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[摘 要] 职业技能竞赛是高职教育的一大特色，从高职院校旅游管理专业技能大赛赛项分析着手，初步探析教学改革对旅游管理专业教学与导游服务技能赛项的融通。
[关 键 词] 技能大赛；旅游管理；教学改革；赛教融通
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）07-0086-01
近年来，围绕行业需求开展起来的职业技能竞赛既反映了行业发展对技能型人才的最新需求，也是高职院校开展教学改革的强劲驱动力。职业技能大赛搭建了院校间学习交流的平台，促进了职业院校教育水平的整体提升。本文从高职院校旅游管理专业技能大赛着手，对旅游管理专业教学与导游服务技能赛项的融通进行了初步探析。
一、赛教融通问题的探析背景
自2013年开始，我院已连续四年参加了由湖北省教育厅主办的“湖北省职业院校技能大赛”高职组导游服务赛项，所有参赛选手均取得了奖项。然而在第一届技能大赛的备赛期间，我院专业教学和备赛指导也出现了一些非常明显的问题，如优秀的教学资源大量集中在了参赛种子选手身上，导致教师的教学主要精力分配不均；备赛师生过分重视比赛成绩，忽略了导游综合职业素养的提升。因此，尽管参赛选手获得了一等奖的理想成绩，但是当年学生参加全国导游资格考试的通过率却较低。事实上，如何将各类技能比赛的成果转化并服务于高职教育，是所有高职院校都需要思考的问题。从2014年开始，我们尝试把导游技能大赛融入课程教学改革，让更多的学生能分享导游技能大赛的示范引领作用，真正实现“以竞促教、以赛促学”的效果。
二、赛教融通途径的探究
（一）细分比赛单元，调整课程标准
湖北省职业院校技能大赛导游赛项分为现场讲解、现场知识问答、导游综合知识测试（笔试）和才艺展示四项。主要涉及旅游管理专业导游综合实训、导游业务、导游基础知识、旅游法规等主干课程，以及礼貌礼仪、形体训练等专业课程。
导游综合实训教学内容与技能比赛的重要环节——现场讲解和综合能力知识测试关系紧密，我们尝试将该课程分解成导游词赏析与创作、讲解视频及PPT制作、导游词讲解和工作情景模拟四大教学模块并进行教学设计。在教学过程中，提倡结合技能竞赛评分标准和全国导游资格证考试大纲形成该课程的评价考核体系。在教学过程中以学生为导向，主要采取任务驱动法，利用微课、微信公众号等信息化教学手段提高学生的导游讲解能力，借鉴省技能大赛评价方式，实行“教学过程考核”，客观全面地对学生进行评价。
导游业务、导游基础知识和旅游法规课程教学内容主要涉及技能比赛现场知识问答和导游综合知识测试（笔试）两大环节，主要考查学生理论知识功底。导游工作涉及知识面广，扎实的理论功底和记忆力是成为一名优秀导游的坚实基础。在相关课程教学过程中，我们以翻转课堂开展教学，将导游资格考试大纲和技能大赛题库知识点糅合成综合题库，在课堂上教师以提问为主，辅以重点难点的解析，学生以课堂答题及课后完成在线题库的方式完成学习过程考核。
才艺展示活动是导游带团过程中活跃团队气氛的关键，也是一名优秀导游必须具备的能力。我们将舞蹈音乐等才艺赏析课程融入礼貌礼仪和形体训练课程中，并要求每位学生必须展示一个小才艺，作为课程考核的主要部分，以此来逐步培养学生的审美情趣和才艺水平。
（二）加强行业联系，改革教学实训
校外实训既是学生了解行业最新动态的渠道，更是锻炼学生应变能力和心理素质的重要环节，而技能比赛中学生的临场发挥能力是决定最终成绩的关键因素。首先我们积极联系合作旅行社的优秀导游员和毕业生，通过讲座和示范讲解的方式，提升学生的专业兴趣和自豪感；同时鼓励学生在课余时间去景区进行实地实时讲解；最后在第二和第三学期各安排专业见习周，根据合作旅行社的需要安排学生分批带团，并将旅行社对学生的综合评价作为专业见习考核成绩。
（三）实施分层教学，储备参赛选手
在教学实施过程中，由于学生学习能力客观存在着一定差别，因此我们将培养目标分层，设计由“全班参与”到“兴趣团队”再到“竞赛团队”的三轮选拔。通过层层选拔调动不同阶段学生的积极性，全班参与阶段在课堂学习的基础上以完成课程教学目标为主，兴趣团队阶段在专业课教师课余指导的基础上，以提升学生语言组织、表达能力、才艺能力为主要目标，竞赛团队阶段在竞赛辅导团队指导的基础上，以提升学生综合能力和心理素质为主要目标。通过分层教学的实施，既有效提升了教学效果和學生个人能力，更为参加技能大赛做好了人才储备。
三、反思
从去年开始，省赛部分赛项已经开始了试点改革，将参赛选手比赛成绩和随机抽选该专业在校教学班学生技能测试成绩加权后，综合考虑最终比赛成绩，这也正是职业院校技能大赛“以竞促教、以赛促学”初衷的体现，因此在教学实施过程中不断思索赛教融通的实现途径，不断改革专业教学，是值得我们不断去努力探索的一个问题。
参考文献：
[1]金丽娇，孙斐，涂玮.职业技能大赛引领下的高职导游专业课程體系构建[J].教育教学研究，2015（12）.
