论文部分内容阅读
摘 要：在我国目前高职院校英语教学中西方文化教育一直是薄弱环节，本文通过阐述文化与语言的关系，简单分析了高职院校英语教学的现状的文化教学的重要性，探讨了高职院校英语教学中应如何实施文化渗透。
关键词：英语教学；西方文化；渗透
中图分类号：H31 文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2012）08-0313-02
一、引言
随着我国国际交往的日益增多，英语这个重要的国际交流语言显得日趋重要。今天的中国无论在哪个领域都是与国际紧密相连的，所以大学生在学习英语的同时还需要学习和掌握不同的文化背景。而语言与文化的关系既密切相关又互有区别。美国著名人类学家萨比尔指出：“语言不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的各种做法和观念，语言和文化相互作用，相互影响。”（Sapir,1921）。语言既是文化的载体，任何语言都反映着某种文化，又是社会文化的一个层面，是文化的主要表现形式。虽然语言是文化的有机组成部分，但不能说文化就是语言，语言只是文化的一部分，文化不等于语言，文化大于语言。语言既是文化的一部分，又是文化的现象折射。任何语言都不能脱离文化观念或文化背景而独立存在。学习一门语言，理应同时学习哪门语言所承载的文化内容。因此在高职院校英语教学中应培养学生跨文化学习的意识。在语言教学中，应结合文化教学，两者才能够更好地互相促进。
二、高职院校英语教学中文化教育的现状分析
高职院校的英语语言教育与文化教育是密不可分的，在教学中渗透西方文化教育是英语教学中不可缺失的内容。高职院校现行的英语教学只侧重书面语言教学，很少涉及到英语教学中的文化教学。究其原因，只要有以下两个方面：
（一）学生基础薄弱，对英语学习产生厌倦心理
目前，我国高职院校跟普通本科院校相比，生源质量相对比较差。学生入学时的英语基础参差不齐，这给学生在大学阶段的英语学习带来了极大困难，并且也给教师在大学阶段的英语教学带来了很大的不便。另外，由于学生基础较差，英语的交际能力也较低，使得学生在学习英语时信心缺乏，望而却步，对语言知识和西方文化知识的学习兴趣不高。
（二）大学英语教师的文化教学理论与意识不足
1、在我国大学英语教学中对文化教学的研究往往脱离课堂教学实践，不够深入，缺乏系统。没有理论的支持，教师难以在教学中渗透西方文化教育。
2、在我国的高职院校英语教学中，大多教师或多或少地存在着对西方文化教学的认识不足的问题，只侧重语言教育，注重语音、词汇、语法及翻译等方面的教学，从而使对西方文化的教学处于了从属地位，忽视了对学生英语交际能力的培养。
三、西方文化渗透对英语教学的重要性
英语教学的任务不仅是语言知识的传授和语言技能的培养，更担负着培养跨文化人才的重任。在高职院校英语教学中实施文化教学非常重要。具体表现在以下几个方面：
（一）学好语言的基本要求
语言本身就是一种文化现象，是文化的载体，语言与文化互相依存，密不可分。学生要掌握一种语言，不仅要掌握语音、语法、词汇、翻译等技能，还必须了解这种语言的的特定社会文化，因为文化可以反映出人们的思想、行为、生活习惯和风土人情等，这样才能真正掌握一种语言。
（二）提高学生英语学习兴趣的需要
从整体上看，高职院校的学生英语基础比较薄弱，英语学习兴趣不浓，英语的交际能力也比较低。在英语课堂上，教师通过呈现与英语语言文化相关的一些视频，影片，图片，实物等材料，在很大程度上能调动学生学习兴趣的积极性，改善学生的英语学习状态。
（三）世界一体化趋势的需要
随着全球经济一体化进程的加快，中国与世界各国之间的交流和合作更加频繁，涉及的领域也越来越广。全面提高英语教学的效率和质量，大幅度提高学生的英语应用能力，是中国经济发展的迫切需要。为了保证国际交流的准确度和有效性，大学英语教学在传授语言知识的同时还应传授一定的语言文化知识，帮助学生了解异国的人文地理和风土人情等，培养学生具有跨文化交际的知识和能力，以适应我国社会发展与国际交流的需要。
