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民居,即通常所说之住宅建筑,是最早、最基本的建筑类型,但并不代表它是最简单的建筑类型,在不同国度、不同地域环境、不同自然条件、不同风俗文化与时代背景的影响下,住宅建筑有诸多不同风格的建筑表现。
在中国,由于疆域、历史、气候和人文等环境异同,住宅建筑的多样性特征异常明显:就民族而言,不管是南方,还是北方,汉族的传统民居最明显的特征就是规则性很强,基本都以取中轴对称布局为主,北京的四合院就是最为典型的代表。而少数民族地区的住宅建筑有多种样式特征表现,既有新疆维吾尔族风格的住宅,也有平顶的藏族“碉房”,还有干栏式的西南各少数民族木屋等等。就地域而言,南方的住宅较紧凑且多楼房,北方的住宅则多以个性鲜明的西北窑洞和古城内宽敞的庭院为主。走进南方的乡村,你常常会见到如“小桥、流水、人家”般的让人留连忘返的如画场面;住进窑洞,您可以体触到“虽然不是神仙洞,可爱冬暖夏又凉”的四季浑然天成的怡人温度;脚步停留在古城内宽敞的庭院,您内心能够感触到深宅古宅的宁静…… 然而,在本土之外,在当今世界文明高度发达的欧洲,其原来乡村的住宅建筑又有什么样的建筑类型呢?有什么样的特征表现呢?带着诸多的好奇与疑问,本文将带你一同走进甜美的意大利乡村、浪漫的法兰西田园以及纯朴的英格兰庄园,图文并茂地向您讲述令人神往的欧洲乡村田园。
意大利田园建筑风格
Piu se spenne e pejo se magna。有些人常能从意大利乡村的某个家庭、市场及当地小酒店里听到这句奇怪的话语。字面的含义是“花钱越多,饭菜越糟”,但是其内在含义却没有翻译出来。意大利人花费数小时尽享美食时,对烹调的狂热往往产生一些富有哲理的谚语。富有文化内涵的食物,制作非常简单,选料新鲜、天然,无需复杂的准备,还有什么食物制作起来比蕃茄酱或是用橄榄油、大蒜、蕃茄再配上几根紫苏制成的调味酱更香、更简易呢?意大利乡村生活恰恰是甜美而又简单的。这句谚语宣扬简单的生活方式,同时提醒人们不要过于沉迷烹饪。户外进餐——在树荫斑驳的格架下眺望着意大利乡村——渡过一个个漫长、寂静的下午,也许能贴切地说明此谚语之睿智。
意大利的旷野平原乡村延伸于阿尔卑斯山北部至地中海南部海滨的半岛上。半岛中部的自然绮丽风光幻化出最生动形象的意大利乡村生活。对于大多数意大利人和意大利文化爱好者而言,这里的自然风景、田园建筑及简单的生活方式,恰是真正的意大利乡村生活的特点。
温存的褚红色山脉和庄严的参天柏树是意大利中部风景的标志,道路蜿蜒于广袤的牧场和草场,橄榄树在太阳下闪耀。人们必然注意那随着太阳移动而不断变化的光线,时刻改变着这片粗犷地貌的色彩。
位于山巅与山谷之间,远离公路之处,坐落着古雅的农舍——佃农的房舍——它们像葡萄园和棕色的原野一样那么自然。这些农舍建得像小城堡,用米色的石块堆砌的墙壁,曲面的赤陶瓦片搭盖的房顶。这些住宅外形敦实,比例古典匀称。建筑面积虽大,但各项设施独立,且很少超过两层。
农庄简单朴素,早期曾是农民的专用土地,这些农民是佃农。20世纪50年代在废除了分益耕种制后,农工们离开了乡村去城市谋生。多数情况下这些世代承袭的农舍被废弃了。近几十年,随着都市生活节奏的日益紧张,荒废已久的农舍重新受到青睐。人们购买农舍,并将其改建成富丽堂皇的乡村别墅。中世纪时期的塔楼、城堡,古代战争遗留下来的城池,以及教堂、修道院和宏伟的别墅也需要注资重修。然而,正是这设计雅致,手法朴素的农舍,方体现出意大利乡村生活的本质。
