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摘 要:化学来源于生活并服务于生活,实验是化学本身的特点,实验教学生活化成为化学教育者最关注的课题之一。实验教学生活化主要包括实验主题生活化、实验设计生活化、实验器材生活化、实验场所生活化、实验交流生活化。
关键词:初中化学;实验教学;生活化
教育回归生活已经是当前教育发展的趋势,而实验是化学本身的特点,实验教学生活化成为化学教育者最关注的课题之一。本人主持的省级课题《初中化学实验教学生活化的实践研究》对其实施途径展开了研究。
一、实验主题生活化
利用创设生活化的实验情景使实验主题生活化。可以把生活问题抽象为化学问题,也可以在化学实验中引入生活中的方法原理。
例如,讲授《物质溶解性的影响因素》这一内容时,对于物质溶解性的三个影响因素时,可以联系生活中的红烧肉情景:①为什么食盐、糖等调料溶解在水中而油浮在水面上?②为什么糖溶解后水较甜而油不甜?③沾满油的碗用冷水和热水哪个洗的干净?将三个因素讲解。复习时可用“为什么烹饪时同样放食盐,油炒花生表面有大量食盐颗粒,而水煮花生表面却看不见食盐颗粒?”来巩固应用知识。而探究实验可以改成:食盐、蔗糖、面粉在水中溶解性比较和食盐在水中和植物油中的溶解性比较来验证溶质、溶剂的性质对物质溶解性的影响。
这样,用学生身边的事情呈现教学及实验内容,增加了化學实验的趣味性、实用性,使学生体验化学知识与日常生活密切联系,从而培养了学生学习化学的积极性,唤起学生自主学习的欲望。
二、实验设计生活化
利用生活化的素材对课本的演示实验和探究实验进行适当的修改完善再设计。
例如,在做验证质量守恒定律实验时,碳酸钙与稀盐酸反应,要求在密闭容器中进行。实验过程中有可能会因为稀盐酸的量过多,而产生冲塞现象。可以利用废弃的塑料瓶来解决这个问题,大理石放在塑料瓶中,用一根细绳绑住一支小试管的上端(试管中放稀盐酸),将小试管慢慢放入瓶中,并用细绳吊着,旋紧瓶盖。称质量,将瓶倒置后(接触反应)再称质量,即可证明质量前后是不变的。打开瓶盖,质量很明显减轻了,学生印象深刻,也很好的体会到装置密封的重要性。
如此利用生活化的实验设计,使学生学习兴趣高涨,教学效果良好,同时利用生活化的实验素材学生还可进行类似的课后实验。
三、实验器材生活化
利用生活中的废弃物改制实验仪器或制成简易实验装置,利用身边材料自制药品以替代实验中的化学药品。
老师可以指导学生通过自制仪器或替代药品来进行实验。如:用废弃的饮料瓶和小药瓶作反应容器,铁制瓶盖做燃烧匙,用鸡蛋壳代替碳酸钙,用食用碱代替碳酸钠等。而对于气球、塑料袋、注射器等生活用品早已在许多实验中大展身手。再如,电解水实验装置容易损坏,而氢氧爆鸣实验现象不明显或危险性强。同学们取一支废弃医用输液管,从壶腹(中间膨大处)一端剪去小塑管并在酒精灯火焰上烧熔密封,另一端留有15cm长的小塑管,做成一支塑料滴管,用手挤压塑料滴管的胶囊吸入稀氢氧化钠溶液并将其正放于小烧杯内(溶液量以即将充满胶囊为宜)。再取两根大头针,末端拴上导线,插入胶囊内,通过导线将装置与6~9V直流电源连接。接通电源,可观察到塑料滴管内产生的气体通过小塑料管排出。用手捏住小塑管口片刻(约5~10秒),再将小塑管口接近蜡烛火焰,松开手,会发出清脆的爆鸣声,小塑料管内会产生火花,现象明显,趣味性强。
实验器材生活化可以弥补因器材配备不足给实验教学带来的困难。既解决学校实验仪器、药品的短缺问题,又培养了学生的实践能力。同时使学生养成节约习惯,提高环保意识。
四、实验场所生活化
对学生完成家庭小实验展开研究。新课程要求改传统封闭式教学为开放式,要让学生把学校中所学的知识与生产、生活相联系。我们设计一些紧密联系教材,利用家中的材料就可以完成的实验。
