坚果:最大众化的休闲食品(五)

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  坚果是一类深受老百姓喜爱的休闲食品。市场上的坚果可谓林林总总,大家常吃的西瓜子、南瓜子、杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、巴旦木等均属此类。不同的坚果有各自的营养成分和保健功效,坚持每天一把坚果,将有助你的健康。
  坚果:最大众化的休闲食品(五)2014-7
  上海市营养协会前副理事长
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流行性腮腺炎是一种腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病,中医认为主要是由湿热疫毒侵袭,壅遏少阳经脉所致,以发热、耳下肋部肿胀、疼痛为主要表现。笔者以蚯蚓(地龙)外敷为主,配以内服清热解毒的中药治疗,取得满意效果。  外敷法:取活地龙3条,与白糖共捣烂,涂敷患处,每天3次。或将活地龙浸在白糖液中,将浸出液涂于患处,每天3次。  地龙功在清热通络散肿,从临床观察发现,具有解热、镇痛、促纤溶、抑制血小板聚集
上海交通大学医学院附属仁济医院#乳腺疾病诊治中心  随着生活环境的改变,我国乳腺癌的发病率呈现不断升高的态势,成为大中城市女性的头号杀手。如何规范诊治这些患者,重塑她们的生活热情和信心?现代医学的发展为乳腺癌治疗带来了新思路,也给患者带来了生存的新希望。  早期:磁共振定位诊治微小病灶  早期乳腺癌患者不仅没有任何不适,临床体检也不会发现有明显的异常,乳房里的病灶微小,只能凭借影像学检查才会发现“
大家都知道多吃煎炸、烤制、烟熏的食物对身体健康不利,其中一个主要原因是这类食物在烹调加工过程中会产生对人体有害的化合物——多环芳烃,其具有强烈的致癌性和诱变性。多环芳烃的产生量取决于加工原料中脂肪的含量、加热的温度和时间、是否直接接触热源等多种因素。  虽然烟熏、煎炸和烧烤类食物对人体有如此大的危害,但很多人仍然很喜欢它的口味和口感,尤其年轻一族很难抵挡它的诱惑,往往克制不了、无法完全拒绝。那么,
我今年81岁,小时候很顽皮,9岁那年(1941年)农历五月初六,拣到一颗手榴弹,拆出炸药(当时的秤1斤为16两,一颗手榴弹有4两炸药)蹲在锅灶前玩,用纸捻成纸捻儿,用锅灶里的余火点燃沾炸药,呼的一声引燃了炸药,全烧在脸上,疼痛难当,急忙从水缸里舀了一瓢水在铜盆里洗脸,一张脸皮全部脱落,就像剥了皮的兔子一样,街坊邻居都说,完了,准变成丑八怪。那时候在偏僻贫穷的乡村,无医无药,有街坊传了个土方,用老黄
当宝宝长到六个月时,从母体带来的抗体会慢慢减少直至消失,宝宝的抵抗力开始下降,会变得容易生病。当病情较严重时,输液再所难免。  通常,一岁半以下的孩子输液,护士往往建议打“头皮针”。此时,家长们的反应常可分以下几种类型:第一种是坚决拒绝型,抱着孩子扭头就走;第二种是商量谈判型,一手捂着孩子的头,另外一只手捉住孩子的脚,要求护士再看看手和脚的血管是否能打;第三种是极不情愿型,极其无奈地把孩子放在床上
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