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近年来,我国食品产业中食品安全事故经常发生,让人们对食品安全问题越来越重视,受到了社会的普遍关注。对食品进行检验是保证食品安全的重要手段。现如今,在食品安全检测中应用现代化生物技术,较其他技术有着很好的经济效益。
生物技术在食品检测中的应用探究
【摘 要】
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近年来,我国食品产业中食品安全事故经常发生,让人们对食品安全问题越来越重视,受到了社会的普遍关注。对食品进行检验是保证食品安全的重要手段。现如今,在食品安全检测中应
【机 构】
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河北省承德县市场监督管理局食品药品稽查局
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年3期
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