[2]王旭丽.导游服务挂能大赛与高职院校旅游教学融通的对策初探[J].现代教育管理，2016（10）.
[关 键 词] 技能大赛；旅游管理；教学改革；赛教融通
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）07-0086-01
近年来，围绕行业需求开展起来的职业技能竞赛既反映了行业发展对技能型人才的最新需求，也是高职院校开展教学改革的强劲驱动力。职业技能大赛搭建了院校间学习交流的平台，促进了职业院校教育水平的整体提升。本文从高职院校旅游管理专业技能大赛着手，对旅游管理专业教学与导游服务技能赛项的融通进行了初步探析。
一、赛教融通问题的探析背景
自2013年开始，我院已连续四年参加了由湖北省教育厅主办的“湖北省职业院校技能大赛”高职组导游服务赛项，所有参赛选手均取得了奖项。然而在第一届技能大赛的备赛期间，我院专业教学和备赛指导也出现了一些非常明显的问题，如优秀的教学资源大量集中在了参赛种子选手身上，导致教师的教学主要精力分配不均；备赛师生过分重视比赛成绩，忽略了导游综合职业素养的提升。因此，尽管参赛选手获得了一等奖的理想成绩，但是当年学生参加全国导游资格考试的通过率却较低。事实上，如何将各类技能比赛的成果转化并服务于高职教育，是所有高职院校都需要思考的问题。从2014年开始，我们尝试把导游技能大赛融入课程教学改革，让更多的学生能分享导游技能大赛的示范引领作用，真正实现“以竞促教、以赛促学”的效果。
二、赛教融通途径的探究
（一）细分比赛单元，调整课程标准
湖北省职业院校技能大赛导游赛项分为现场讲解、现场知识问答、导游综合知识测试（笔试）和才艺展示四项。主要涉及旅游管理专业导游综合实训、导游业务、导游基础知识、旅游法规等主干课程，以及礼貌礼仪、形体训练等专业课程。
导游综合实训教学内容与技能比赛的重要环节——现场讲解和综合能力知识测试关系紧密，我们尝试将该课程分解成导游词赏析与创作、讲解视频及PPT制作、导游词讲解和工作情景模拟四大教学模块并进行教学设计。在教学过程中，提倡结合技能竞赛评分标准和全国导游资格证考试大纲形成该课程的评价考核体系。在教学过程中以学生为导向，主要采取任务驱动法，利用微课、微信公众号等信息化教学手段提高学生的导游讲解能力，借鉴省技能大赛评价方式，实行“教学过程考核”，客观全面地对学生进行评价。
导游业务、导游基础知识和旅游法规课程教学内容主要涉及技能比赛现场知识问答和导游综合知识测试（笔试）两大环节，主要考查学生理论知识功底。导游工作涉及知识面广，扎实的理论功底和记忆力是成为一名优秀导游的坚实基础。在相关课程教学过程中，我们以翻转课堂开展教学，将导游资格考试大纲和技能大赛题库知识点糅合成综合题库，在课堂上教师以提问为主，辅以重点难点的解析，学生以课堂答题及课后完成在线题库的方式完成学习过程考核。
才艺展示活动是导游带团过程中活跃团队气氛的关键，也是一名优秀导游必须具备的能力。我们将舞蹈音乐等才艺赏析课程融入礼貌礼仪和形体训练课程中，并要求每位学生必须展示一个小才艺，作为课程考核的主要部分，以此来逐步培养学生的审美情趣和才艺水平。
（二）加强行业联系，改革教学实训
校外实训既是学生了解行业最新动态的渠道，更是锻炼学生应变能力和心理素质的重要环节，而技能比赛中学生的临场发挥能力是决定最终成绩的关键因素。首先我们积极联系合作旅行社的优秀导游员和毕业生，通过讲座和示范讲解的方式，提升学生的专业兴趣和自豪感；同时鼓励学生在课余时间去景区进行实地实时讲解；最后在第二和第三学期各安排专业见习周，根据合作旅行社的需要安排学生分批带团，并将旅行社对学生的综合评价作为专业见习考核成绩。
（三）实施分层教学，储备参赛选手
在教学实施过程中，由于学生学习能力客观存在着一定差别，因此我们将培养目标分层，设计由“全班参与”到“兴趣团队”再到“竞赛团队”的三轮选拔。通过层层选拔调动不同阶段学生的积极性，全班参与阶段在课堂学习的基础上以完成课程教学目标为主，兴趣团队阶段在专业课教师课余指导的基础上，以提升学生语言组织、表达能力、才艺能力为主要目标，竞赛团队阶段在竞赛辅导团队指导的基础上，以提升学生综合能力和心理素质为主要目标。通过分层教学的实施，既有效提升了教学效果和學生个人能力，更为参加技能大赛做好了人才储备。
三、反思
从去年开始，省赛部分赛项已经开始了试点改革，将参赛选手比赛成绩和随机抽选该专业在校教学班学生技能测试成绩加权后，综合考虑最终比赛成绩，这也正是职业院校技能大赛“以竞促教、以赛促学”初衷的体现，因此在教学实施过程中不断思索赛教融通的实现途径，不断改革专业教学，是值得我们不断去努力探索的一个问题。
参考文献：
[1]金丽娇，孙斐，涂玮.职业技能大赛引领下的高职导游专业课程體系构建[J].教育教学研究，2015（12）.
[2]王旭丽.导游服务挂能大赛与高职院校旅游教学融通的对策初探[J].现代教育管理，2016（10）.