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高等职业教育作为我国高等教育的重要组成部分，是现代社会发展的产物，经过几十年的发展，高等职业教育在推动社会发展、提供技术创新和提高劳动者素质等方面发挥了重要的作用，为社会培养了大批急需的适应性强、服务技能高的人才，同时涌现出了很多有办学实力和办学特色的高等职业院校。但从高职院校人才培养工作的全局来看，发展还很不平衡。为适应新时期社会对高职院校毕业生更高的要求，高素质教育被提到了十分突出的位置。本文试以郑州旅游职业学院高素质教育的某些方面为例，探析高职学生高素质教育的途径与方法。
一、高职学生素质教育研究现状
“素质教育”一词诞生在20世纪80年代后期，它是针对“应试教育”而出现的，是对“应试教育”的直接反驳。素质有广义和狭义之分，素质教育中的素质主要包括人的道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能素质等。素质教育的基础就是成人教育，即成为人的教育，就是从出生开始，通过内因和外因的共同作用，发育、成长，进化到符合当时社会最基本标准、具备最基本素质的人的过程。
职业教育作为一种新的教育类型，对素质教育的实践与研究还处于探索阶段。就目前掌握的相关文献来看，四川工程职业技术学院张斌对高职学生素质教育内涵目标和实践路径进行研究，分析了高职学生素质教育的现状，认为目前，高职院校重技能掌握、轻素质培养，重学生做事、轻学生做人等功利化现象较为普遍，素质教育还存在着内涵目标模糊，实践路径单一，运行机制不畅，评价认证缺位等问题。并从和谐校园工程、文明修身工程、人文素质工程、阳光心理工程、技能培训工程和社会实践工程等方面对素质教育的实践路径进行研究。无锡商业职业技术学院鲁瑾认为，目前，部分高职院校以学生能否谋取职业为目标，急功近利。片面强调专业技能和职业能力的培养，而忽视了基础素质的培养。并从师资队伍、校园文化、心理健康、公共艺术和评价体系等方面提出了素质教育的拓展途径。鄂东职业技术学院张鹏程，对高职学生职业素质教育进行研究，提出通过职业教育的实践体验，培育职業情感和职业态度，养成良好的职业道德，提高就业质量。广东惠州电视大学吴志挺，对高职学生素质教育的基本内容和实施原则进行研究，认为，高职学生的素质教育主要包括：做人的教育、和谐发展的教育和做事的教育。提出实施素质教育的过程中，应把握好以人为本、与时俱进、潜移默化、因人因时、面向社会、实践教育等原则。
这些研究成果为我们的研究提供了必要的理论依据，但是这些研究的系统性需要进一步完善，尤其是针对新时期职业教育的新发展，对高职学生高素质教育的研究还比较欠缺。因此，结合经济社会发展需要，以高职学生高素质教育的研究为切入点，探索有时代特色的高职学生素质教育相对完善的途径与方法体系，进而实现“以人为本，人人成才”的高职教育理念。
当前，经济、科技和社会的飞速发展对高职院校人才培养工作提出了许多新的、更高的要求。高职高专教育人才培养工作的基本思路是：以教育思想、观念改革为先导，以教学改革为核心，以教学基本建设为重点，注重提高质量，努力办出特色。显然，高职高专教育应从高素质的角度注重学生知识、能力和素质的协调发展。
郑州旅游职业学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的一所公办全日制高等职业院校。学院以“以人为本、人人成才”为办学理念，经过近30年的发展，学院立足行业，服务社会；立足河南，面向全国，放眼世界，培养适应旅游服务业为主的第一线工作的、管理需要的、具有良好敬业精神和实践能力的高素质技能型专门人才，为加快河南经济发展尤其是旅游业的发展提供人力和智力支持。形成了工学交替，德能并举，加强校企合作，大力推进工学结合人才培养模式。学院在产学结合，校企合作，人才订单培养，实现顶岗实习和就业相结合，创新产学合作模式，行业培训以及加强“双师型”队伍建设等方面特色鲜明，取得了良好的社会声誉和办学效益，在河南旅游类高职院校当中可以说独树一帜，在高职学生高素质教育方面经过艰难的探索实践，也积累了丰富的经验。
