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小拱棚洋香瓜早熟高产栽培 张春陽 王建飞 周庆龙
小拱棚洋香瓜双膜栽培比露地栽培提前20余天上市，一次性投资少，还可以轮作换地。
1、品种选择 选用生长期在100天以内，开花早、易坐瓜、成熟早及抗病较强的品种，如伊丽莎白、中甜一号等。
2、培育壮苗 育苗一般在大棚内或温床上进行，育苗时间在2月中下旬。种子播种前应进行消毒、浸种、催芽工作，消毒可用55℃的水倒入盛种子的容器中进行温水浸种，边倒边搅动，待水温降至30℃时，浸种6-8小时后进行催芽，催芽温度一般28-30℃。
3、播种 应在晴天中午进行，幼苗出土前温度25-30℃。当70-80％幼苗出土后，白天控温20-25℃，夜间温度15℃，以防徒长。等第1片真叶展开后，提高棚内温度，白天25-30℃，以促根壮苗。定植前一星期进行低温炼苗，白天控温15-18℃，夜温12℃。
4、定植 定植前整地施肥。(1)定植期：定植期是决定早熟丰产的重要因素，定植过早，地温过低，不宜成活。定植过晚，则达不到早熟目的，最佳定植期应选择在当地日平均气温10℃以上，选择在晴天无风的天气定植，定植后立即盖膜保温。(2)定植方式：一般高畦单行栽培，按株距35-40厘米将幼苗定植于畦中央稍南。单行栽培的优点是苗在拱棚内时间较长。亩栽苗900-1000株。
5、定植后温度管理 定植初期重点是防寒保温。定植5-7天紧闭小拱棚，增温、保湿促进缓苗。缓苗后白天控温28-30℃，夜温不低于10℃，上午棚温升至28℃时放风，先在棚两头揭膜放风，温度下降后再盖好。下午棚温降至25℃盖风口，以保证夜温不至太低。以后随外界温度升高，逐渐加大通风量。开花坐果期白天控温27-30℃，夜温15-18℃。
6、病虫害防治 病虫害主要有叶枯病、蔓枯病、霜霉病、蚜虫等。叶枯病、蔓枯病可选用速克灵、扑海因、代森锰锌等防治，霜霉病可用杀毒矾等防治。要在植株发病初期开始防治，7-10天1次，连续3次。蚜虫一般用吡虫啉防治。
小辣椒育苗技术 冯 涛 刘雪松 吴晓文
育苗是小辣椒生产这一项重要技术措施。它是在气候条件不适合小辣椒生长时，人为地创造一个适宜的环境条件。来培育适龄壮苗，从而达到延长生育期、高产稳产的目的。
一、育苗时间
应以苗龄和栽植时间而定。育苗过早，气温低导致烂种；过晚，苗龄小，栽后成活率低，结果晚。据多年实践经验，春植田育苗时间以2月10日左右、苗龄60-70天为好，夏植田最佳育苗时间为3月下旬、苗龄50-60天为宜。
二、种子处理
1、选种、晒种 优良种子是获得优质丰产和高效益的基本条件之一。播种前应选取品种纯正、生活力旺盛，没有病虫害和无杂质的种子。为提高发芽率，将种子摊开暴晒2-3天。
2、浸种 种子一般用30-40℃的温水进行浸种，时间为12-24小时。也可在浸种4-5小时后，用300倍的福尔马林溶液处理15分钟，或0.3％的高锰酸钾溶液浸20-30分钟对种子进行消毒，可有效地预防炭疽病及斑点病等病害。
3、催芽 一般温度控制在20-30℃，相对湿度控制在95％左右。如有发芽箱，温度可自动调节。无发芽箱情况下，可在保温壶中加少量温水，把种子用干净纱布包好，倒挂在保温壶里，使种子感温均匀。切忌温度过高，造成芽子细长虚弱，黄尖、烂尖，甚至全部烂掉。经过4-5天催芽当幼苗伸出种皮，其幼根长度与种子长度相等时，即可拿出播入苗床。
三、建造苗床
苗床要选在背风向阳、地势高燥、土壤肥沃，没有种过辣椒的地方，并且靠近生产田与水源的地方。以利于运输方便，省工省时，不易散坨，利于成活。当前，生产上多采用小拱棚育苗。一般畦宽1米、长10米左右。建床时先把畦内的土翻松，每畦施入优质腐熟的农家肥200公斤、辣椒专用肥1.5公斤、尿素0.5公斤、磷酸二氢钾0.1公斤。在播种前2-3天，将苗床灌足水，直到不渗水为止。待水渗下后，用小刀纵横成3厘米见方的正方块，每个方块内点播2-3粒种子。
四、苗床管理
1、调节床温 前期主要是防止破膜，增加光照强度，提高床温；中期可在中午揭开拱棚两端薄膜通风散热，以降低温度；后期加大通风量；直至夜覆昼揭，阴覆晴揭。棚内温度白天保持在20-25℃，夜间17℃。
2、间苗除草 分2次进行，第1次在齐苗后子叶充分展开时，选晴天中午前后间除过密苗：第2次在长到2片真叶时进行，间苗时去弱留壮达到苗距3-4厘米，同时拔除杂草。
3、补充水分 2片真叶前一般不浇水，以后遇旱可用喷壶适量喷水，幼苗长到4片真叶时，可在晴天中午适量浇水。
4、防苗病 幼苗期易发生猝倒病、立枯病，可用75％百菌清600倍或高锰酸钾800-1000倍液连喷2-3次。
