从汤“纳粹”到票“纳粹”

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  从中国来到美国,感到一个明显的区别是商业服务的质量和态度。
  不是说中国的不好,中国的商业服务,依仗着劳力多,倒是有一些美国的商业不能相比的,比如大件货物给你免费送货上门。在这方面来说,中国确实很方便。但是在顾客是上帝这方面,美国一般来说有很多做法是中国的商业服务业所缺乏的,比如退货不问理由,店员服务态度良好等等。
  当然,中国现在商业很发达,私营商业越来越多,店员的服务态度也比从前进步了许多,但是不管中国的商业服务态度怎样,美国的确让人觉得很不错。你购买了一家公司的服务,出了什么问题都可以打电话抱怨,对方都是尽量帮你解决问题,就是解决不了的,接待你的时候说话的态度一般来说都不会让你生气。
  
  汤“纳粹”
  
  来美国这么多年,只在电视喜剧里看到一个很恶劣的店主,那就是“Sejnfeld”电视剧里的那个卖汤的店主。颇有意味的是,他不是美国人,而是移民来的,看样子不是南亚人,就是中东人。
  因为他的汤用的是家传秘方,很受欢迎,所以每天都是顾客盈门,排着长队等着买他的汤。可是这个人有毛病,看不惯顾客的某些正常举动。一对情侣一边排队,一边卿卿我我,不时地相拥接吻。这位先生看到了,大声喝令他们出去。
  还有就是买他的汤,得显得毕恭毕敬,废话少说,不然指不定哪句话,哪个姿势得罪了他,他就把眼睛一瞪,说:“走人,没你的汤!”因为他的这种毫无道理的专横跋扈,顾客们都背地里把他叫做“汤纳粹”。
  这当然是电视剧里的夸张,不过我发现,在美国呆长了,容易让良好的服务态度惯坏了,以至于理所当然地认为所有的服务场合都会给顾客上帝般的款待。一旦有了这种心理,遇到恶劣的服务态度的时候,竟会觉得比没出国的时候遇到类似的情况时更加难以承受。
  
  诚信?
  
  美国有家到处摆放售水机的公司。当它的售水机出了毛病,吃了你的硬币但是没有水给你的时候,你只要打个免费电话给他们,他们一定很快派人来修理,同时把你损失的钱寄还给你,而且是加倍偿还。一般25美分会寄给你一美元。
  刚开始我有点想不通,而且觉得这不是给人有机可乘吗? 如果一个人损失了25美分,向公司报了案,同时又告诉他的朋友,也向公司报案,谎称自己也损失了25美分,岂不是可以白白得着一块钱?后来我明白了,你报案,实际上是帮着公司赚钱,因为他们会很快将售水机修理好。至于有没有人谎报,那完全是因为这里的社会公德,人际信任比较正常。
  有一次我到一个加油站加油,刷了卡以后,管子没出油,捏了几下开关,不但油没有出,而且机器已经在开始收钱。我赶紧停下来,走进加油站的商店,想商店应该退给我钱。店主看样子不是南亚人就是中东人,张口就说我使用管子的方法不当,还说“我怎么知道你没灌进油?这钱不能退。”
  要说在中国,这种逻辑司空见惯,可是在美国听到店方这么说顾客,简直如听天方夜谭。当时我真是气不打一处来,可是又没有办法。好在只损失了两三块钱。只好决定以后不光顾这家加油站了。
  
  灰狗票“纳粹”
  