二、高职学生高素质教育的途径与方法
1、加强学生的人文素质培养
联合国科教文组织提出了2l世纪的人才观，即“学会求知、学会做事、学会共处、学会做人”。对于高等职业院校的人才培养来说，不仅要培养学生的专业技能，更重要的是要培养学生的优良人文素质。所谓人文，即关于人的各种文化现象，它与自然、天文相对而言。“关乎天文，以察时变；关乎人文，以化成天下。”人文有文化、教养、人性之意。它内化为人的人格气质，表现为人的人格休养。高职院校以培养“高素质的专业技能型人才”为培养目标，在实际的教学过程中出现了“重技能轻素质”的现象，导致学生实际操作能力强而人文素养较差的情况。
由于有家庭、社会和学校教育等诸多方面的原因，社会各界普遍认为，高职院校的学生与本科院校的学生相比，人文素质水平普遍较低，学习的主动性和积极性比较差，缺乏求知欲，知识体系相对不够完整。因此高职院校在加强学生的人文素质培养方面应该创新理念，实现人的全面发展，为学生树立“先成人，后成才”的观念，以培养既有应用能力又具有人文修养的创新性高技能人才。同时应确立高职院校人文素质的评价标准。郑州旅游职业学院在加强人文基础教育方面做出了很多有益的探索，如加强党的领导，严格入党积极分子的教育与培养，让学生对党和祖国有一种正确的认识。同时，加强学生的优秀传统文化教育，通过开展读书月活动，让学生“多读书，读好书”，以提升学生的人文素养。开展班级文化月，寝室文化周活动等，积极营造文化氛围。
除了要加强人文基础教育外，还要打造校园文化氛围，辐射和带动更多人进入师生互动的精神氛围。如郑州旅游职业学院通过多样而有特色的社团活动开拓学生视野，强化学生人文意识。“礼仪值周”活动，让每个学生都有机会通过礼仪礼节的教育打造适合专业需求的高素质。开展形式多样的主题班会，师生零距离的沟通让学生会自律，会合作，能很好地与自然、他人沟通，营造和谐的人际关系，让学生有完善的人格、健康的心理。引领学生利用图书馆、网络等各种途径加强自主学习的能力，为学生今后的自由和可持续发展打下良好的基础。“高雅艺术进校园”，打造学生的高雅气质。通过书法学习、班里布置中的原创书画作品展示等打造学生的高层次人文素养。
2、提升学生的职业道德
当前，相当一部分高职毕业生找不到工作或就业后被“炒鱿鱼”，很重要的一个原因就是高职院校忽视对学生良好职业道德的养成教育，忽视对学生良好职业素质的培养。企业要求员工“在本职岗位上各尽其能，积极进取，这样就能形成一个风气正、人心齐、奋发向上、生动活泼的局面”高职院校作为向企业输送大量从业人员的重要培训基地，必须强化学生职业意识，同时提升学生的职业道德，对提高学生的就业率与就业质量有着重大而深远的意义。
首先，通过相关教学环节，如《管理学》的教学引入企业管理的相关知识。“工学交替”，让学生深入企业见习或实习，进而了解企业的规范、与运作模式，体验企业文化。同时，引入知名企业，校企结合，实现校企互动，实现产学研相结合，以确保培养的人才适应企业的需求，提高教育教学的质量。
再次，高职院校应针对毕业生在就业问题上遇到的某些心理上的困惑加以指导，帮助学生走出心理误区，调整就业心态。通过开设就业指导课程，加强学生的就业心理指导，让学生全面地了解自己的专业特长、能力、职业能力倾向及适宜范围，从而对自己作出科学、正确的自我评价，帮助学生消除就业观念中的障碍，增强学生的求职信心，让他们在遇到就业挫折时能够坦然面对，并懂得及时调整自己的心态，灵活运用求职技巧，而不是怨天尤人，在就业过程中真正做到有备而战。
