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提起六必居酱园，老北京人没有不知道的。这个在风雨中走过近５００年的＂老字号＂，如今焕发了新的勃勃生机。１９８８年，北京的酱菜行业成立了包括六必居酱园在内的北京市食品工业酱菜公司（１９９８年易名为北京六必居食品公司）。面对着散建在京郊各角落里的小作坊，...
六必居的今天
【摘 要】
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提起六必居酱园，老北京人没有不知道的。这个在风雨中走过近５００年的＂老字号＂，如今焕发了新的勃勃生机。１９８８年，北京的酱菜行业成立了包括六必居酱园在内的北京市食品工业酱菜公司（１９９８年易名为
【出 处】
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今日中国(中文版)
【发表日期】
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1998年09期
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