  这两天则遇到了一件更让我生气的事情。因为要出门,打算买美国那个只此一家别无分店的灰狗长途汽车的票。买以前,有些问题需要搞清楚。我的那个小城市不大,没有灰狗车站,只有一个接人的停车处,在一家加油站里。我以前以为,这里只是一个停车的地方,后来才知道那家加油站商店也卖车票,算是给灰狗公司做代理,想必是卖出一张票有点回扣。
  我就到那里去打听。店主是一个亚洲人,从外表和说话的口音来判断,是我们中国那个唇齿相依的友好邻邦的下一半人。
  我倒不在乎他是哪儿的人,能解决我的问题就行。没想到跟他一对话,就不自觉地被牵进一场口角。那个人说话的态度之不耐烦,加上其英语的生硬,立刻就使得本应该是正常的问讯变成了唇枪舌剑唇枪。我问他的问题,他回答不了。回答不了倒没有什么,你倒是好好说呀。他可好,态度生硬地说:“我怎么知道?我又没有电脑。我就管卖票。要问你到萨利纳斯去问好了!” 我看他不是个善主,也只好走了。后悔白白跑来受气。
  后来我在灰狗的网站上查好了要去的地方、车次和价钱。写在纸上,我想这下买这张票应该没有问题了。不过,我去的地方有点特殊,是从德州的奥斯丁到墨西哥的边境城市Nuevo Laredo。这个城市跟德州的Lared。是一体的,一地两国,隔着一条河。灰狗公司可以把车开过去。当然,灰狗在Laredo也有站。
  我白天给那里打了一个电话,问他们做不做异地售票的事。接电话的是个美国女人,态度、声音都很好。可是到了晚上我去那里的时候,却发现那个某国人值班。当我告诉那个人我要去的地方以后,他根本不知道它在什么地方,还得我告诉他。他也不知道灰狗去不去那里。我说我从网站上都查好了。他给灰狗公司打了一个电话。因为他本人对我的购票要求不清楚,英文又生硬,比起秀水街卖衣服的小贩好不到哪里去,跟那边当然也说不清楚。那边就自然想到了美国的Laredo。这个人放下电话说,灰狗把你送到德州的Laredo,你自己再去墨西哥。
  我说我要弄清楚,不是我自己走过去,是灰狗的车把我送到边境那头的汽车站。我说你能不能让我问问灰狗公司。他说那是给代理人用的专用电话,不外借。可是他自己又不肯再问。其实他对我要核实什么都不屑弄清。
  这个时候他说话的口气已经冒起火药味了。他一边摆出“我跟你没话好说了”的姿态,一边说:“你去萨利纳斯买票好了!”
  这回我气不过,就问他为什么是这个态度。他说:“我已经给你打了电话了,人家说开到德州的Laredo,你还要怎么着?”当然这不是他的原话,而是我尽量用与中国人类似的口吻来翻译他说的话。
  我说:“我要投诉你,我上次已经投诉你了。你这样对待顾客毫无道理。”
  他说:“我不在乎。你爱告不告!我还想让灰狗走人呢!”
  我控制了一下情绪,问他有没有听懂我说的英语。这下倒给了他话把儿了:“你说我听不懂你的英语,那你去萨利纳斯好了,还在这干嘛?”他还说:“上一次我对你有不好的想象。我有权利拒绝给你服务!你走!不然我叫警察!”他的英文,把“印象”说成了“想象”。
  这时候,我简直快要浑身发抖了:本来是他服务态度恶劣,却还要拿警察来吓唬人。
  
  警察的“规矩”
  
  不过这里我要说一点,那不是吓唬。美国的商店都有一条规矩,可以拒绝给捣乱的顾客提供服务。私人商店是私人领地,店主如果要你走,你不走,他完全可以叫警察。不过气人的是,我并没有跟他捣乱,是他既无能,又没有职业道德,而他却完全可以从私营主的角度出发来寻求警察的保护。警察如果来了,一定是不由分说先把我铐起来带走。美国警察的先发制人的本事是很高的。
  我明白在这种情况下,我只有离开。不过走的时候,到也跟他说了几句狠话:“我要投诉你,我要不断地投诉你!”
  我的确马上给灰狗公司用电子邮件写了投诉信,而且给当地报纸写了“读者来信”。我还要用电话投诉,并且用普通书信投诉。
  这件事情让我想到了本文开头提到的问题,就是在美国呆久了,会变得脆弱,经不起遇到不公平的事情。这件事换了是在中国,一定会跟那个人吵一架,但不会觉得有多么生气。在美国,因为被良好的商业服务惯坏了,所以遇到这种混不讲理的人,就格外觉得不舒服。
  更让人不舒服的是,你还不能以恶人之道还治恶人之身,不然闹起冲突,警察就会来抓你。顾客在商店里跟店主吵架,不管原因是什么,都是得不到警方的同情的。
  我想到的另一件事就是在美国呆久了,别忘了这是个移民国家,什么鸟都有。各国来的移民,包括欧洲来的,都带有本国的社会文化习惯。所以不要指望在美国碰见的每一个人都会对你彬彬有礼。为了所谓的“政治正确”,我不好具体说哪国来的人有哪样的毛病,不过经历过一些事情后,心里大概其有个数了。(深圳刘辉荐,原载BBC中文网,经本刊校订)
  
  编注:作者为BBC中文网特约撰稿人。
  (编辑/陈致成)
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