3、强化学生的专业技能训练
职业技能是高职院校学生最基本、最重要的能力，也是他们走向社会的第一块基石和看家本领。职业技能，主要包括从事专业对口职业的技术能力、技术水平，把握运用新知识、新技术的能力，以及转换岗位或职业的能力。高职教育的突出特征，就是毕业生必须能够直接从事对口职业。显然，这就要求学生毕业时，在具备扎实知识底蕴的基础上，具有熟练的动手操作技能。
鼓励学生大胆创新，设立不同奖励等级，通过评定，定期举行全校创新表彰大会，对在创新工作和学习中做出突出贡献的集体和个人进行表彰和奖励。鼓励学生参加国内外各类竞赛，拓宽学生视野。从而形成人人参与创新，人人热爱创新，人人在创新中受益的文化氛围，从而提高高职学生的创新意识。郑州旅游职业学院开展一年一度的“青春风采大赛”、“导游技能大赛”、“服务技能大赛”和景区的沙盘模型设计等让学生在激励的氛围中提升专业技能。
此外通过实习和见习，工学交替，顶岗实习等方式加大实践教学环节对学生职业能力提升的作用。
4、关注学生身心健康
通过开展心理咨询相关的服务，及时排解学生的心理问题。郑州旅游职业学院在班级管理当中，设置心理委员一职，让心理委员发挥班级的心理“咨询师”的角色，及时发现班里同学的心理问题，及时解决问题，解决不了的及时反映给班主任和辅导员，加强心理疏导，给学生疏通生命纠结的方法，解开生命紧张的钥匙，提升生命的质量，提升学生的整体素质。
大力提倡“爱”的教育，教师除了要有丰富的知识和精湛的教学水平外，还要有“爱心”。要爱学生，视他们为自己的亲人和朋友，真正切切地爱他们。高职学生曾经经历高考的挫折，他们有这样那样的浮躁情绪，被冷落的感觉，有着很强的挫败感。老师要以爱心，给学生以阳光和溫暖，让学生保持阳光心态。教育工作者对学生认可、尊重、喜欢和鼓励，“只关注孩子们现在的情绪和主要需要”，不回忆过去与构想未来，以爱为前提人性化地艺术处理与学生的关系。本着“以人为本，人人成才”的理念，教师肩负着把每一位学生都领上成才之路的重任，因而，爱的教育也是至关重要的。
5、打造“三高”师资队伍
“近朱者赤，近墨者黑。”教师的优秀品格会潜移默化地影响班上的每一位学生，教师可以拥有巨大的力量来让学生痛苦或者快乐。学生是进步还是堕落，教师的态度有着重要的影响。因此，作为教师首先必须锤炼自己的人格，努力能创造对学生学习有益的情感氛围。
同时，高职院校应提升教师的专业水平，优化教师队伍。首先，推进“双师型”教师队伍建设，要求教师既要有专业基础知识，同时又要有很强的实践与动手能力。高等职业院校是以社会人才市场需求为导向的就业教育，更注重职业的针对性和职业技能培养，在教育教学中，以教师的引领与带动促进学生高素质培养。其次，重视中青年教师的培养和额继续教育，提升教师的综合素质和教学能力。同时每学期开展说课比赛，让每一位教师以说课为契机，互相学期，共同提升。再次，积极推进教师进企业挂职锻炼，提升教师专业化水平。全体教师要通过各种方式不断地学习，不断地提高，提高自己的综合素质，争取人人成为具有“高职称、高学历、高素质”的“三高”型人才。以教师的高素质带动与引领学生的高素质。
参考文献：
[1]张斌.高职学生素质教育内涵目标与实践路径探索[J].当代职业教育.2011(8).
[2]鲁瑾.高职学生基础素质的构成与拓展途经研究[J].无锡商业职业技术学院学报.2011(2).
[3]周易-卦•辞[M].上海:古籍出版社，1998．
[4]陈亭楠．现代企业文化[M].北京:企业管理出版社，2003：12．
[5][美]海姆·G`吉诺特.冯杨翻译.老师怎样和学生说话.海口:海南出版社．2005：4．
[6]黄雪飞.新形势下加强高职学生职业素质培养的思考[J].中国科技信息.2009(18).
