运动女性的17种最佳食品

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  鳄梨这一有利健康的绿色水果中含有能降低胆固醇的单不饱和脂肪酸,它可以使身体强健并免受疼痛感。参加竞技跑步的女性,摄取的脂肪不足食物总量的20%,则容易发生损伤,极端低脂饮食还会使肌肉和关节处变弱,而每天摄入几块鳄梨对控制脂肪的女性来说,不失为一种弥补的方式。
  粗粮硬面包圈因为其中含有各种纤维,故其能量不是突发释放而是在一段时间内缓慢释放,是运动前理想的小食。
  香蕉香蕉中含有大量的钾,运动时人体需要钾来弥补汗水的流失,同时钾有助于液体的吸收。香蕉也是一种压缩的提供能量的碳水化合物。
  莓类美国研究人员不久前把新鲜莓类列在含抗氧化物含量最高食品的首位。仅仅摄入一把蓝莓、树莓或是黑莓就可获取优质的抗氧化物。抗氧化物可使肌肉免受因锻炼而可能引起的自由基所造成的损害,莓的色泽越深,抗氧化效果越好。
  胡萝卜胡萝卜是一种复杂碳水化合物的压缩食物,它可向肌肉提供能量和钾,以此控制血压和肌肉收缩。1/2杯胡萝卜汁仅含35卡路里。
  天然谷类食品天然谷类食品含有提供耐力的复杂的碳水化合物和强健肌肉的蛋白质。在运动前60分钟,不妨摄取3/4杯天然谷类食品,辅之100克脱脂奶,可增强运动的耐力,而且运动后过量进食的可能性较低。
  鸡大腿铁和锌摄入不足,人的能量就会衰退。多汁鸡大腿是铁和锌的最佳来源,家禽类的腿部肉所含脂肪明显低于红色肉,但却含有女性所需要的铁、锌和B族维生素。
  巧克力奶这是一种近乎完美的饮品,可提供大量的有价值的能量,同时使热量处于较低的计数。巧克力族类中含有钙、维生素和矿物质。新的研究证实,加入少许可可粉的牛奶是补偿和修复肌肉的一种有力而经济的饮料。
  低脂鲜干酪尽管给人以单调乏味之外表,但其所含丰富的蛋白质在修复锻炼期间出现的细微的肌肉撕裂具有至关重要的作用。
  越橘果实这类水果如蔓越莓可提供运动之前和之后充足的碳水化合物。此外,还含有助于预防和抗御尿路感染的化合物质。
  蛋黄每天一只鸡蛋可提供大约215毫克的胆固醇,尚未超过美国心脏学会推荐的每天300毫克的限量。蛋黄还是铁的优质来源,所含的卵磷脂则是保持脑健康的关键所在。
  亚麻籽亚麻籽中含有大量叫作木聚糖的纤维素,有助于促进肠道健康。由于亚麻木聚糖既含有可溶性纤维素也含有不可溶性纤维素,故可保持肠道功能正常。人在运动时,有可能引发消化道方面的问题,最好是在谷物中加入1~2匙亚麻籽。
  鹰嘴豆泥此食物中含有复杂的碳水化合物、蛋白质和不饱和脂肪酸,所有这些为运动供给燃料的理想元素。3匙鹰嘴豆泥即可提供70卡路里,加之豆泥通常用橄榄油制作,因其含有油酸,有助于把导致乳腺癌的细胞减低20%~30%。
  橙子这是一种常年可以食用的水果,有助于修复肌肉组织。一只橙子所含维生素C接近75毫克,可满足女性一天所需。维生素C也是形成胶原蛋白以保持骨骼强健的重要成分。
  花生女足球运动员在日常饮食中,如果每天补充花生,那么在比赛结束之时可以保持和比赛开始之时同样的踢球和奔跑的速度。花生提供的额外脂肪通过向肌肉提供能量有助于提升耐力。
  土豆土豆含有钠和钾元素,有助于细胞内及其周围的流体平衡,确保肌肉按需要收缩。
  大马哈鱼此种鱼对心脏健康有利。新的研究显示,大马哈鱼中所含的单不饱和脂肪酸和 ?3脂肪酸有助于减少腹部脂肪堆积。
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