如在自制简易净水器的家庭小实验中,有同学还改进污水净化装置针。原实验装置将所有材料装在一个塑料瓶中(见图甲)。在实际操作中,污水的净化效果比较明显。但学生存在疑问:每一层材料各起什么作用,在实验过程中学生很难通过实验现象得到明确的答案。这就需要教师的解释。为此某同学设计如下实验装置便于学生观察每种净水材料在实际净水过程中所起的作用,改进的仪器装置图见图乙。改进后净水装置结构简单,材料易得,组装使用方便,便于学生观察、比较实验现象及理解各实验药品的作用,符合教学内容要求。学生可以在课后节假日在家庭中开展实验探究,对条件较好积极性较高的学生可以帮助其建立家庭实验包或家庭小实验室。使学生在熟悉的生活实验场所情景中获得知识,并能把学到的知识运用于生活。
图甲 图乙
五、实验交流生活化
我们创建了专门实验教学交流群(群号:302742847),创建师生实验交流QQ群,让师生们能突破时间、地域进行即时交流。学生家中电脑、网络、智能手机能已基本普及。利用师生们生活中喜闻乐见的即时交流软件(QQ)等,能即时探讨实验信息。老师演示实验时可以利用摄像头加视频聊天技术的画中画和并排画面功能可以同时观察两个实验现象,利用画面的顺利流畅切换,可以把不同实验现象或细节根据观察需要轮流放大全屏展示以突破教学难点。同学们在家则可以利用视频聊天技术实现两组实验PK赛或视屏秀多人PK以增强实验趣味性。学生可以在实验前、中、后都能即时交流、分享与借鉴,老师能随时随地进行了解与指导。学生更可利用智能手机拍摄实验图片和实验视频上传群共享和各自的QQ空间进行交流。利用下载或点击量来激发学生的实验积极性与荣誉感。
采用生活化的实验教学,可以培养学生的探究意识、创新意识和实践能力;把学生的化学学习同自己的生活、生产活动紧密结合起来,以促进其热爱化学、认真学习化学、努力应用化学;使学生回归基于日常生活的“化学世界”,最终使学生转变生活观念,促进学生终身发展。
关键词:初中化学;实验教学;生活化
教育回归生活已经是当前教育发展的趋势,而实验是化学本身的特点,实验教学生活化成为化学教育者最关注的课题之一。本人主持的省级课题《初中化学实验教学生活化的实践研究》对其实施途径展开了研究。
一、实验主题生活化
利用创设生活化的实验情景使实验主题生活化。可以把生活问题抽象为化学问题,也可以在化学实验中引入生活中的方法原理。
例如,讲授《物质溶解性的影响因素》这一内容时,对于物质溶解性的三个影响因素时,可以联系生活中的红烧肉情景:①为什么食盐、糖等调料溶解在水中而油浮在水面上?②为什么糖溶解后水较甜而油不甜?③沾满油的碗用冷水和热水哪个洗的干净?将三个因素讲解。复习时可用“为什么烹饪时同样放食盐,油炒花生表面有大量食盐颗粒,而水煮花生表面却看不见食盐颗粒?”来巩固应用知识。而探究实验可以改成:食盐、蔗糖、面粉在水中溶解性比较和食盐在水中和植物油中的溶解性比较来验证溶质、溶剂的性质对物质溶解性的影响。
这样,用学生身边的事情呈现教学及实验内容,增加了化學实验的趣味性、实用性,使学生体验化学知识与日常生活密切联系,从而培养了学生学习化学的积极性,唤起学生自主学习的欲望。
二、实验设计生活化
利用生活化的素材对课本的演示实验和探究实验进行适当的修改完善再设计。
例如,在做验证质量守恒定律实验时,碳酸钙与稀盐酸反应,要求在密闭容器中进行。实验过程中有可能会因为稀盐酸的量过多,而产生冲塞现象。可以利用废弃的塑料瓶来解决这个问题,大理石放在塑料瓶中,用一根细绳绑住一支小试管的上端(试管中放稀盐酸),将小试管慢慢放入瓶中,并用细绳吊着,旋紧瓶盖。称质量,将瓶倒置后(接触反应)再称质量,即可证明质量前后是不变的。打开瓶盖,质量很明显减轻了,学生印象深刻,也很好的体会到装置密封的重要性。