对于世界各地的参观者而言,意大利乡村的魅力真是无法抵御。英国人首先到此买走了20世纪早期德斯金地区的所有房产。意大利人只是近年来才效仿英国人开始购买大量农舍。
改建农舍并不像刷几层漆那么简单。农庄一般没有自来水或相应的卫生设施,陈旧的电线也有点让人担心。佃农们住在楼上,由室外的木楼梯而上。因为多数的农舍一楼早期是牲畜的棚厩,所以需要重新改建。通常将一楼改成厨房或起居室,有时将砖砌的拱顶漆成白色,室内必须加设楼梯。如果在此过冬,可能还得安装供暖系统。总之,重新翻修并非小事。尽管如此,城市居民仍涌向乡村。
改建后的室内宽敞、舒适,家具很少,而且做工要考究,设计要朴素。为保持真实的田园感,房间基本不做装潢;墙壁和地板保持原貌,天花板的房梁裸露着。对称的设计、简单的家具突出了建筑方面的力量和胆量;质地与颜色和谐是自然的要素;光滑的表面与粗糙的表面形成对比,暖色调与冷色调形成反差。
乡村房舍的简单设计反映了周围风景的粗犷。这种乡间的气质使意大利乡村生活如此迷人。从各个方面来看,乡村住宅表明了一种远离现代都市的紧张和压力的生存方式。农舍的田园本质——像当地烹饪简单的特性——刻画了一种全新的以简单快乐为特点的生活方式。意大利人在其他方面也很独特,这是一种甜蜜的生活。
法兰西:图画里的风情
没有什么比多年来蚀刻在我们记忆里的装饰图案更能让我们想起法国的乡村田园风格了,这些图案来源多样:我们有时在旅行中遇到,有时从外国电影中见到,有时从著名艺术家的作品中看到。
有时侯,只一个小细节就足以暗示法国风格的设计。设想那覆盖多扇窗的、手工制的、一对白花边的窗帘;再想象一把饰有手工雕刻饰板的路易十五风格的胡桃木扶手椅,上面有灯心草编织的饰面。一座富丽堂皇、光洁的樱桃木上饰有精细雕刻的双镶板门衣橱,也能表达法国风情。
在其他情况下,若房间中方方面面的设计协调,体现法国乡村情调,也可以达到这种效果。想象这样一间很大的乡村风格厨房:坚硬的石墙隐藏在多彩的瓷砖后面,长长的谷物收获桌旁围绕着不搭配的椅子,古式炉灶和它旁边的壁炉一起给房间带来温暖,一系列闪亮的铜制炊具悬挂在天花板架子上。一间有着壮丽的古老壁炉、石板地及古老屋顶横梁的起居室同样散发古典的法国风韵,尤其是当装饰物包括一些小的乡村图片时。
法国乡村风格建筑的最杰出部分在于没有一个简单的理念可以确切地把它表达出来。法国是西欧惟一一个既属于欧洲南部又属于北部的国家,这就导致了装饰造型和设计上的多样性。每一个省,甚至特定的省的每一个小镇,都有它自己的风格。所有这些地区特征构成了一个统一的本土风格,即所谓的“法国乡村风格”。
在布列塔尼,一个西北部的小省以乡村避难所住宅著名,这里的旧式房屋千变万化,有小宅邸——一种两室住房,这要追溯到16世纪,当时家庭和奴仆刚刚被允许有自己的空间,于是就有了他们自己的农舍,还有在聚居地建造的几家人一起居住的排房。这些房屋一般以本地花岗岩建成,顶上铺有丛丛的茅草。在巴黎西北部的诺曼底,住宅以粘土抹面,有着陡峭的坡顶,迷人的半木结构最受欢迎。在阿尔萨斯,这个法国东北部的边界城镇,同样的材料还被用来建造那些色彩多样、装饰浮夸的住房,与附近的德国住宅的风格相似。
