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RYOTO蔗糖酯是三菱化学食品株式会社的产品，也是食用乳化剂的顶级品牌。它是由蔗糖和天然植物脂肪酸通过酯化合成的具有安全性的非离子表面活性剂，与其他食品用乳化剂相比具有广泛的HLB值及丰富的功能特长。
三菱RYOTO系列乳化剂在饮料及加工油脂中的应用
【摘 要】
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RYOTO蔗糖酯是三菱化学食品株式会社的产品，也是食用乳化剂的顶级品牌。它是由蔗糖和天然植物脂肪酸通过酯化合成的具有安全性的非离子表面活性剂，与其他食品用乳化剂相比具有
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2005年C00期
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