持续到今年底。
　　黑龙江省蛋鸡养殖在全国占有重要地位,其中双城市是全省蛋鸡养殖大市,辖区内的新胜蛋禽批发市场年外销鲜蛋20多万吨,成为东北地区规模较大的鸡蛋集散地。
　　今年春季,黑龙江省蛋鸡主产区的养殖户仍处于亏损或微利状态。记者在双城市采访了解到,从今年4月开始,黑龙江省鸡蛋市场价格出现上涨,一些养殖户开始着手补栏,但还有一些养殖户处于观望态势。从6月份至今,鸡蛋价格持续高位运行,极大激发了养殖户补栏热情,养殖户们判断鸡蛋高价还能持续,于是开始大量集中补栏。
　　养殖5000只蛋鸡的五常市蓝旗村养殖大户王树田说,目前养殖户补栏热情高涨,很多养殖大户都处于满笼状态。对于他们这样的养殖大户来说,由于前期投入太大,不能随便退出,市场好时就多赚些,市场不好时就少赚一些。“现在大家都想借鸡蛋价格好的时候多赚些钱,以弥补鸡蛋价格低时的损失。”
　　养殖户4月份以来的补栏行为,促使鸡蛋价格开始在高位上有所松动。按照鸡雏从养殖开始半年产蛋的周期计算,今年4月补栏的鸡雏目前已经开始产蛋,因此最近黑龙江省蛋源较前段时间有所增加。
　　业内人士认为,预计国庆节后鸡蛋收购价格会在7元/公斤上下轻微浮动,但不会持续走低。因为春季蛋鸡补栏量并不是很大,6月份以来的大批补栏鸡雏产蛋还要等到今年12月以后,预计蛋价将在每公斤7元左右的价位运行至今年末。
　　业内人士指出,近年来养鸡成本逐年增加,而鸡蛋价格涨幅不明显,导致蛋鸡养殖户处于亏损或微利状态,部分养殖户在淘汰蛋鸡后补栏热情不高,造成今年鸡蛋价格迅速上涨。但目前的蛋价回落苗头也表明,市场调节已在鸡蛋供应体系中发挥了重要作用。
　　黑龙江省畜牧兽医局综合处副处长付晓峰认为,在黑龙江省这一鸡蛋主产区,种蛋供应、饲料供应、销售网络等均已形成体系,当遇到市场价格波动时,市场调节作用很快就会发挥出来,不需要过多行政干预。而且,蛋鸡生产周期仅为6个月,即使蛋价高涨,随之而来的大量补栏也会在较短时间内使蛋价回归。
　　( 孙英威 李建平)