【摘 要】
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探究维生素A、D软胶囊稳定性的影响因素与其稳定性的关系,找到影响其稳定性的关键因素,用于指导该产品的后续生产及质量控制.设计单因素试验,分别考察抗氧化剂配方、胶皮水分、包材对维生素A、D软胶囊的稳定性的影响.结果 表明,抗氧化剂种类、胶皮水分含量、包材的类型均会导致维生素A、D软胶囊内容物体系中维生素A、D含量及过氧化值和酸价的变化,且过氧化值超标会使该产品稳定性下降.通过包材选择、添加合适的抗氧化剂可以提升维生素A、D软胶囊的稳定性,影响维生素A、D软胶囊稳定性的关键因素为胶皮水分.
【机 构】
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安琪纽特股份有限公司 宜昌443000
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探究维生素A、D软胶囊稳定性的影响因素与其稳定性的关系,找到影响其稳定性的关键因素,用于指导该产品的后续生产及质量控制.设计单因素试验,分别考察抗氧化剂配方、胶皮水分、包材对维生素A、D软胶囊的稳定性的影响.结果 表明,抗氧化剂种类、胶皮水分含量、包材的类型均会导致维生素A、D软胶囊内容物体系中维生素A、D含量及过氧化值和酸价的变化,且过氧化值超标会使该产品稳定性下降.通过包材选择、添加合适的抗氧化剂可以提升维生素A、D软胶囊的稳定性,影响维生素A、D软胶囊稳定性的关键因素为胶皮水分.
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