如此利用生活化的实验设计,使学生学习兴趣高涨,教学效果良好,同时利用生活化的实验素材学生还可进行类似的课后实验。
三、实验器材生活化
利用生活中的废弃物改制实验仪器或制成简易实验装置,利用身边材料自制药品以替代实验中的化学药品。
老师可以指导学生通过自制仪器或替代药品来进行实验。如:用废弃的饮料瓶和小药瓶作反应容器,铁制瓶盖做燃烧匙,用鸡蛋壳代替碳酸钙,用食用碱代替碳酸钠等。而对于气球、塑料袋、注射器等生活用品早已在许多实验中大展身手。再如,电解水实验装置容易损坏,而氢氧爆鸣实验现象不明显或危险性强。同学们取一支废弃医用输液管,从壶腹(中间膨大处)一端剪去小塑管并在酒精灯火焰上烧熔密封,另一端留有15cm长的小塑管,做成一支塑料滴管,用手挤压塑料滴管的胶囊吸入稀氢氧化钠溶液并将其正放于小烧杯内(溶液量以即将充满胶囊为宜)。再取两根大头针,末端拴上导线,插入胶囊内,通过导线将装置与6~9V直流电源连接。接通电源,可观察到塑料滴管内产生的气体通过小塑料管排出。用手捏住小塑管口片刻(约5~10秒),再将小塑管口接近蜡烛火焰,松开手,会发出清脆的爆鸣声,小塑料管内会产生火花,现象明显,趣味性强。
实验器材生活化可以弥补因器材配备不足给实验教学带来的困难。既解决学校实验仪器、药品的短缺问题,又培养了学生的实践能力。同时使学生养成节约习惯,提高环保意识。
四、实验场所生活化
对学生完成家庭小实验展开研究。新课程要求改传统封闭式教学为开放式,要让学生把学校中所学的知识与生产、生活相联系。我们设计一些紧密联系教材,利用家中的材料就可以完成的实验。
如在自制简易净水器的家庭小实验中,有同学还改进污水净化装置针。原实验装置将所有材料装在一个塑料瓶中(见图甲)。在实际操作中,污水的净化效果比较明显。但学生存在疑问:每一层材料各起什么作用,在实验过程中学生很难通过实验现象得到明确的答案。这就需要教师的解释。为此某同学设计如下实验装置便于学生观察每种净水材料在实际净水过程中所起的作用,改进的仪器装置图见图乙。改进后净水装置结构简单,材料易得,组装使用方便,便于学生观察、比较实验现象及理解各实验药品的作用,符合教学内容要求。学生可以在课后节假日在家庭中开展实验探究,对条件较好积极性较高的学生可以帮助其建立家庭实验包或家庭小实验室。使学生在熟悉的生活实验场所情景中获得知识,并能把学到的知识运用于生活。
图甲 图乙
五、实验交流生活化
我们创建了专门实验教学交流群(群号:302742847),创建师生实验交流QQ群,让师生们能突破时间、地域进行即时交流。学生家中电脑、网络、智能手机能已基本普及。利用师生们生活中喜闻乐见的即时交流软件(QQ)等,能即时探讨实验信息。老师演示实验时可以利用摄像头加视频聊天技术的画中画和并排画面功能可以同时观察两个实验现象,利用画面的顺利流畅切换,可以把不同实验现象或细节根据观察需要轮流放大全屏展示以突破教学难点。同学们在家则可以利用视频聊天技术实现两组实验PK赛或视屏秀多人PK以增强实验趣味性。学生可以在实验前、中、后都能即时交流、分享与借鉴,老师能随时随地进行了解与指导。学生更可利用智能手机拍摄实验图片和实验视频上传群共享和各自的QQ空间进行交流。利用下载或点击量来激发学生的实验积极性与荣誉感。
采用生活化的实验教学,可以培养学生的探究意识、创新意识和实践能力;把学生的化学学习同自己的生活、生产活动紧密结合起来,以促进其热爱化学、认真学习化学、努力应用化学;使学生回归基于日常生活的“化学世界”,最终使学生转变生活观念,促进学生终身发展。