在南部地区,占统治地位的仍是多样性的住宅。白石灰粉刷过的大房屋装点着这个地区西部巴斯克风格的风景,这些房屋的屋顶一般具有槽瓦结构。这些房屋经常建成3层高,一层是车马棚,二层是居住区,顶层阁楼用于储存作物,及晾晒衣物。
著名的普罗旺斯位于法国的东南部地区,那里的住宅区是法国乡村风格的典型代表,它散发着地中海的风情。石灰石碎石砌筑的外墙面被磨平,并抹上了泥土的颜色,这正反映了愉快的乡村生活。用当地的沙石制成的颜料,如:玫瑰色、褐色、紫藤色、赭石色,装点着略显苍白的建筑物正立面,并与百叶窗的颜色形成对照。随着时间的流逝,太阳的照晒使这些色彩日趋柔和。
在住宅内,当地的建筑风格同样明显,这是由于它们极其依赖当地朴实的建材。尽管许多装饰构造原本是出于建筑结构的考虑,但它们也经常有惊人的修饰效果。例如有横梁和桁架支撑的屋顶散发着古老的魅力,而这种屋顶的设计是因为它可提供最结实、最合理的结构形式。按照传统,连接处和支柱由当地的木材精心制成,许多地方还保持着天然的曲线,这是因为有时一次就要用一整棵树。对于木材的处理方法,各个地区也不尽相同:有些被粉刷成白色,有些则被涂上胡桃油以获得浓重的颜色。
火炉或壁炉因为被用来取暖和烹饪,一般放置在房屋中央,它们也有地区差异。有些住宅建有内置于墙内的壁龛来提供储物空间;另一些在一侧设置了长凳,可在炉边休息。最壮观的炉台是由修琢过的石材建成的,而大部分是用碎石砌筑的,这种石材随着老化越来越幽雅。房屋的墙的建筑材料经常和外部结构的材料一样。可以是木质,以石灰或灰泥填充,或者也可以用砖。在法国北部,地面经常采用石板或砖,在南部则采用陶土砖。
各个地区的建筑构造各不相同,同样地,各个地区的市内陈设也不同,尽管它们在形式和功能上有相似点。造成这种类似主要是由于以下几点:第一,法国乡村陈设主要用来为全法国人民的特定需求服务的。因此,在整个地区会发现同类陈设,尽管每件陈设在装饰方面不尽相同。第二,逐渐渗入劳动阶层居住区的风尚来源于国王路易十三和路易十五这样的宫廷时尚潮流的倡导者(后者对法国乡村风格影响最大)。在富人居住区流行几十年后,它又向其他地区传播时,会有所改变以适应特定的气候、地理和经济财力。
因此,同一件食具架(顶上带几条排格架的餐具柜),如果是在法国中部的奥费涅地区,就会以简朴的方式修饰;而在诺曼底,则会被精雕细刻;在布列塔尼,可能采用转轴式挡板作为装饰,而一件阿尔萨斯的家具则会用喷漆的花卉来修饰。再如床,在诺曼底,被用悬垂的帷幔半包围;在法国南部,则被四根短柱和垂下来的天篷所修饰。
风格进一步的区别来源于工匠的个人爱好,多些装饰还是少些装饰,也来源于他们的技巧。实际上,给予法国乡村陈设真正魅力的正是这些个性化的诠释和慢慢渗入的奇怪或折中的细节,而不是对高品位的全盘照抄。
今天,由于幽雅和新颖,法国乡村景色令人羡慕。具讽刺意义的是,这种被人们喜爱的风格反对装饰,因为它大部分起源于劳动阶层的土壤。许多单件的家具可能很华丽,但这经常是为特殊场合而准备的,例如婚礼时,经常被当做嫁妆。假设,19世纪的乡村更富裕,就会做更多的家具,而且装饰,如墙和地板的处理就会更精致。但这种风格来源于乡村生活的实际,因此不需要严格的装饰。
因此,把法国乡村风格引入我们的家中并不需要对装饰构造的完美复制,因为最初根本就没有严格的规则。而且,每一个构造在表面上并不一定是法国乡村风格。一件家具,不论是著名的法国大衣橱还是简单的谷物收获桌,都可以和其他国家,其他古老的或现代的传统相结合。
英格兰:历久弥新的生活核心
