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汉字与中华文化的关系可以用“字里乾坤”来形容。汉字以其独特的魅力，成为中华文明的载体，小小的方块字里蕴含着丰富的文化因子。汉字的字形是由若干部件构成的，从汉字中体悟中华文化的实质上就是窥测部件中包含的文化信息。笔者选取汉字的“酉”部件，从中体悟汉字所蕴含的丰富文化内容。
一、汉字的构形与文化
学者王宁在《汉字构形学导论》中说，“汉字与文化有着互证关系”，如果从严格意义上来理解汉字与文化的互证关系，其应该是汉字的构形与文化之间的互证。汉字所携带的文化气息主要是由构形体现的。
从甲骨文到现代汉字，数千年来，汉字的基本构形特点并未发生根本性变化，它的最大特点是根据所要记录的汉语词（语素）的意义来构形，汉字的形体携带着可分析的意义信息。透过汉字构形中所体现的意义信息，人们可以窥测出中华文化在汉字中的渗透。本文选取了汉字的构形单位——构件（也称部件），以“酉”部件为例，分析汉字构字中所蕴含的文化内涵。
二、“酉”部件的构字中所反映的思想意识及文化
汉字发展到小篆已大部分带有文化内涵，反映了人类生活经验，体现了人類的思想观念与文化心理。
（一）“酉”部件的构字所反映的思想意识
1.健康养生的意识——以“醫”为例
酒不仅是饮品，还具有重要的药用价值，这一点可以从医生的“医”的古字形中得到反映。在《说文》中，“医”字均写作“醫”，其字形从酉，即“酒”字。这说明当时医生也经常用药酒来给人治病。《说文》曰：“醫，治病工也，酒所以治病也。”《汉书·食货志》曰：“酒，百药之长。”古代，酒与药有着密不可分的关系，古人酿酒的目的之一就是充当药用，使生命健康地延续。从“醫”字的构形可以看出，酒在古人的健康养生中扮演一定作用，这从侧面反映出人们的健康养生观念。
2.财富观念——以“富”为例
上古社会，粮食产量还极为有限，吃饱是最基本的愿望，只有当粮食非常充足，财富有剩余时，人们才会用粮食酿酒，所以酒就成为富裕的标志。
比如，关于“富”，《说文》曰：“备也。一曰厚也。从宀，畐声。”其象形字为，字形结构形象展示出屋中有酒即是富裕的财富观念。分析可知，“富”从宀，表示屋子，屋子下面是盛酒的器具，也就是说，上古时期，屋中有酒就表示富裕，从字形中可以窥测出人们的财富观念。
3.生命力的表达——以“酒”字为例
“酒”作为一种饮品，仅具有物质属性，不可能会源远流长，它被人们广泛接受的重要原因是其精神属性。酒成为文人生命力表达的载体，是他们表达生命意识的助推器。
“竹林七贤”之一的刘伶就因喝酒而闻名于世，“兀然而醉，恍尔而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情”，刘伶就是在“酒”中超越了感性，阻断了对欲望的追求，表达他对老庄“虚静”“心斋”等精神的追求，进入澄明之境，获得“至乐无乐”的快乐。
在李白的诗歌中，人们可以读到很多关于生命问题的理性思考。《把酒问月·故人贾淳令予问之》写道：“古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”李白意识到生命的有限与宇宙无限的矛盾，他追求片刻的永恒和无限。李白借助酒来表达和宣泄内在的情感，展现对生命的思考，表现出一种生命意识。由此可见，酒在古代文人墨客表达生命意识中扮演着重要的作用。
（二）窥测“酉”的构字中蕴含的文化
汉字是一种符号体系，它记录着语言中所蕴含的文化信息。从“酉”部件构形中，人们可以窥测其构字蕴含的文化信息。
1.“酉”部件的构字体现的酒文化
所谓酒文化，一般是指以酒为内容却又超越有关酒的具象描写而上升到文化层面和精神层面的一种特殊文化形态。先秦时期，酒已经成为一种文化、一种习俗，流行于上层，浸润于民间。从《说文》所载有关酒的字来看，先秦时期的酒文化已相当成熟。下面举例说明。
“醇”表示不浇水的酒。《说文解字》曰：“醇，不浇酒也。从酉，享声。长伦切。”《说文解字注》：“浇，淡也。凡酒沃之以水则薄，不杂以水则曰醇。故厚薄曰醇浇，亦即此字。”
“配”表示酒的颜色。《说文解字》曰：“配，酒色也。从酉，己声。”《说文解字注》：“本义如是。后人借为妃字，而本义废矣。妃者，配也。”
