江苏花厅酒业公司是我省新沂市的一家大型酒精生产企业。近年来，花厅酒业以观念转变为先导，以技术改造和管理创新为动力，大力推行清洁生产和资源综合利用，加快构建高效、节约、环保的循环经济发展模式，初步探索出了一条以循环经济促进绿色增长的转型发展之路。
　　
　　一、千方百计降低资源消耗，加快实施“负能酿造”
　　
　　在循环经济实践过程中，花厅酒业从节能降耗人手，积极实施“负能酿造”计划，有力促进了资源的高效利用和能源的梯级利用。一方面，创新传统生产工艺，降低酿造能耗。在酒精生产过程中采用低温双酶液化糖化工艺、粉浆换热和热耦合差压精馏技术、浓醪发酵工艺技术，将发酵醪酒精度从10度提升到13度，生产1吨酒精仅耗煤0.1吨，耗水11吨，减少蒸汽用量约30％，主要能耗指标达到国内同行业领先水平。另一方面，利用废弃物糟液发酵产生沼气发电，发展再生能源。投入5000多万元建设沼气综合利用热电联产项目，利用酒精生产过程中产生的废弃物糟液厌氧发酵产生沼气，将沼气送人锅炉燃烧产生蒸汽，蒸汽先用于汽轮机组发电，余热再供给酒精生产，实现了热力能源的二次利用。沼气发电工程的配套运行，极大地减轻了废弃物糟液对下道工艺环节处理的压力，节省了煤炭等一次性能源。目前企业日产沼气23万立方米，全部回送锅炉燃烧，沼气占锅炉燃料比例在95％以上，年发电5000多万度，自用一半，其余输送上网，实现利润1500多万元，节约8万余吨标煤。
　　
　　二、积极开展清洁生产，努力实现三废“零排放”
　　
　　传统酒精工业在生产过程中产生大量的废气、废水、废渣。臭气熏天、污水横流，曾是一些小作坊酿酒企业留给人们的印象。花厅酒业通过大力推行清洁生产，加强生产废弃物的综合利用，有效解决了三废排放问题，扭转了高污染、高排放的发展模式。一是努力推进废气“零排放”。2008年，企业投资2000万元建设与酒精生产线相配套的二氧化碳回收项目，采用变压吸附法，将酒精生产过程中产生的二氧化碳，提取为食品级液态二氧化碳产品，年减排二氧化碳5万吨。产品广泛用于食品、烟草、铸造、消防、远洋保鲜等行业。年实现销售收入2000多万元、利税700万元。二是努力推进废渣“零排放”。为了有效解决沼渣的污染问题，公司与南京农业大学联合研发，对沼渣进行高温腐熟发酵，生产有机复合肥系列产品。沼渣复合肥可以有效改善土壤结构，提高农作物品质，增加土地产出效益，是发展绿色农业、生态农业的理想肥源。项目被国家发改委列人2009年度资源节约和环境保护项目。该项目实施后，年产复合肥2万吨，实现销售收入1500万元，投放市场后得到广大农民认可，既减少了固体废弃物的排放，保护了生态环境，同时也取得了较好的经济效益。三是努力推进废水“零排放”。对生产工艺用水实行梯次利用，首先将一次水给发酵醪降温使用，再给糖化醪降温，形成的中温水一部分用于粉碎配料，其余的用于蒸馏冷凝器冷却，出水温度可达65-70摄氏度。对处理达标的中水一部分回用于酒精生产，一部分用于绿化灌溉，最大程度减少了废水排放量。
　　
　　三、加强资源综合利用，不断延长产业链条
　　
　　通过产业链的衔接，把上游废物变成下游原料，做到物尽其用，是花厅酒业努力追求的目标。在循环经济实践中，他们将酒精生产中产生的二氧化碳提供给开发区另一家企业——恒盛化肥，成为其生产甲醇的原料。将生产过程中产生的一部分温度较高的间壁冷却热水，处理后供给新沂市区的浴室作为洗浴用水，不仅为企业每年带来200多万元的经济效益，而且使得40多家浴室拆除了高污染、低热效的小锅炉，明显改善了市区大气环境。围绕延长产业链条，目前正加快推动实施三个重点项目：一是针对优级食用酒精项目，配套建设年产5万吨玉米干酒糟蛋白饲料项目，开辟新的产品领域。二是推进污水提标处理和中水回用工程建设，使大部分处理合格的中水实现循环再利用，将其中少部分含有机质的达标水对外出售，争取成为所在园区绿化灌溉用水的供应商。三是扩大沼渣有机肥生产规模，同时对部分沼渣进行烘干送锅炉燃烧综合利用，变废为宝。