如果你喜欢读比阿特丽斯·波特的《彼得兔》或弗朗西斯·霍奇森·伯内特的《神秘花园》,那么留给你的第一印象就是英国乡村的住宅。书中的插图有麦格雷戈先生简陋的农舍和菜园的米塞尔斯怀特庄园,这些都给人们留下了英国乡村住宅与其周围环境之间那种微妙关系的最初感觉。
尽管英国的乡村住宅庭院宽敞、年代久远,拥有设计精美的花园,栽有攀藤的玫瑰和修剪整齐的黄杨,或许显得风格平庸、毫无特色,但英国乡村住宅与花园之间那种微妙的关系代表了英国乡村生活中不可或缺的一个方面。
如果说英国乡村住宅和花园是英国乡村生活的核心,那么家庭则是英国乡村风格的灵魂。根据简·奥斯汀的小说《理智与情感》改编的电影,达什伍德奢侈豪华的诺兰庄园唤起了人们对家的思念,因为那些住宅是其祖先留下的遗产。享有特权的达什伍德家族,世世代代居住在这里,这里有历代收藏的珍品。由建筑风格、装饰风格、家具物品形成的聚合体充满了各个房间,表现出这个家族与其财产间不可分割的内在联系。当达什伍德太太和她的女儿们不得不离开她们的庄园,搬到一所较少的住宅时,她们离开的决不仅仅是居住的房屋,实际上是丧失了她们家产的一部分。
英国的乡村住宅通常展示的是它的古老,而室内并不是十分完美。即使是在最富有的家庭中,室内的装饰也可能已经褪色,粉刷或者油漆过的表层由于年代久远而显得颜色暗淡,四处塞满了旧的家具和物品。这是一种不同年代、不同风格、不同款式和不同颜色的随意混合。精心挑选家具、编织物和陈设均体现出主人对古董的欣赏。破旧与奢华浑然一体是英国乡村装饰风格的本质。
排满书籍的厚实墙面装扮着藏书房,具有柔和娇美感的客厅里摆放着不同时代的精美家具,墙上挂着用金色像框镶嵌的肖像油画和印花棉织物。经过装饰的壁炉架上摆放着古典胸像和中国瓷器,从窗户望去,可以看到极其宽阔且沁人心脾的绿色草坪,这都是十分典型的英国乡村风格。
英国乡村住宅的历史十分悠久。在中世纪,英国的乡村住宅是一个家庭权势和威望的见证,家族成员世世代代居住在这一个住宅里。住宅里有代表性地悬挂着家庭成员、有权势的朋友、王室成员和古代英雄的肖像。
文艺复兴时期后,年轻绅士所受教育中最重要的一部分就是遍游欧洲大陆,并在此期间收集大量的物品和家具。返回英国的时候,这些物品便成了他的旅行纪念品。古典胸像、著名的古典风景油画、镶嵌大理石的桌子、挂毯、地毯、家具、青花瓷器,甚至用来设计自己乡村庄园的建筑图纸都成为他远足的纪念品。经过精心挑选,这些纪念品不但质量好,而且别具一格,今天我们在著名的英国乡村住宅里看到的就是那些收藏品。
工业革命带来了经济和社会的巨大变革,导致了都市化的出现和中产阶级的大量产生。19世纪中期,乡村住宅成了人们逃避伦敦快节奏生活的避风港,它为人们提供了一个远离城市寻求休闲时光的场所和机会。打猎钓鱼、写生绘画、欣赏音乐、进行文学创作、游戏、餐饮、享用有小点心和果酱的下午茶、猎狐、马球比赛都是在乡村住宅进行的典型活动。
当时的时尚决定了富有的英国乡村家庭富丽堂皇的风格。最新的建筑成果、进口织物和家具都是他们渴望得到的东西。小康人家则极力效仿富人的生活方式,包括福利院的庄园,也正是这些简陋的仿制品真正反映出了特征鲜明的英国乡村住宅的幽雅和魅力。
今天,英国托管组织拥有并维护着许多英国最古老、给人留下印象最深的乡村住宅。这些住宅通常和博物馆一样,完全保存着那个时代的特色:男仆、女佣和听差。当然,英国乡村住宅所遗存的历史悠久的“英国乡村”风格,更具有生活的价值。它们舒适宜人,兼收并蓄,长期有人居住。它们把过去和当今的风格完美地结合在一起,也许会激发你建造自己的带有英国乡村田园风格的住宅的热情。
