中职旅游专业高效教学的研究

来源 :素质教育(学生之友) | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangxianhua007
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  摘 要:在中职教育中旅游是一个很重要的专业,这个专业的有效教学,需要教师投入很多的教学资源,并且需要运用合适的教学方法,才能实现率旅游专业的有效教学。在实践教学中,教师应该创设较为真实的教学环境,以促进学生有效的学习。应该在课堂上模拟真实的教学内容,以使学生可以在尽可能真实的环境下学习知识。在课堂上,教师应该让学生进行互动,在互动中最有利于学生高效的学习旅游知识。
  关键词:中职旅游;高效教学;创设教学情景;模拟实践过程
  在当前的中职旅游教学中,教师所采用的教学方法,主要是传统的教学方法,传统的教学方法偏向于向学生讲授知识,而不注重让学生参与式的学习,而旅游专业的教学更以实践为主,这不利于学生高效的学习知识,鉴于这样的问题,就需要教师向学生参与式的学习知识,以促进学生有效的学习知识,在旅游教学中教师应该运用学生所喜欢的教学方法,以开展高效的课堂教学活动。
  一、创设教学情景提高教学效率
  在旅游教学中,创设教学情景这是很重要的一种方式,只有教师创设了尽可能真实的学习环境,才能使学生更加高效的学习。旅游的内容可以说是与实践联系很紧密的一项内容,在很多的时候,不是仅凭教师的说教可以使学生学会知识的,这就需要教师让学生在真实的情景下感知旅游知识,这样才能促进学生有效的学习旅游知识。教师在课堂上创设较为真实的情景,需要运用多种的教学方法,以促进学生有效的学习旅游知识。
  例如,教师在讲授“地陪导游服务”这部分内容的时候,就可以在课堂上创设一个较为真实的学习环境,以促进学生的高效学习。这部分的内容是很多没有旅游过的学生不清楚的一项内容,但是这部分的内容与生活实际的联系是紧密的,是可以通过视频的形式,以使学生感受到这部分内容的。在课堂上教师可以对学生播放一段导游带领旅客入住酒店的视频,以使学生可以通过视频的形式学习这部分的内容。在学生看视频的过程中,就可以进入到一个入住酒店的环境中,就可以使学生根据视频的内容以学习本节课的内容。以一个视频的形式创设一个情景,这种方法简便快捷,很适合课堂的旅游教学。
  二、模拟实践过程提高教学效率
  在当前的旅游教学中可以说对于模拟实践过程的环节较少,而旅游专业它的特点就是应用型极强,只有教师在教学中让学生有了充分的实践,才能使学生充分的学习旅游。教师在课堂上开展模拟实践过程的教学,需要根据所讲授的内容不同,以决定是否对学生开展模拟实践过程的教学,还需要在模拟实践的过程中,注意把握实践模拟的过程的可操作性。模拟实践过程是一个促进学生有效的学习的过程,在这个过程中可以使学生以最近的距离感受旅游,可以促进教学效率的提高。
  例如,教師在讲授“全陪导游服务”这部分内容的时候,就可以设置一个模拟实践过程,以促进学生学习。在旅游中,需要导游计划好在一个旅游中都去哪些景点,以及在每一个景点逗留多长的时间。在课堂上,教师可以让学生扮演导游的角色,根据旅游的时间,以规划该去哪些景点旅游,以及在每一个景点都逗留多长的时间。在实践角色的扮演中,都可以促进学生有效的置身于真实环境中,可以使学生更好的感知旅游知识。
  三、开展课堂互动提高教学效率
  在中职旅游教学中,还需要运用课堂互动的教学方法,课堂互动的加入,可以促进教学效率。根据本人长期的教学观察发现,在当前的旅游教学中,教师很少会运用课堂互动的教学方法,而教师主要采用的是课堂讲授的教学方法,课堂讲授的教学方法,有其好的一面,也有其不利的一面,不利的一面就是无法激发学生的学习兴趣,无法使学生最好的投入到课堂学习的环境中。而教师在课堂上引进课堂互动的教学方法,则可以很好的促进学生的学习兴趣。为了使学生在课堂上可以更好的进行讨论,教师应该对学生提出所要讨论的问题,这样有助于学生在课堂上有序的开展讨论。
  例如,教师在讲授“语言与讲解技能”这部分内容的时候,就可以让学生讨论一些问题。在实践教学中,教师可以让学生讨论,导游在对游客讲解的时候,应该运用什么的讲解技巧,以吸引游客的注意力,以使游客可以快速的进入到游览景色的氛围中。导游在讲解的时候,可以根据景点的历史背景,以向学生游客介绍,这样更有利于游客进入到特定的环境氛围中,并且,当游客了解了景点的历史文化,就可以更好的观赏景点的自然和人文景观了。
  总而言之,中职旅游专业的有效教学,需要教师在课堂上运用巧妙而合适的教学方法,以促进学生有效的学习知识。旅游专业的实践操作性更强,在实践中所有人都需要在实践中获得真知。教师对教材的讲解应该是全面的,应该是让学生学有所获的,这样才能达到中职旅游的高效教学目的。
  参考文献:
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