作者简介：
雷俊霞（1982-，女，汉族，河南淮阳，郑州旅游职业学院教师，助教，硕士，主要研究方向：旅游文化，中国民俗。
一、高职学生素质教育研究现状
“素质教育”一词诞生在20世纪80年代后期，它是针对“应试教育”而出现的，是对“应试教育”的直接反驳。素质有广义和狭义之分，素质教育中的素质主要包括人的道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能素质等。素质教育的基础就是成人教育，即成为人的教育，就是从出生开始，通过内因和外因的共同作用，发育、成长，进化到符合当时社会最基本标准、具备最基本素质的人的过程。
职业教育作为一种新的教育类型，对素质教育的实践与研究还处于探索阶段。就目前掌握的相关文献来看，四川工程职业技术学院张斌对高职学生素质教育内涵目标和实践路径进行研究，分析了高职学生素质教育的现状，认为目前，高职院校重技能掌握、轻素质培养，重学生做事、轻学生做人等功利化现象较为普遍，素质教育还存在着内涵目标模糊，实践路径单一，运行机制不畅，评价认证缺位等问题。并从和谐校园工程、文明修身工程、人文素质工程、阳光心理工程、技能培训工程和社会实践工程等方面对素质教育的实践路径进行研究。无锡商业职业技术学院鲁瑾认为，目前，部分高职院校以学生能否谋取职业为目标，急功近利。片面强调专业技能和职业能力的培养，而忽视了基础素质的培养。并从师资队伍、校园文化、心理健康、公共艺术和评价体系等方面提出了素质教育的拓展途径。鄂东职业技术学院张鹏程，对高职学生职业素质教育进行研究，提出通过职业教育的实践体验，培育职業情感和职业态度，养成良好的职业道德，提高就业质量。广东惠州电视大学吴志挺，对高职学生素质教育的基本内容和实施原则进行研究，认为，高职学生的素质教育主要包括：做人的教育、和谐发展的教育和做事的教育。提出实施素质教育的过程中，应把握好以人为本、与时俱进、潜移默化、因人因时、面向社会、实践教育等原则。
这些研究成果为我们的研究提供了必要的理论依据，但是这些研究的系统性需要进一步完善，尤其是针对新时期职业教育的新发展，对高职学生高素质教育的研究还比较欠缺。因此，结合经济社会发展需要，以高职学生高素质教育的研究为切入点，探索有时代特色的高职学生素质教育相对完善的途径与方法体系，进而实现“以人为本，人人成才”的高职教育理念。
当前，经济、科技和社会的飞速发展对高职院校人才培养工作提出了许多新的、更高的要求。高职高专教育人才培养工作的基本思路是：以教育思想、观念改革为先导，以教学改革为核心，以教学基本建设为重点，注重提高质量，努力办出特色。显然，高职高专教育应从高素质的角度注重学生知识、能力和素质的协调发展。
郑州旅游职业学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的一所公办全日制高等职业院校。学院以“以人为本、人人成才”为办学理念，经过近30年的发展，学院立足行业，服务社会；立足河南，面向全国，放眼世界，培养适应旅游服务业为主的第一线工作的、管理需要的、具有良好敬业精神和实践能力的高素质技能型专门人才，为加快河南经济发展尤其是旅游业的发展提供人力和智力支持。形成了工学交替，德能并举，加强校企合作，大力推进工学结合人才培养模式。学院在产学结合，校企合作，人才订单培养，实现顶岗实习和就业相结合，创新产学合作模式，行业培训以及加强“双师型”队伍建设等方面特色鲜明，取得了良好的社会声誉和办学效益，在河南旅游类高职院校当中可以说独树一帜，在高职学生高素质教育方面经过艰难的探索实践，也积累了丰富的经验。
二、高职学生高素质教育的途径与方法
