素肌玉骨、沉静典雅的青花瓷器自从元代成熟以来，就广受中外消费者的欢迎，而将青花装饰工艺与其他釉下或釉上装饰方法结合一体也一直是制瓷工匠们探索的内容之一，也因此出现了一些与青花有关的瓷器品种。现将其中的一部分介绍於下：
　　
　　青花釉里红
　　是青花、釉里红两色同施于一器的装饰方法。由于青花着色剂是钴，釉里红着色剂是铜，二者烧成温度及对窑室气氛的要求有差异，因此将二者施于一器并非易事。青花釉里红工艺始于元代，河北保定与江西高安元代窖藏均有出土，明代景德镇御器厂出土有宣德时期的青花釉里红器标本，以后较为少见。清代康熙时又发展起来，传世品中此类器物釉里红呈色稳定，色泽较淡。雍正时期的青花釉里红是真正的成功之作，乾隆时期的青花釉里红色调同样稳定鲜艳，釉里红有深浅不同的层次，除白地外，还有豆青地、天蓝地、黄地、浅绿地等品种。
　　青花加紫
　　青花釉里红品种之一。即在青花器上点缀少量釉里红。
　　青花红彩
　　明宣德时发明的釉下彩与釉上彩相结合的装饰品种。需先烧成青花瓷器后，再在釉上用矾红描绘图案，然后低温烘烤而成。青花红彩在成化、嘉靖、隆庆、万历各朝都有烧造，并有用红彩作地来衬托青花纹饰，但其红彩略淡，色调介于矾红与浅珊瑚之间。
　　斗彩
　　釉下青花与釉上彩色相结合的一种彩瓷装饰。即用青花在胎上勾描出纹饰轮廓，然后罩透明釉入窑高温烧成，再在青花轮廓线内填画各种彩色图案，复入彩炉低温二次烧成。斗彩瓷器明代景德镇御器厂遗址已有出土，但真正意义上的斗彩成化时才成熟，其特点是施彩方法以填彩为主。清代康熙斗彩以洋红取代了矾红，显得明快艳丽。雍正时用粉彩与青花相结合，色彩更加秀丽清逸。
　　青花五彩
　　青花五彩也是釉下青花与釉上彩色相结合的一种彩瓷装饰工艺，二者的区别是，斗彩是在釉下用青花勾轮廓线，再在釉上将彩色颜料填在青花轮廓线内，而青花五彩则是将青花作为一种色彩与釉上多种彩相结合。青花五彩首见于明宣德时期，1985年发现的西藏萨迦寺收藏的青花五彩莲池鸳鸯纹碗即在鸳鸯纹饰上采用了青花与五彩结合的工艺。正德、嘉靖、隆庆、万历五彩中青花五彩比较常见。清康熙时期新发明了釉上蓝彩和墨彩，釉上五彩取代了青花五彩。
　　青花加彩
　　是先在胎上用青料绘成不完整的花纹，施釉烧成后，再用其他色彩组合成完整的画面。这种工艺始见于明代成化年间，画法是青彩各半。但也有一种是用青料绘成完整的图案，只在花卉、梗叶处点彩而已。
　　孔雀绿釉青花
　　釉下彩与釉上彩相结合的瓷器装饰品种之一，是用釉下青花在坯体上绘画，然后施透明釉，烧成后复施一层孔雀绿釉，入窑经低温烧成，青花纹饰在孔雀绿釉下青中闪黑。孔雀绿釉青花永乐时期已开始烧制成功。
　　豆青釉青花
　　瓷器釉下彩品种之一，或称豆青地青花。在用青花钴料绘画的胎上罩上一层豆青釉，经高温还原气氛烧成，色调幽静柔和雅致。豆青釉青花盛行于清康熙之后，以后各朝均有烧制。
　　黄地青花
　　制作工艺过程为在瓷胎上绘画以钴为着色剂的青花纹饰，施白釉经高温烧成后，再在白釉处加填低温铅黄彩，复入彩炉经850～900度低温焙烧而成，所以也被称为“青花填黄彩”。它首创于明宣德时期，成化、弘治烧造量较大。乾隆时又在白釉下增加了红色，形成黄地青花釉里红，是一种比较珍贵的瓷器品种。
　　哥釉青花
　　也称“纹片釉青花”。特点是在青花上罩以纹片釉，釉面碎片纹很像哥窑开片，这一品种常见于明代晚期，万历时的器物纹片釉釉面闪米黄，开片纹路呈粉红色，青花呈色多为蓝中闪灰或发黑。清代康熙时，纹片釉开片呈米色或灰色，青花呈色与当朝青花特点相同。（整理：雨岚）