（四）减少中西文化差异对英语教学影响的需要
中西文化在社会历史，语言内涵，价值取向和文化习俗等方面都存在着很多差异，这必将对英语教学产生深远影响。中西文化差异往往会导致跨文化交际的失误。因此在英语教学过程中进行西方文化教学有助于培养学生的国际交往能力。
四、英语教学实施西方文化渗透的途径和方法
（一）提高教师自身文化意识和专业英语教学能力
教师在教学中起主导作用。教师是组织者和指导者。大学教师除了要具备英语语言知识的教学能力外，还要全面地理解西方文化。因此大学英语教师要注重语言文化知识的积累和提高，加强自身文化修养，在传播英语语言知识的同时，及时补充英语文化知识，加强自身对深层次文化差异的敏感性和鉴别能力。只有教师掌握了丰富的知识之后才能准确地传授给学生，才能让学生更好地学习中西文化的差异，掌握正确的语言知识。另外，由于高职院校的学生决定了他们所学的英语应为他们的专业服务。学生不仅希望把英语当作一种“语言”，而且更希望把它当作在自己本专业上可以借助的“工具”。因此大学英语教师还应不断地提高自身的科技英语和专业英语教学的能力。这样既可以增加英语与学生所学专业的紧密型，还可以通过这种紧密性激发学生学习英语语言与西方文化的兴趣。
（二）在教学中把语言和文化融会贯通
英语课堂教学是以语言教学为基础的，因此文化知识的渗透必须围绕教学内容展开，这样语言教学与文化教学才能有机地结合或糅合在一起。在大学英语教学中，教师可以在课堂上根据需要对教材内容涉及的文化知识给予讲解和补充，帮助学生正确、充分地理解所学的语言材料。例如大学英语教学内容“Different attitudes towards gift-giving”这篇文章。由于在不同的语言文化中，送礼的标准、方式与原则也不完全相同，教师在教授课文时就可以适时地输入这些非语言交际中的文化差异，积极地引导学生对西方文化场景的思考，使学生逐渐地融入到学习内容的文化背景之下，帮助学生逐步建立对西方文化的整体认识。
关键词：英语教学；西方文化；渗透
中图分类号：H31 文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2012）08-0313-02
一、引言
随着我国国际交往的日益增多，英语这个重要的国际交流语言显得日趋重要。今天的中国无论在哪个领域都是与国际紧密相连的，所以大学生在学习英语的同时还需要学习和掌握不同的文化背景。而语言与文化的关系既密切相关又互有区别。美国著名人类学家萨比尔指出：“语言不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的各种做法和观念，语言和文化相互作用，相互影响。”（Sapir,1921）。语言既是文化的载体，任何语言都反映着某种文化，又是社会文化的一个层面，是文化的主要表现形式。虽然语言是文化的有机组成部分，但不能说文化就是语言，语言只是文化的一部分，文化不等于语言，文化大于语言。语言既是文化的一部分，又是文化的现象折射。任何语言都不能脱离文化观念或文化背景而独立存在。学习一门语言，理应同时学习哪门语言所承载的文化内容。因此在高职院校英语教学中应培养学生跨文化学习的意识。在语言教学中，应结合文化教学，两者才能够更好地互相促进。
二、高职院校英语教学中文化教育的现状分析
高职院校的英语语言教育与文化教育是密不可分的，在教学中渗透西方文化教育是英语教学中不可缺失的内容。高职院校现行的英语教学只侧重书面语言教学，很少涉及到英语教学中的文化教学。究其原因，只要有以下两个方面：
（一）学生基础薄弱，对英语学习产生厌倦心理
目前，我国高职院校跟普通本科院校相比，生源质量相对比较差。学生入学时的英语基础参差不齐，这给学生在大学阶段的英语学习带来了极大困难，并且也给教师在大学阶段的英语教学带来了很大的不便。另外，由于学生基础较差，英语的交际能力也较低，使得学生在学习英语时信心缺乏，望而却步，对语言知识和西方文化知识的学习兴趣不高。