在中国,由于疆域、历史、气候和人文等环境异同,住宅建筑的多样性特征异常明显:就民族而言,不管是南方,还是北方,汉族的传统民居最明显的特征就是规则性很强,基本都以取中轴对称布局为主,北京的四合院就是最为典型的代表。而少数民族地区的住宅建筑有多种样式特征表现,既有新疆维吾尔族风格的住宅,也有平顶的藏族“碉房”,还有干栏式的西南各少数民族木屋等等。就地域而言,南方的住宅较紧凑且多楼房,北方的住宅则多以个性鲜明的西北窑洞和古城内宽敞的庭院为主。走进南方的乡村,你常常会见到如“小桥、流水、人家”般的让人留连忘返的如画场面;住进窑洞,您可以体触到“虽然不是神仙洞,可爱冬暖夏又凉”的四季浑然天成的怡人温度;脚步停留在古城内宽敞的庭院,您内心能够感触到深宅古宅的宁静…… 然而,在本土之外,在当今世界文明高度发达的欧洲,其原来乡村的住宅建筑又有什么样的建筑类型呢?有什么样的特征表现呢?带着诸多的好奇与疑问,本文将带你一同走进甜美的意大利乡村、浪漫的法兰西田园以及纯朴的英格兰庄园,图文并茂地向您讲述令人神往的欧洲乡村田园。
意大利田园建筑风格
Piu se spenne e pejo se magna。有些人常能从意大利乡村的某个家庭、市场及当地小酒店里听到这句奇怪的话语。字面的含义是“花钱越多,饭菜越糟”,但是其内在含义却没有翻译出来。意大利人花费数小时尽享美食时,对烹调的狂热往往产生一些富有哲理的谚语。富有文化内涵的食物,制作非常简单,选料新鲜、天然,无需复杂的准备,还有什么食物制作起来比蕃茄酱或是用橄榄油、大蒜、蕃茄再配上几根紫苏制成的调味酱更香、更简易呢?意大利乡村生活恰恰是甜美而又简单的。这句谚语宣扬简单的生活方式,同时提醒人们不要过于沉迷烹饪。户外进餐——在树荫斑驳的格架下眺望着意大利乡村——渡过一个个漫长、寂静的下午,也许能贴切地说明此谚语之睿智。
意大利的旷野平原乡村延伸于阿尔卑斯山北部至地中海南部海滨的半岛上。半岛中部的自然绮丽风光幻化出最生动形象的意大利乡村生活。对于大多数意大利人和意大利文化爱好者而言,这里的自然风景、田园建筑及简单的生活方式,恰是真正的意大利乡村生活的特点。
温存的褚红色山脉和庄严的参天柏树是意大利中部风景的标志,道路蜿蜒于广袤的牧场和草场,橄榄树在太阳下闪耀。人们必然注意那随着太阳移动而不断变化的光线,时刻改变着这片粗犷地貌的色彩。
位于山巅与山谷之间,远离公路之处,坐落着古雅的农舍——佃农的房舍——它们像葡萄园和棕色的原野一样那么自然。这些农舍建得像小城堡,用米色的石块堆砌的墙壁,曲面的赤陶瓦片搭盖的房顶。这些住宅外形敦实,比例古典匀称。建筑面积虽大,但各项设施独立,且很少超过两层。
农庄简单朴素,早期曾是农民的专用土地,这些农民是佃农。20世纪50年代在废除了分益耕种制后,农工们离开了乡村去城市谋生。多数情况下这些世代承袭的农舍被废弃了。近几十年,随着都市生活节奏的日益紧张,荒废已久的农舍重新受到青睐。人们购买农舍,并将其改建成富丽堂皇的乡村别墅。中世纪时期的塔楼、城堡,古代战争遗留下来的城池,以及教堂、修道院和宏伟的别墅也需要注资重修。然而,正是这设计雅致,手法朴素的农舍,方体现出意大利乡村生活的本质。
