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营养学家最近推荐一种适合中国女性健美的膳食最佳模式——“1～7”饮食模式：
1个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
2盘蔬菜： 每天进食2盘品种多样的蔬菜，一天中必须有一种蔬菜是新鲜的、深绿色的。最好生食一些大葱、番茄、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等。
3勺素油： 每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
4碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制零食的诱惑。
5份蛋白质食物：每天吃肉类50 g，最好是瘦肉；鱼类50 g；豆腐或豆制品200 g；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。
6种调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味、减少油腻、解毒杀菌、减少水溶性维生素的损失、维持血液酸碱平衡以及调节生理和美容健身等不同功能。
7杯水：每天喝水，其中包括茶水、白开水、汤水不少于7杯，以补充体液，促进代谢。要少喝加糖或带有色素的饮料。
1个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
2盘蔬菜： 每天进食2盘品种多样的蔬菜，一天中必须有一种蔬菜是新鲜的、深绿色的。最好生食一些大葱、番茄、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等。
3勺素油： 每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
4碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制零食的诱惑。
5份蛋白质食物：每天吃肉类50 g，最好是瘦肉；鱼类50 g；豆腐或豆制品200 g；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。
6种调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味、减少油腻、解毒杀菌、减少水溶性维生素的损失、维持血液酸碱平衡以及调节生理和美容健身等不同功能。
7杯水：每天喝水，其中包括茶水、白开水、汤水不少于7杯，以补充体液，促进代谢。要少喝加糖或带有色素的饮料。