（二）大学英语教师的文化教学理论与意识不足
1、在我国大学英语教学中对文化教学的研究往往脱离课堂教学实践，不够深入，缺乏系统。没有理论的支持，教师难以在教学中渗透西方文化教育。
2、在我国的高职院校英语教学中，大多教师或多或少地存在着对西方文化教学的认识不足的问题，只侧重语言教育，注重语音、词汇、语法及翻译等方面的教学，从而使对西方文化的教学处于了从属地位，忽视了对学生英语交际能力的培养。
三、西方文化渗透对英语教学的重要性
英语教学的任务不仅是语言知识的传授和语言技能的培养，更担负着培养跨文化人才的重任。在高职院校英语教学中实施文化教学非常重要。具体表现在以下几个方面：
（一）学好语言的基本要求
语言本身就是一种文化现象，是文化的载体，语言与文化互相依存，密不可分。学生要掌握一种语言，不仅要掌握语音、语法、词汇、翻译等技能，还必须了解这种语言的的特定社会文化，因为文化可以反映出人们的思想、行为、生活习惯和风土人情等，这样才能真正掌握一种语言。
（二）提高学生英语学习兴趣的需要
从整体上看，高职院校的学生英语基础比较薄弱，英语学习兴趣不浓，英语的交际能力也比较低。在英语课堂上，教师通过呈现与英语语言文化相关的一些视频，影片，图片，实物等材料，在很大程度上能调动学生学习兴趣的积极性，改善学生的英语学习状态。
（三）世界一体化趋势的需要
随着全球经济一体化进程的加快，中国与世界各国之间的交流和合作更加频繁，涉及的领域也越来越广。全面提高英语教学的效率和质量，大幅度提高学生的英语应用能力，是中国经济发展的迫切需要。为了保证国际交流的准确度和有效性，大学英语教学在传授语言知识的同时还应传授一定的语言文化知识，帮助学生了解异国的人文地理和风土人情等，培养学生具有跨文化交际的知识和能力，以适应我国社会发展与国际交流的需要。
（四）减少中西文化差异对英语教学影响的需要
中西文化在社会历史，语言内涵，价值取向和文化习俗等方面都存在着很多差异，这必将对英语教学产生深远影响。中西文化差异往往会导致跨文化交际的失误。因此在英语教学过程中进行西方文化教学有助于培养学生的国际交往能力。
四、英语教学实施西方文化渗透的途径和方法
（一）提高教师自身文化意识和专业英语教学能力
教师在教学中起主导作用。教师是组织者和指导者。大学教师除了要具备英语语言知识的教学能力外，还要全面地理解西方文化。因此大学英语教师要注重语言文化知识的积累和提高，加强自身文化修养，在传播英语语言知识的同时，及时补充英语文化知识，加强自身对深层次文化差异的敏感性和鉴别能力。只有教师掌握了丰富的知识之后才能准确地传授给学生，才能让学生更好地学习中西文化的差异，掌握正确的语言知识。另外，由于高职院校的学生决定了他们所学的英语应为他们的专业服务。学生不仅希望把英语当作一种“语言”，而且更希望把它当作在自己本专业上可以借助的“工具”。因此大学英语教师还应不断地提高自身的科技英语和专业英语教学的能力。这样既可以增加英语与学生所学专业的紧密型，还可以通过这种紧密性激发学生学习英语语言与西方文化的兴趣。
（二）在教学中把语言和文化融会贯通
英语课堂教学是以语言教学为基础的，因此文化知识的渗透必须围绕教学内容展开，这样语言教学与文化教学才能有机地结合或糅合在一起。在大学英语教学中，教师可以在课堂上根据需要对教材内容涉及的文化知识给予讲解和补充，帮助学生正确、充分地理解所学的语言材料。例如大学英语教学内容“Different attitudes towards gift-giving”这篇文章。由于在不同的语言文化中，送礼的标准、方式与原则也不完全相同，教师在教授课文时就可以适时地输入这些非语言交际中的文化差异，积极地引导学生对西方文化场景的思考，使学生逐渐地融入到学习内容的文化背景之下，帮助学生逐步建立对西方文化的整体认识。