培养科学态度 渗透核心素养

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  关键词:物理学科;核心素养;观摩课;启示
  中图分类号:G633.7 文献标识码:A 文章编号:1009-010X(2017)02-0056-02
  学生的核心素养,主要指学生应具备的,能够适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力。具体到物理学领域,物理学科核心素养包括物理观念、科学思维、科学探究、科学态度与责任。
  强调核心素养的原因主要是:一是全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务的迫切需要。把党的教育方针具体化、细化,转化为学生应该具备的核心素养,更有利于其在具体的教育教学过程中贯彻落实。二是全面推进素质教育,深化教育领域综合改革的迫切需要。学生的社会责任感、创新精神和实践能力较为薄弱,要解决这些问题,关键是进一步丰富素质教育的内涵,建立以“学生核心素养”为统领的课程体系和评价标准,树立科学的教育质量观。解决当前课程标准过分关注学科内容的问题,转变育人模式。改变国家和地方测评过分依赖考纲的现状。三是适应世界教育改革发展趋势,提升我国教育国际竞争力的迫切需要。
  在2016年12月河北省青年教师优质课大赛上,刘盼敏老师的《测量物质的密度》,教学中很好的关注了物理学科核心素养。
  [课例回顾]
  《测量物质的密度》是人教版物理八年级上册第六章第3节内容(教材117页-119页)。这节课主要流程是:
  一、创设情境,导入新课
  据报道,公安部门抓获两个用铜制佛像冒充金佛出卖骗取老人钱财的犯罪嫌疑人。
  师:如何鉴别佛像是否纯金制造呢?
  生:可以用测量密度的方法。
  师:需要如何操作?测量哪些数据呢?
  生:根据密度公式,需要测量佛像的质量和体积。
  师:我们没有佛像,而且佛像大小不方便我们在课堂上进行测量。我带来几块金砖,请同学们讨论一下如何通过测量密度的方法,帮助我鉴别一下金砖是否纯金制成。
  二、小组讨论,交流展示
  学生查表得出:金的密度是19.3×103千克/米3,测算一下金砖的密度是否等于或者接近这个密度值就可以得出结论。
  师:质量可以用天平测量,如何测出金砖的体积呢?
  (可用刻度尺量出长宽高,计算出金砖体积。)
  如果金砖形状不规则呢?
  (引出量筒的使用方法,此处略。)
  三、分组测量,经历过程
  学生分组进行实际操作,体验密度测量的过程。(教师巡视,了解并记录各组同学的情况。)
  四、交流评估,展示结果
  师:哪个小组先说,说一说你们的实验方法。
  生:(几名同学说出方法。)
  师:有不同意见吗?怎样改进更合理?
  (引导学生分析讨论不同方案对测量误差的影响,培养学生严谨规范科学的态度。)
  (展示表格)评估
  师:表格设计要有直接测量量,间接测量量和待测物理量。
  结果:对照教材114页密度表,查出铝、铁、金的密度,发现所测量金砖不是金制成:各小组的金砖有的是铝制的,有的是铁制的。
  五、联系实际,拓展应用
  师:这里有两杯牛奶,现在往其中一杯中加入一些水。同学们能帮助我区分哪一杯是加水的牛奶吗?(将两杯牛奶暗中交换后分倒在几个做好记号的小烧杯中,让学生分组测量,交流结果)
  结果:各组数据差别不大,难以准确区分纯牛奶和掺水牛奶。
  师(解释):正常牛奶的密度平均为1.030,在奶中掺水后,密度会有微小的变化,大约每增加10%的水,密度下降0.003。但是由于实验误差等原因,在我们学校的物理实验室难以通过测量密度来准确区分两种牛奶。
  师(拓展):看来仅仅通过测量密度有时候并不能准确的辨别真伪,还需要结合物质的其他特性,比如颜色、气味、硬度等。比如像地沟油、假酒的鉴别等等,有的还涉及到物质的化学性质,同学们会在以后的学习中不断丰富知识,提升鉴别能力,希望同学们认真学习,找到科学有效的鉴别方法,遏制假冒伪劣产品的泛滥,减少对人们的危害。
  [教学启示]
  当初设计这一环节时,学科组研讨时曾有教师反对,认为学生验证失败会影响教学效果。笔者很赞赏这位老师的勇气,大胆坚持了让学生经历验证失败这一环节。实际上,不仅正常牛奶中掺水后,密度下降较小,不好测出变化,而且不良奶贩还可能在鲜奶中掺人淀粉、豆浆、面粉类物质增加密度,另外掺水牛奶在夏季容易酸敗,为了掩盖酸败,不良商贩还可能添加少量苏打、碱面等碱性物质,也会影响到牛奶的密度,所以在初中学校物理实验室难以通过测量密度来准确区分两种牛奶。
  本节课很好地体现了发展学生核心素养的理念。科学素养的核心是科学精神,科学精神就是实事求是的精神。科学精神只有在科学实践中才能真正养成。因此,物理教学中应该给学生提供尽可能多的活动方式和活动机会,使学生在科学实践中锻炼、学习和体验,使他们在探究实践中享受科学探索的乐趣,在探究实践中萌生科学精神。学生在测量密度鉴别物质过程中,不仅经历科学探究过程,认识科学探究的意义,尝试应用科学探究的方法研究物理问题,验证物理规律。而且通过教师的引领,激发了学生好奇心与求知欲,发展科学探索兴趣,有利于培养学生坚持真理、勇于创新、实事求是的科学态度与科学精神,有利于鼓励学生发奋学习,引导学生关注社会,关注生活,培养将科学服务于人类的社会责任感。这不正是物理学科核心素养所要求的科学态度与责任要素吗?所以从培养核心素养这个角度说,验证失败当然也是一种收获。
  初中物理教师在教学中要注意从以下几个方面培养学生的科学认知:在教学内容方面,要按照义务教育物理课程标准的要求,以学生身边生活、紧密联系STSE为基本内容,在课堂教学中加强科学探究活动;在教学形式方面注意方法上的灵活性,形式上的多样性,结合教学实际采用分组探究,开放教学或现场教学、个别教学等多种方式;在教学目标方面,注意加强对学生科学情感的培养,注重与教学内容的有机融合,进而全方位地提高学生的整体能力,为民族振兴,国家强盛培养创新型人才,为他们将来更好地服务于社会打下良好的基础。
  [责任编辑 韩四清]
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