对于世界各地的参观者而言,意大利乡村的魅力真是无法抵御。英国人首先到此买走了20世纪早期德斯金地区的所有房产。意大利人只是近年来才效仿英国人开始购买大量农舍。
改建农舍并不像刷几层漆那么简单。农庄一般没有自来水或相应的卫生设施,陈旧的电线也有点让人担心。佃农们住在楼上,由室外的木楼梯而上。因为多数的农舍一楼早期是牲畜的棚厩,所以需要重新改建。通常将一楼改成厨房或起居室,有时将砖砌的拱顶漆成白色,室内必须加设楼梯。如果在此过冬,可能还得安装供暖系统。总之,重新翻修并非小事。尽管如此,城市居民仍涌向乡村。
改建后的室内宽敞、舒适,家具很少,而且做工要考究,设计要朴素。为保持真实的田园感,房间基本不做装潢;墙壁和地板保持原貌,天花板的房梁裸露着。对称的设计、简单的家具突出了建筑方面的力量和胆量;质地与颜色和谐是自然的要素;光滑的表面与粗糙的表面形成对比,暖色调与冷色调形成反差。
乡村房舍的简单设计反映了周围风景的粗犷。这种乡间的气质使意大利乡村生活如此迷人。从各个方面来看,乡村住宅表明了一种远离现代都市的紧张和压力的生存方式。农舍的田园本质——像当地烹饪简单的特性——刻画了一种全新的以简单快乐为特点的生活方式。意大利人在其他方面也很独特,这是一种甜蜜的生活。
法兰西:图画里的风情
没有什么比多年来蚀刻在我们记忆里的装饰图案更能让我们想起法国的乡村田园风格了,这些图案来源多样:我们有时在旅行中遇到,有时从外国电影中见到,有时从著名艺术家的作品中看到。
有时侯,只一个小细节就足以暗示法国风格的设计。设想那覆盖多扇窗的、手工制的、一对白花边的窗帘;再想象一把饰有手工雕刻饰板的路易十五风格的胡桃木扶手椅,上面有灯心草编织的饰面。一座富丽堂皇、光洁的樱桃木上饰有精细雕刻的双镶板门衣橱,也能表达法国风情。
在其他情况下,若房间中方方面面的设计协调,体现法国乡村情调,也可以达到这种效果。想象这样一间很大的乡村风格厨房:坚硬的石墙隐藏在多彩的瓷砖后面,长长的谷物收获桌旁围绕着不搭配的椅子,古式炉灶和它旁边的壁炉一起给房间带来温暖,一系列闪亮的铜制炊具悬挂在天花板架子上。一间有着壮丽的古老壁炉、石板地及古老屋顶横梁的起居室同样散发古典的法国风韵,尤其是当装饰物包括一些小的乡村图片时。
法国乡村风格建筑的最杰出部分在于没有一个简单的理念可以确切地把它表达出来。法国是西欧惟一一个既属于欧洲南部又属于北部的国家,这就导致了装饰造型和设计上的多样性。每一个省,甚至特定的省的每一个小镇,都有它自己的风格。所有这些地区特征构成了一个统一的本土风格,即所谓的“法国乡村风格”。
在布列塔尼,一个西北部的小省以乡村避难所住宅著名,这里的旧式房屋千变万化,有小宅邸——一种两室住房,这要追溯到16世纪,当时家庭和奴仆刚刚被允许有自己的空间,于是就有了他们自己的农舍,还有在聚居地建造的几家人一起居住的排房。这些房屋一般以本地花岗岩建成,顶上铺有丛丛的茅草。在巴黎西北部的诺曼底,住宅以粘土抹面,有着陡峭的坡顶,迷人的半木结构最受欢迎。在阿尔萨斯,这个法国东北部的边界城镇,同样的材料还被用来建造那些色彩多样、装饰浮夸的住房,与附近的德国住宅的风格相似。
在南部地区,占统治地位的仍是多样性的住宅。白石灰粉刷过的大房屋装点着这个地区西部巴斯克风格的风景,这些房屋的屋顶一般具有槽瓦结构。这些房屋经常建成3层高,一层是车马棚,二层是居住区,顶层阁楼用于储存作物,及晾晒衣物。
