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摘 要 新《纲要》指出“环境是重要的教育资源，应通过创设并有效地利用环境促进幼儿的发展”。经过良好设计的环境，可以起到暗示的作用，可以起到诱发幼儿的积极行为的作用。只有为幼儿提供适宜的、发展性的环境，才能真正促进幼儿的发展，为幼儿的可持续发展奠定基础。为了践行爱国主义精神，弘扬中国传统文化，让幼儿感受中国传统文化的深厚底蕴，在大班幼儿日常区域活动中将建立《茶轩阁》特色区角，开展茶艺活动，让幼儿从小了解茶艺文化，萌生爱国、爱家乡的自豪感。通过活动加强幼儿的社会交往能力和合作能力，遵守规则的能力得到发展。
关键词 中国传统文化;规则;礼仪
中图分类号：2，K892.26
文献标识码：A
文章编号：1002-7661（2019）26-0040-01
在《幼儿园教育指导纲要》中提出，幼儿园教育尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和特点，以游戏为基本活动，保教并重，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。因此，区角活动是幼儿园教育教学的一个重要组成部分，它体现了以游戏为主的基本活动形式，关注个别差异，是能够充分满足幼儿自我学习、自我探索、自我发现、自我完善，让幼儿在玩中学习与发展，在学习中快乐健康成长。在我园宽松、自由的区域联动活动中，幼儿掌握了良好的生活技能，发展了幼儿的口语表达能力，培养了幼儿之间的合作精神，提高了自我的创造能力。
在我班“茶轩阁”区角中，设置了管理员、参与人员的角色，通过老师和家长的共同努力，做出了适合小中大不同年龄段幼儿操作的材料，例如，适合幼儿的茶桌、坐垫及茶具等。
一、《茶轩阁》区域开展规则的益处
一个简单的泡茶动作，却有其特有的含义。可以说，茶艺是将礼仪、礼节、礼貌融为一体的一种艺术活动，它能使幼儿们在高雅有趣的茶艺活动中接受中国传统文化熏陶，了解茶文化的基本知识，学习简单的茶的冲泡。
（1）培养动手能力，陶冶情操，教会他们用平和的心态从容处事;（2）在茶的冲泡中，教会他们讲究的是细节，如温度、时间、茶的投放量、茶器等;（3）互动礼节：规范高雅的茶艺动作，久而久之养成良好的礼节，塑造孩子的身心。通过茶文化，能够陶冶孩子的情操，而且其中的一些细节，更能潜移默化地教会孩子做人的道理。幼儿通过泡茶、品茶等活动，让幼儿自主的去探索，满足孩子对有关茶活动和游戏的需要，增进幼儿民族自豪感从而感受中国传统文化的魅力，促进孩子自然、自由、快乐、健康地成长，实现“玩中学、做中学”。
二、区域对幼儿规则的养成
无规矩不成方圆，所以要加强规则意识，每个人都必须遵守，进而养成良好的生活习惯。
孩子们每周盼望的区域联动开始了，区域管理员到位后，小朋友们进入区角后，有的选择了茶师，有的选择品茶，有的两人合作泡茶，玩的是热火朝天。巡回观察时发现，幼儿在区角中的秩序感、整理物品、清洁和礼仪掌握不是很理想，即便是管理员再三提醒，有的孩子依然是不遵守规则，随便将茶具、茶叶到处乱放，任由管理员在大声叫他们的名字。每个物品都有自己的家，每个茶具都有自己的位置，可是孩子们却疏忽区角规则。在后来的联动中，老师首先让参与的幼儿仔细观察区角流程图片，又让管理员清楚地告诉其他幼儿，今天我们推出的是什么茶，喝完茶东西要归位等，告诉他们不管干什么都得遵守规则。慢慢的孩子们越来越遵守“归位”这一最基本的规则。
当代许多的家长崇尚给孩子自由，尊重孩子的意愿，孩子玩完的玩具家长收拾，不让孩子自己整理，对孩子毫无要求，造成孩子从小缺乏规则意识。而我们规则的制定约束了孩子的不良行为，也方便了教师的管理，最主要保证幼儿的一日生活更加有条理、有秩序地进行。
《纲要》中明确指出“在共同的生活和活动中，以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则，学习自律和尊重他人。所以老师要密切关注幼儿遵守规则的情况，及时发现存在的问题，给予纠正，让孩子们树立规则意识。
三、区角茶艺中对幼儿礼仪的培养
中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。
例如：茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓，要用双手敬茶，敬茶時要用茶托盘，如果没有，也要用小茶碟，一手托着小茶碟底部，一手扶着茶杯，双手捧上。手指不能触及杯沿。首先第一杯要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。还有就是浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。