5、炼苗 定植前7-15天，应逐步加长放风时间，直到日夜全部揭除覆盖物，达到壮苗标准。
小拱棚洋香瓜双膜栽培比露地栽培提前20余天上市，一次性投资少，还可以轮作换地。
1、品种选择 选用生长期在100天以内，开花早、易坐瓜、成熟早及抗病较强的品种，如伊丽莎白、中甜一号等。
2、培育壮苗 育苗一般在大棚内或温床上进行，育苗时间在2月中下旬。种子播种前应进行消毒、浸种、催芽工作，消毒可用55℃的水倒入盛种子的容器中进行温水浸种，边倒边搅动，待水温降至30℃时，浸种6-8小时后进行催芽，催芽温度一般28-30℃。
3、播种 应在晴天中午进行，幼苗出土前温度25-30℃。当70-80％幼苗出土后，白天控温20-25℃，夜间温度15℃，以防徒长。等第1片真叶展开后，提高棚内温度，白天25-30℃，以促根壮苗。定植前一星期进行低温炼苗，白天控温15-18℃，夜温12℃。
4、定植 定植前整地施肥。(1)定植期：定植期是决定早熟丰产的重要因素，定植过早，地温过低，不宜成活。定植过晚，则达不到早熟目的，最佳定植期应选择在当地日平均气温10℃以上，选择在晴天无风的天气定植，定植后立即盖膜保温。(2)定植方式：一般高畦单行栽培，按株距35-40厘米将幼苗定植于畦中央稍南。单行栽培的优点是苗在拱棚内时间较长。亩栽苗900-1000株。
5、定植后温度管理 定植初期重点是防寒保温。定植5-7天紧闭小拱棚，增温、保湿促进缓苗。缓苗后白天控温28-30℃，夜温不低于10℃，上午棚温升至28℃时放风，先在棚两头揭膜放风，温度下降后再盖好。下午棚温降至25℃盖风口，以保证夜温不至太低。以后随外界温度升高，逐渐加大通风量。开花坐果期白天控温27-30℃，夜温15-18℃。
6、病虫害防治 病虫害主要有叶枯病、蔓枯病、霜霉病、蚜虫等。叶枯病、蔓枯病可选用速克灵、扑海因、代森锰锌等防治，霜霉病可用杀毒矾等防治。要在植株发病初期开始防治，7-10天1次，连续3次。蚜虫一般用吡虫啉防治。
小辣椒育苗技术 冯 涛 刘雪松 吴晓文
育苗是小辣椒生产这一项重要技术措施。它是在气候条件不适合小辣椒生长时，人为地创造一个适宜的环境条件。来培育适龄壮苗，从而达到延长生育期、高产稳产的目的。
一、育苗时间
应以苗龄和栽植时间而定。育苗过早，气温低导致烂种；过晚，苗龄小，栽后成活率低，结果晚。据多年实践经验，春植田育苗时间以2月10日左右、苗龄60-70天为好，夏植田最佳育苗时间为3月下旬、苗龄50-60天为宜。
二、种子处理
1、选种、晒种 优良种子是获得优质丰产和高效益的基本条件之一。播种前应选取品种纯正、生活力旺盛，没有病虫害和无杂质的种子。为提高发芽率，将种子摊开暴晒2-3天。
2、浸种 种子一般用30-40℃的温水进行浸种，时间为12-24小时。也可在浸种4-5小时后，用300倍的福尔马林溶液处理15分钟，或0.3％的高锰酸钾溶液浸20-30分钟对种子进行消毒，可有效地预防炭疽病及斑点病等病害。
3、催芽 一般温度控制在20-30℃，相对湿度控制在95％左右。如有发芽箱，温度可自动调节。无发芽箱情况下，可在保温壶中加少量温水，把种子用干净纱布包好，倒挂在保温壶里，使种子感温均匀。切忌温度过高，造成芽子细长虚弱，黄尖、烂尖，甚至全部烂掉。经过4-5天催芽当幼苗伸出种皮，其幼根长度与种子长度相等时，即可拿出播入苗床。
三、建造苗床
苗床要选在背风向阳、地势高燥、土壤肥沃，没有种过辣椒的地方，并且靠近生产田与水源的地方。以利于运输方便，省工省时，不易散坨，利于成活。当前，生产上多采用小拱棚育苗。一般畦宽1米、长10米左右。建床时先把畦内的土翻松，每畦施入优质腐熟的农家肥200公斤、辣椒专用肥1.5公斤、尿素0.5公斤、磷酸二氢钾0.1公斤。在播种前2-3天，将苗床灌足水，直到不渗水为止。待水渗下后，用小刀纵横成3厘米见方的正方块，每个方块内点播2-3粒种子。
四、苗床管理
1、调节床温 前期主要是防止破膜，增加光照强度，提高床温；中期可在中午揭开拱棚两端薄膜通风散热，以降低温度；后期加大通风量；直至夜覆昼揭，阴覆晴揭。棚内温度白天保持在20-25℃，夜间17℃。
2、间苗除草 分2次进行，第1次在齐苗后子叶充分展开时，选晴天中午前后间除过密苗：第2次在长到2片真叶时进行，间苗时去弱留壮达到苗距3-4厘米，同时拔除杂草。
3、补充水分 2片真叶前一般不浇水，以后遇旱可用喷壶适量喷水，幼苗长到4片真叶时，可在晴天中午适量浇水。
4、防苗病 幼苗期易发生猝倒病、立枯病，可用75％百菌清600倍或高锰酸钾800-1000倍液连喷2-3次。
5、炼苗 定植前7-15天，应逐步加长放风时间，直到日夜全部揭除覆盖物，达到壮苗标准。