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贝丘文化是指文化层中包含有大量人类食余弃置贝壳的古代遗址。所包含贝类分为海洋和淡水两种,分布在沿海和内陆滨湖、临河地带。堆积中常包含房址、灰坑、墓葬等遗迹,以及各种文化遗物和鱼骨、兽骨等食物残渣。年代主要为新石器时代,少数可延续至青铜时代或稍晚。昙石山文化是东南沿海地区重要的新石器时代文化之一，因最早发现于福建闽侯昙石山遗址而得名，遗址具有丰富的文化内涵和鲜明的地域海洋性文化特色。昙石山遗址自1954年初被发现以来，迄今已进行了10次正式考古发掘，清理出新石器时代至商周时期的墓葬89座、壕沟2条、陶窑5座