“醲”，表示浓烈的酒。《说文解字》曰：“醲，厚酒也。从酉，農声。女容切。”
由此可见，上古先民对酒已经不再局限于生存的基本需要，而是从一种审美的角度，在品质上要求达到颜色、味道等高度统一的完美境界。这些汉字反映了中国先民在酿酒业方面丰富的经验，也记录着中国酒文化的多元。
除此之外，酒的衍生出很多精神层面的文化，如刘伶醉酒。刘伶是“竹林七贤”之一，留下“酒醉三年方醒”的传说。其在现代社会又演化出大众喜闻乐见的新形式，如评剧刘伶醉酒。衍生的文化，传播得更深入人心、更久远。
2.“酉”部件的构字所体现的饮食文化——以“酱”为例
“酉”部件的构字还蕴含丰富的饮食文化。比如，关于“酱”，《说文解字》曰：“酱，醢也。从肉，从西。酒以和酱也。爿声，即亮切。”籀文由肉、由酉会意，表示用酒来拌和肉酱。酱最早是用肉料所酿制成的咸味和酸味作料。
《论语·乡党》曰：“子曰：‘不得其酱不食’。”可见酱在先民饮食中占据重要地位，酒、酱与人们的饮食文化有密切相关。现在，人们仍以酱作为烹调食物的作料，酱在今天的日常生活中仍然发挥着重要作用。
3.“酉”部件的构字所反映的礼仪文化——以“酬”“醋”为例
中国是礼仪之邦，在内饰、外饰等社会活动交往中，诸事都讲究礼仪，这种礼仪文化在与“酉”有关的汉字中也多有反映，这些汉字渗透着丰富的礼仪文化信息。例如，“酬”是指“主人敬客也”，即主人向客人劝酒;“醋”是指“客酌主人也”，即客用酒回敬主人。
三、对“酉”部件的构字所体现的文化的思考
当一种物质存在于另一种物质内部时，后者就是前者的介质，介质是民族文化的存储器，具有传递文化信息的功能。在中华文化的传播介质中，笔者选取汉字中“酉”部件的构字这种介质进行简单分析，这些汉字不仅涉及汉字本身表层的象征意义，还体现了当时社会的精神文化内涵。在社会实践生活中，人们把实物、欲求、理想、愿望和感情凝结在对象之中，改变并完成了自然属性的转化，体现了一种“自然的人化”和“人的对象化”过程。其间必然蕴涵着文化观念的影响。
透过“酉”部件的构字及其反映的思想意识和文化，人们可以发现汉字在人类生活中的特殊地位：汉字是文化的产物，同时也是文化的工具，汉字逐渐成为人们处理世界关系的一种特殊方式。
（内蒙古师范大学）
一、汉字的构形与文化
学者王宁在《汉字构形学导论》中说，“汉字与文化有着互证关系”，如果从严格意义上来理解汉字与文化的互证关系，其应该是汉字的构形与文化之间的互证。汉字所携带的文化气息主要是由构形体现的。
从甲骨文到现代汉字，数千年来，汉字的基本构形特点并未发生根本性变化，它的最大特点是根据所要记录的汉语词（语素）的意义来构形，汉字的形体携带着可分析的意义信息。透过汉字构形中所体现的意义信息，人们可以窥测出中华文化在汉字中的渗透。本文选取了汉字的构形单位——构件（也称部件），以“酉”部件为例，分析汉字构字中所蕴含的文化内涵。
二、“酉”部件的构字中所反映的思想意识及文化
汉字发展到小篆已大部分带有文化内涵，反映了人类生活经验，体现了人類的思想观念与文化心理。
（一）“酉”部件的构字所反映的思想意识
1.健康养生的意识——以“醫”为例
酒不仅是饮品，还具有重要的药用价值，这一点可以从医生的“医”的古字形中得到反映。在《说文》中，“医”字均写作“醫”，其字形从酉，即“酒”字。这说明当时医生也经常用药酒来给人治病。《说文》曰：“醫，治病工也，酒所以治病也。”《汉书·食货志》曰：“酒，百药之长。”古代，酒与药有着密不可分的关系，古人酿酒的目的之一就是充当药用，使生命健康地延续。从“醫”字的构形可以看出，酒在古人的健康养生中扮演一定作用，这从侧面反映出人们的健康养生观念。
2.财富观念——以“富”为例
上古社会，粮食产量还极为有限，吃饱是最基本的愿望，只有当粮食非常充足，财富有剩余时，人们才会用粮食酿酒，所以酒就成为富裕的标志。
比如，关于“富”，《说文》曰：“备也。一曰厚也。从宀，畐声。”其象形字为，字形结构形象展示出屋中有酒即是富裕的财富观念。分析可知，“富”从宀，表示屋子，屋子下面是盛酒的器具，也就是说，上古时期，屋中有酒就表示富裕，从字形中可以窥测出人们的财富观念。