著名的普罗旺斯位于法国的东南部地区,那里的住宅区是法国乡村风格的典型代表,它散发着地中海的风情。石灰石碎石砌筑的外墙面被磨平,并抹上了泥土的颜色,这正反映了愉快的乡村生活。用当地的沙石制成的颜料,如:玫瑰色、褐色、紫藤色、赭石色,装点着略显苍白的建筑物正立面,并与百叶窗的颜色形成对照。随着时间的流逝,太阳的照晒使这些色彩日趋柔和。
在住宅内,当地的建筑风格同样明显,这是由于它们极其依赖当地朴实的建材。尽管许多装饰构造原本是出于建筑结构的考虑,但它们也经常有惊人的修饰效果。例如有横梁和桁架支撑的屋顶散发着古老的魅力,而这种屋顶的设计是因为它可提供最结实、最合理的结构形式。按照传统,连接处和支柱由当地的木材精心制成,许多地方还保持着天然的曲线,这是因为有时一次就要用一整棵树。对于木材的处理方法,各个地区也不尽相同:有些被粉刷成白色,有些则被涂上胡桃油以获得浓重的颜色。
火炉或壁炉因为被用来取暖和烹饪,一般放置在房屋中央,它们也有地区差异。有些住宅建有内置于墙内的壁龛来提供储物空间;另一些在一侧设置了长凳,可在炉边休息。最壮观的炉台是由修琢过的石材建成的,而大部分是用碎石砌筑的,这种石材随着老化越来越幽雅。房屋的墙的建筑材料经常和外部结构的材料一样。可以是木质,以石灰或灰泥填充,或者也可以用砖。在法国北部,地面经常采用石板或砖,在南部则采用陶土砖。
各个地区的建筑构造各不相同,同样地,各个地区的市内陈设也不同,尽管它们在形式和功能上有相似点。造成这种类似主要是由于以下几点:第一,法国乡村陈设主要用来为全法国人民的特定需求服务的。因此,在整个地区会发现同类陈设,尽管每件陈设在装饰方面不尽相同。第二,逐渐渗入劳动阶层居住区的风尚来源于国王路易十三和路易十五这样的宫廷时尚潮流的倡导者(后者对法国乡村风格影响最大)。在富人居住区流行几十年后,它又向其他地区传播时,会有所改变以适应特定的气候、地理和经济财力。
因此,同一件食具架(顶上带几条排格架的餐具柜),如果是在法国中部的奥费涅地区,就会以简朴的方式修饰;而在诺曼底,则会被精雕细刻;在布列塔尼,可能采用转轴式挡板作为装饰,而一件阿尔萨斯的家具则会用喷漆的花卉来修饰。再如床,在诺曼底,被用悬垂的帷幔半包围;在法国南部,则被四根短柱和垂下来的天篷所修饰。
风格进一步的区别来源于工匠的个人爱好,多些装饰还是少些装饰,也来源于他们的技巧。实际上,给予法国乡村陈设真正魅力的正是这些个性化的诠释和慢慢渗入的奇怪或折中的细节,而不是对高品位的全盘照抄。
今天,由于幽雅和新颖,法国乡村景色令人羡慕。具讽刺意义的是,这种被人们喜爱的风格反对装饰,因为它大部分起源于劳动阶层的土壤。许多单件的家具可能很华丽,但这经常是为特殊场合而准备的,例如婚礼时,经常被当做嫁妆。假设,19世纪的乡村更富裕,就会做更多的家具,而且装饰,如墙和地板的处理就会更精致。但这种风格来源于乡村生活的实际,因此不需要严格的装饰。
因此,把法国乡村风格引入我们的家中并不需要对装饰构造的完美复制,因为最初根本就没有严格的规则。而且,每一个构造在表面上并不一定是法国乡村风格。一件家具,不论是著名的法国大衣橱还是简单的谷物收获桌,都可以和其他国家,其他古老的或现代的传统相结合。
英格兰:历久弥新的生活核心
如果你喜欢读比阿特丽斯·波特的《彼得兔》或弗朗西斯·霍奇森·伯内特的《神秘花园》,那么留给你的第一印象就是英国乡村的住宅。书中的插图有麦格雷戈先生简陋的农舍和菜园的米塞尔斯怀特庄园,这些都给人们留下了英国乡村住宅与其周围环境之间那种微妙关系的最初感觉。