中国是茶的故乡，是世界茶文化的发源地。通过茶，我们有了健康的生活方式，有了精神乃至灵魂的寄托。一切文化的发展都应从孩子抓起，让我们中华儿女都不舍弃属于我们自己的文化！让茶，伴随着孩子成长，让孩子通过茶熟知中华传统礼节，了解中华传统文化精髓。
关键词 中国传统文化;规则;礼仪
中图分类号：2，K892.26
文献标识码：A
文章编号：1002-7661（2019）26-0040-01
在《幼儿园教育指导纲要》中提出，幼儿园教育尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和特点，以游戏为基本活动，保教并重，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。因此，区角活动是幼儿园教育教学的一个重要组成部分，它体现了以游戏为主的基本活动形式，关注个别差异，是能够充分满足幼儿自我学习、自我探索、自我发现、自我完善，让幼儿在玩中学习与发展，在学习中快乐健康成长。在我园宽松、自由的区域联动活动中，幼儿掌握了良好的生活技能，发展了幼儿的口语表达能力，培养了幼儿之间的合作精神，提高了自我的创造能力。
在我班“茶轩阁”区角中，设置了管理员、参与人员的角色，通过老师和家长的共同努力，做出了适合小中大不同年龄段幼儿操作的材料，例如，适合幼儿的茶桌、坐垫及茶具等。
一、《茶轩阁》区域开展规则的益处
一个简单的泡茶动作，却有其特有的含义。可以说，茶艺是将礼仪、礼节、礼貌融为一体的一种艺术活动，它能使幼儿们在高雅有趣的茶艺活动中接受中国传统文化熏陶，了解茶文化的基本知识，学习简单的茶的冲泡。
（1）培养动手能力，陶冶情操，教会他们用平和的心态从容处事;（2）在茶的冲泡中，教会他们讲究的是细节，如温度、时间、茶的投放量、茶器等;（3）互动礼节：规范高雅的茶艺动作，久而久之养成良好的礼节，塑造孩子的身心。通过茶文化，能够陶冶孩子的情操，而且其中的一些细节，更能潜移默化地教会孩子做人的道理。幼儿通过泡茶、品茶等活动，让幼儿自主的去探索，满足孩子对有关茶活动和游戏的需要，增进幼儿民族自豪感从而感受中国传统文化的魅力，促进孩子自然、自由、快乐、健康地成长，实现“玩中学、做中学”。
二、区域对幼儿规则的养成
无规矩不成方圆，所以要加强规则意识，每个人都必须遵守，进而养成良好的生活习惯。
孩子们每周盼望的区域联动开始了，区域管理员到位后，小朋友们进入区角后，有的选择了茶师，有的选择品茶，有的两人合作泡茶，玩的是热火朝天。巡回观察时发现，幼儿在区角中的秩序感、整理物品、清洁和礼仪掌握不是很理想，即便是管理员再三提醒，有的孩子依然是不遵守规则，随便将茶具、茶叶到处乱放，任由管理员在大声叫他们的名字。每个物品都有自己的家，每个茶具都有自己的位置，可是孩子们却疏忽区角规则。在后来的联动中，老师首先让参与的幼儿仔细观察区角流程图片，又让管理员清楚地告诉其他幼儿，今天我们推出的是什么茶，喝完茶东西要归位等，告诉他们不管干什么都得遵守规则。慢慢的孩子们越来越遵守“归位”这一最基本的规则。
当代许多的家长崇尚给孩子自由，尊重孩子的意愿，孩子玩完的玩具家长收拾，不让孩子自己整理，对孩子毫无要求，造成孩子从小缺乏规则意识。而我们规则的制定约束了孩子的不良行为，也方便了教师的管理，最主要保证幼儿的一日生活更加有条理、有秩序地进行。
《纲要》中明确指出“在共同的生活和活动中，以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则，学习自律和尊重他人。所以老师要密切关注幼儿遵守规则的情况，及时发现存在的问题，给予纠正，让孩子们树立规则意识。
三、区角茶艺中对幼儿礼仪的培养
中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。
例如：茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓，要用双手敬茶，敬茶時要用茶托盘，如果没有，也要用小茶碟，一手托着小茶碟底部，一手扶着茶杯，双手捧上。手指不能触及杯沿。首先第一杯要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。还有就是浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。
中国是茶的故乡，是世界茶文化的发源地。通过茶，我们有了健康的生活方式，有了精神乃至灵魂的寄托。一切文化的发展都应从孩子抓起，让我们中华儿女都不舍弃属于我们自己的文化！让茶，伴随着孩子成长，让孩子通过茶熟知中华传统礼节，了解中华传统文化精髓。