3.生命力的表达——以“酒”字为例
“酒”作为一种饮品，仅具有物质属性，不可能会源远流长，它被人们广泛接受的重要原因是其精神属性。酒成为文人生命力表达的载体，是他们表达生命意识的助推器。
“竹林七贤”之一的刘伶就因喝酒而闻名于世，“兀然而醉，恍尔而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情”，刘伶就是在“酒”中超越了感性，阻断了对欲望的追求，表达他对老庄“虚静”“心斋”等精神的追求，进入澄明之境，获得“至乐无乐”的快乐。
在李白的诗歌中，人们可以读到很多关于生命问题的理性思考。《把酒问月·故人贾淳令予问之》写道：“古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”李白意识到生命的有限与宇宙无限的矛盾，他追求片刻的永恒和无限。李白借助酒来表达和宣泄内在的情感，展现对生命的思考，表现出一种生命意识。由此可见，酒在古代文人墨客表达生命意识中扮演着重要的作用。
（二）窥测“酉”的构字中蕴含的文化
汉字是一种符号体系，它记录着语言中所蕴含的文化信息。从“酉”部件构形中，人们可以窥测其构字蕴含的文化信息。
1.“酉”部件的构字体现的酒文化
所谓酒文化，一般是指以酒为内容却又超越有关酒的具象描写而上升到文化层面和精神层面的一种特殊文化形态。先秦时期，酒已经成为一种文化、一种习俗，流行于上层，浸润于民间。从《说文》所载有关酒的字来看，先秦时期的酒文化已相当成熟。下面举例说明。
“醇”表示不浇水的酒。《说文解字》曰：“醇，不浇酒也。从酉，享声。长伦切。”《说文解字注》：“浇，淡也。凡酒沃之以水则薄，不杂以水则曰醇。故厚薄曰醇浇，亦即此字。”
“配”表示酒的颜色。《说文解字》曰：“配，酒色也。从酉，己声。”《说文解字注》：“本义如是。后人借为妃字，而本义废矣。妃者，配也。”
“醲”，表示浓烈的酒。《说文解字》曰：“醲，厚酒也。从酉，農声。女容切。”
由此可见，上古先民对酒已经不再局限于生存的基本需要，而是从一种审美的角度，在品质上要求达到颜色、味道等高度统一的完美境界。这些汉字反映了中国先民在酿酒业方面丰富的经验，也记录着中国酒文化的多元。
除此之外，酒的衍生出很多精神层面的文化，如刘伶醉酒。刘伶是“竹林七贤”之一，留下“酒醉三年方醒”的传说。其在现代社会又演化出大众喜闻乐见的新形式，如评剧刘伶醉酒。衍生的文化，传播得更深入人心、更久远。
2.“酉”部件的构字所体现的饮食文化——以“酱”为例
“酉”部件的构字还蕴含丰富的饮食文化。比如，关于“酱”，《说文解字》曰：“酱，醢也。从肉，从西。酒以和酱也。爿声，即亮切。”籀文由肉、由酉会意，表示用酒来拌和肉酱。酱最早是用肉料所酿制成的咸味和酸味作料。
《论语·乡党》曰：“子曰：‘不得其酱不食’。”可见酱在先民饮食中占据重要地位，酒、酱与人们的饮食文化有密切相关。现在，人们仍以酱作为烹调食物的作料，酱在今天的日常生活中仍然发挥着重要作用。
3.“酉”部件的构字所反映的礼仪文化——以“酬”“醋”为例
中国是礼仪之邦，在内饰、外饰等社会活动交往中，诸事都讲究礼仪，这种礼仪文化在与“酉”有关的汉字中也多有反映，这些汉字渗透着丰富的礼仪文化信息。例如，“酬”是指“主人敬客也”，即主人向客人劝酒;“醋”是指“客酌主人也”，即客用酒回敬主人。
三、对“酉”部件的构字所体现的文化的思考
当一种物质存在于另一种物质内部时，后者就是前者的介质，介质是民族文化的存储器，具有传递文化信息的功能。在中华文化的传播介质中，笔者选取汉字中“酉”部件的构字这种介质进行简单分析，这些汉字不仅涉及汉字本身表层的象征意义，还体现了当时社会的精神文化内涵。在社会实践生活中，人们把实物、欲求、理想、愿望和感情凝结在对象之中，改变并完成了自然属性的转化，体现了一种“自然的人化”和“人的对象化”过程。其间必然蕴涵着文化观念的影响。
透过“酉”部件的构字及其反映的思想意识和文化，人们可以发现汉字在人类生活中的特殊地位：汉字是文化的产物，同时也是文化的工具，汉字逐渐成为人们处理世界关系的一种特殊方式。
（内蒙古师范大学）