尽管英国的乡村住宅庭院宽敞、年代久远,拥有设计精美的花园,栽有攀藤的玫瑰和修剪整齐的黄杨,或许显得风格平庸、毫无特色,但英国乡村住宅与花园之间那种微妙的关系代表了英国乡村生活中不可或缺的一个方面。
如果说英国乡村住宅和花园是英国乡村生活的核心,那么家庭则是英国乡村风格的灵魂。根据简·奥斯汀的小说《理智与情感》改编的电影,达什伍德奢侈豪华的诺兰庄园唤起了人们对家的思念,因为那些住宅是其祖先留下的遗产。享有特权的达什伍德家族,世世代代居住在这里,这里有历代收藏的珍品。由建筑风格、装饰风格、家具物品形成的聚合体充满了各个房间,表现出这个家族与其财产间不可分割的内在联系。当达什伍德太太和她的女儿们不得不离开她们的庄园,搬到一所较少的住宅时,她们离开的决不仅仅是居住的房屋,实际上是丧失了她们家产的一部分。
英国的乡村住宅通常展示的是它的古老,而室内并不是十分完美。即使是在最富有的家庭中,室内的装饰也可能已经褪色,粉刷或者油漆过的表层由于年代久远而显得颜色暗淡,四处塞满了旧的家具和物品。这是一种不同年代、不同风格、不同款式和不同颜色的随意混合。精心挑选家具、编织物和陈设均体现出主人对古董的欣赏。破旧与奢华浑然一体是英国乡村装饰风格的本质。
排满书籍的厚实墙面装扮着藏书房,具有柔和娇美感的客厅里摆放着不同时代的精美家具,墙上挂着用金色像框镶嵌的肖像油画和印花棉织物。经过装饰的壁炉架上摆放着古典胸像和中国瓷器,从窗户望去,可以看到极其宽阔且沁人心脾的绿色草坪,这都是十分典型的英国乡村风格。
英国乡村住宅的历史十分悠久。在中世纪,英国的乡村住宅是一个家庭权势和威望的见证,家族成员世世代代居住在这一个住宅里。住宅里有代表性地悬挂着家庭成员、有权势的朋友、王室成员和古代英雄的肖像。
文艺复兴时期后,年轻绅士所受教育中最重要的一部分就是遍游欧洲大陆,并在此期间收集大量的物品和家具。返回英国的时候,这些物品便成了他的旅行纪念品。古典胸像、著名的古典风景油画、镶嵌大理石的桌子、挂毯、地毯、家具、青花瓷器,甚至用来设计自己乡村庄园的建筑图纸都成为他远足的纪念品。经过精心挑选,这些纪念品不但质量好,而且别具一格,今天我们在著名的英国乡村住宅里看到的就是那些收藏品。
工业革命带来了经济和社会的巨大变革,导致了都市化的出现和中产阶级的大量产生。19世纪中期,乡村住宅成了人们逃避伦敦快节奏生活的避风港,它为人们提供了一个远离城市寻求休闲时光的场所和机会。打猎钓鱼、写生绘画、欣赏音乐、进行文学创作、游戏、餐饮、享用有小点心和果酱的下午茶、猎狐、马球比赛都是在乡村住宅进行的典型活动。
当时的时尚决定了富有的英国乡村家庭富丽堂皇的风格。最新的建筑成果、进口织物和家具都是他们渴望得到的东西。小康人家则极力效仿富人的生活方式,包括福利院的庄园,也正是这些简陋的仿制品真正反映出了特征鲜明的英国乡村住宅的幽雅和魅力。
今天,英国托管组织拥有并维护着许多英国最古老、给人留下印象最深的乡村住宅。这些住宅通常和博物馆一样,完全保存着那个时代的特色:男仆、女佣和听差。当然,英国乡村住宅所遗存的历史悠久的“英国乡村”风格,更具有生活的价值。它们舒适宜人,兼收并蓄,长期有人居住。它们把过去和当今的风格完美地结合在一起,也许会激发你建造自己的带有英国乡村田园风格的住宅的热情。