Effects of Different Storage Temperatures on Shelf Life and Quality of Strawberry Fruit after Hot Wa

来源 :亚洲农业研究:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jhffgh

【摘要】

：

Taking the strawberry fruit from an agro-ecological park in Cangzhou as the experimental material,the effects of different storage temperatures on the shelf lif

【作者】

：

Jun WANG Xiaoning LIU

【机构】

：

CollegeofLifeScience

【出处】

：

亚洲农业研究:英文版

【发表日期】

：

2019年11期

【关键词】

：

STRAWBERRY SHELF LIFE QUALITY Cell MEMBRANE PERMEABILITY

【基金项目】

：

Key Research and Development Project of Cangzhou City(172204003).

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Taking the strawberry fruit from an agro-ecological park in Cangzhou as the experimental material,the effects of different storage temperatures on the shelf life and quality of strawberry fruit were studied.After being treated with hot water at 42℃,the st

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