　　
　　四、持续推进技术和管理创新，提升循环经济发展水平
　　
　　不断加大技术和管理创新的力度，是花厅酒业提升循环经济水平、打造核心竞争力的关键所在。他们重点抓了三个方面：一是加大技改力度。在迁建新厂之后，连续几年累计投资6000多万元，建造各类厌氧罐、沉淀池、好氧池、兼氧塘等环保设施，安装了气浮机、沼气压缩机等先进设备，引进了食品级液态二氧化碳、沼渣有机肥等制造设备。这些先进的生产设备及工艺流程，有力地促进了三废达标排放和综合利用。二是鼓励全员创新。传统酒精工业的技术路线和生产工艺是比较清晰的，在此基础上寻求循环经济的新突破，更多地要靠企业自身在实践中探索，在集成中创新。为此，花厅酒业专门抽调业务骨干组成科研中心，对企业技术创新和工艺改进中的关键问题实施集中攻关。制定了《技术和管理创新奖励办法》，每年重奖一批大胆创新、勇于改革的员工，在企业内部营造全员创新的氛围，有效激发了循环经济发展的内生动力。仅2009年，企业就为在节约和创新方面作出突出贡献的集体和个人发放100多万元奖励金。三是强化循环经济责任考核。将生产过程中的原料、水、电、气消耗，维修费用，产品质量，达标排放等全部量化纳入各车间、班组责任制考核，与绩效工资直接挂钩，兑现奖惩，奖罚分明。通过强化考核，使得节约、高效、清洁的发展理念深入人心，有效提高了生产效率、经营效益和节能环保水平。
　　花厅酒业近年来的实践充分表明，苏北后发地区通过发展循环经济、推进节能环保和资源综合利用，能够有效避免“先污染、后治理”的传统经济发展模式，走出一条科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到发挥的新型工业化路子，在转变经济发展方式上取得实质性成效。尽管花厅酒业取得的成果还是阶段性的，但给我们带来了一些有益的启示。
　　启示一：企业转型升级是传统产业焕发生机和活力的必由之路。近年来，花厅酒业的发展经历了两次重要转型。2002年，在面临生死考验的严峻关头，果断实施技改搬迁，实现了由传统发展模式向循环经济模式的转型。2009年，在应对国际金融危机的关键时刻，克服资金和市场约束，着力培育后危机时期新的经济增长点，为有效化解风险、率先突出重围、持续做大做强赢得了先机。花厅酒业的实践充分表明，转变发展方式刻不容缓，早转早主动，早转早得益。传统产业不是“夕阳产业”，只要找准路径，大力推进发展模式创新和技术创新，完全可以实现产品提档升级和企业战略转型。
　　启示二：企业、园区和社会有机互动是做强循环经济的核心所在。花厅酒业在发展循环经济过程中，不仅关注企业自身的“闭路循环”，而且主动与园区其他企业构建循环经济产业链，以企业小循环初步撬动了园区中循环和社会大循环，形成了循环经济发展的区域规模效应。新沂市提出将经济开发区打造成循环经济园区的思路，对苏北开发区的绿色发展具有典型意义。这启示我们，发展循环经济不光是某一个企业的事情。在推进新型工业化进程中，各地应当把循环经济的理念贯穿于经济社会发展的各领域、各环节，积极引导和扶持一批循环经济企业，形成一批循环经济产业集群和示范园区，切实增强全社会节约资源、保护环境的责任意识，努力实现经济增长与环境优化的“双赢”。
　　启示三：政府推动是发展循环经济的有力保障。近年来，新沂市委、市政府把发展循环经济纳入总体发展规划，建立相应的工作机制，制定和落实各项政策措施，及时帮助企业解决发展中的具体困难，为做大做强循环经济提供了有力的政策和组织保障。这些好的做法启示我们，发展循环经济离不开政府的引导和推动。新的形势下，地方政府必须不断增强持续发展、优化发展、创新发展的能力，既要尊重企业的市场主体地位，同时也要更好地发挥政府调控和引导作用，推动区域经济转型升级不断取得新的成效。