1、加强学生的人文素质培养
联合国科教文组织提出了2l世纪的人才观，即“学会求知、学会做事、学会共处、学会做人”。对于高等职业院校的人才培养来说，不仅要培养学生的专业技能，更重要的是要培养学生的优良人文素质。所谓人文，即关于人的各种文化现象，它与自然、天文相对而言。“关乎天文，以察时变；关乎人文，以化成天下。”人文有文化、教养、人性之意。它内化为人的人格气质，表现为人的人格休养。高职院校以培养“高素质的专业技能型人才”为培养目标，在实际的教学过程中出现了“重技能轻素质”的现象，导致学生实际操作能力强而人文素养较差的情况。
由于有家庭、社会和学校教育等诸多方面的原因，社会各界普遍认为，高职院校的学生与本科院校的学生相比，人文素质水平普遍较低，学习的主动性和积极性比较差，缺乏求知欲，知识体系相对不够完整。因此高职院校在加强学生的人文素质培养方面应该创新理念，实现人的全面发展，为学生树立“先成人，后成才”的观念，以培养既有应用能力又具有人文修养的创新性高技能人才。同时应确立高职院校人文素质的评价标准。郑州旅游职业学院在加强人文基础教育方面做出了很多有益的探索，如加强党的领导，严格入党积极分子的教育与培养，让学生对党和祖国有一种正确的认识。同时，加强学生的优秀传统文化教育，通过开展读书月活动，让学生“多读书，读好书”，以提升学生的人文素养。开展班级文化月，寝室文化周活动等，积极营造文化氛围。
除了要加强人文基础教育外，还要打造校园文化氛围，辐射和带动更多人进入师生互动的精神氛围。如郑州旅游职业学院通过多样而有特色的社团活动开拓学生视野，强化学生人文意识。“礼仪值周”活动，让每个学生都有机会通过礼仪礼节的教育打造适合专业需求的高素质。开展形式多样的主题班会，师生零距离的沟通让学生会自律，会合作，能很好地与自然、他人沟通，营造和谐的人际关系，让学生有完善的人格、健康的心理。引领学生利用图书馆、网络等各种途径加强自主学习的能力，为学生今后的自由和可持续发展打下良好的基础。“高雅艺术进校园”，打造学生的高雅气质。通过书法学习、班里布置中的原创书画作品展示等打造学生的高层次人文素养。
2、提升学生的职业道德
当前，相当一部分高职毕业生找不到工作或就业后被“炒鱿鱼”，很重要的一个原因就是高职院校忽视对学生良好职业道德的养成教育，忽视对学生良好职业素质的培养。企业要求员工“在本职岗位上各尽其能，积极进取，这样就能形成一个风气正、人心齐、奋发向上、生动活泼的局面”高职院校作为向企业输送大量从业人员的重要培训基地，必须强化学生职业意识，同时提升学生的职业道德，对提高学生的就业率与就业质量有着重大而深远的意义。
首先，通过相关教学环节，如《管理学》的教学引入企业管理的相关知识。“工学交替”，让学生深入企业见习或实习，进而了解企业的规范、与运作模式，体验企业文化。同时，引入知名企业，校企结合，实现校企互动，实现产学研相结合，以确保培养的人才适应企业的需求，提高教育教学的质量。
再次，高职院校应针对毕业生在就业问题上遇到的某些心理上的困惑加以指导，帮助学生走出心理误区，调整就业心态。通过开设就业指导课程，加强学生的就业心理指导，让学生全面地了解自己的专业特长、能力、职业能力倾向及适宜范围，从而对自己作出科学、正确的自我评价，帮助学生消除就业观念中的障碍，增强学生的求职信心，让他们在遇到就业挫折时能够坦然面对，并懂得及时调整自己的心态，灵活运用求职技巧，而不是怨天尤人，在就业过程中真正做到有备而战。
3、强化学生的专业技能训练
职业技能是高职院校学生最基本、最重要的能力，也是他们走向社会的第一块基石和看家本领。职业技能，主要包括从事专业对口职业的技术能力、技术水平，把握运用新知识、新技术的能力，以及转换岗位或职业的能力。高职教育的突出特征，就是毕业生必须能够直接从事对口职业。显然，这就要求学生毕业时，在具备扎实知识底蕴的基础上，具有熟练的动手操作技能。
鼓励学生大胆创新，设立不同奖励等级，通过评定，定期举行全校创新表彰大会，对在创新工作和学习中做出突出贡献的集体和个人进行表彰和奖励。鼓励学生参加国内外各类竞赛，拓宽学生视野。从而形成人人参与创新，人人热爱创新，人人在创新中受益的文化氛围，从而提高高职学生的创新意识。郑州旅游职业学院开展一年一度的“青春风采大赛”、“导游技能大赛”、“服务技能大赛”和景区的沙盘模型设计等让学生在激励的氛围中提升专业技能。
此外通过实习和见习，工学交替，顶岗实习等方式加大实践教学环节对学生职业能力提升的作用。
4、关注学生身心健康
通过开展心理咨询相关的服务，及时排解学生的心理问题。郑州旅游职业学院在班级管理当中，设置心理委员一职，让心理委员发挥班级的心理“咨询师”的角色，及时发现班里同学的心理问题，及时解决问题，解决不了的及时反映给班主任和辅导员，加强心理疏导，给学生疏通生命纠结的方法，解开生命紧张的钥匙，提升生命的质量，提升学生的整体素质。
大力提倡“爱”的教育，教师除了要有丰富的知识和精湛的教学水平外，还要有“爱心”。要爱学生，视他们为自己的亲人和朋友，真正切切地爱他们。高职学生曾经经历高考的挫折，他们有这样那样的浮躁情绪，被冷落的感觉，有着很强的挫败感。老师要以爱心，给学生以阳光和溫暖，让学生保持阳光心态。教育工作者对学生认可、尊重、喜欢和鼓励，“只关注孩子们现在的情绪和主要需要”，不回忆过去与构想未来，以爱为前提人性化地艺术处理与学生的关系。本着“以人为本，人人成才”的理念，教师肩负着把每一位学生都领上成才之路的重任，因而，爱的教育也是至关重要的。
5、打造“三高”师资队伍
“近朱者赤，近墨者黑。”教师的优秀品格会潜移默化地影响班上的每一位学生，教师可以拥有巨大的力量来让学生痛苦或者快乐。学生是进步还是堕落，教师的态度有着重要的影响。因此，作为教师首先必须锤炼自己的人格，努力能创造对学生学习有益的情感氛围。
同时，高职院校应提升教师的专业水平，优化教师队伍。首先，推进“双师型”教师队伍建设，要求教师既要有专业基础知识，同时又要有很强的实践与动手能力。高等职业院校是以社会人才市场需求为导向的就业教育，更注重职业的针对性和职业技能培养，在教育教学中，以教师的引领与带动促进学生高素质培养。其次，重视中青年教师的培养和额继续教育，提升教师的综合素质和教学能力。同时每学期开展说课比赛，让每一位教师以说课为契机，互相学期，共同提升。再次，积极推进教师进企业挂职锻炼，提升教师专业化水平。全体教师要通过各种方式不断地学习，不断地提高，提高自己的综合素质，争取人人成为具有“高职称、高学历、高素质”的“三高”型人才。以教师的高素质带动与引领学生的高素质。
参考文献：
[1]张斌.高职学生素质教育内涵目标与实践路径探索[J].当代职业教育.2011(8).
[2]鲁瑾.高职学生基础素质的构成与拓展途经研究[J].无锡商业职业技术学院学报.2011(2).
[3]周易-卦•辞[M].上海:古籍出版社，1998．
[4]陈亭楠．现代企业文化[M].北京:企业管理出版社，2003：12．
[5][美]海姆·G`吉诺特.冯杨翻译.老师怎样和学生说话.海口:海南出版社．2005：4．
[6]黄雪飞.新形势下加强高职学生职业素质培养的思考[J].中国科技信息.2009(18).
作者简介：
雷俊霞（1982-，女，汉族，河南淮阳，郑州旅游职业学院教师，助教，硕士，主要研究方向：旅游文化，中国民俗。