浅谈高中生物实验教学

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  摘要:生物实验教学是生物教育的重要组成部分,是对学生进行综合能力训练的重要教学手段,是理论知识向实践过渡的重要过程,对于培养学生的动手实践能力、思维分析能力和创新意识至关重要。
  关键词:课堂教学改革;生物实验教学;弱势群体
  生物学是以实验为基础的自然科学,高中生物教学可以从培养学生的能力为出发点,从创新实验教学入手,提高生物科学素养。
  一、借生物实验改善学习环境
  我们可以将自己的实验教学延伸到课外的学习生活中,给自己营造一个新的环境,既能陶冶情操又能增长知识和技能。
  教室往往张贴一些名人名言和各种激励学习的话语,长久如此,进到教室总给人一种压抑的感觉。现在我们不少教室窗台陆陆续续摆上了各种观赏类植物、净化空气吸尘类植物;讲桌摆上一个由学生自主设计制作的生态鱼缸,刚进教室看到碧绿的植物和小金鱼在清澈的水中自由的游动时,老师自己都会充满激情,同时这一切也给教室营造出一个清新愉快的学习环境。
  同时我们可以利用教室现有植物进行一定的实验探究,如:对植物进行向光性研究,根据植物茎的弯曲,不同部位叶片的大小发现植物的向性运动。也可以设计对照实验,取生长状况相同的两棵植株,一棵正常接受阳光照射,另一棵让靠窗的同学经常转动花盆,使植株受光尽量均匀,观察比较植物的生长状况。利用身边的生物进行实验探究,锻炼了学生的科学探究思维能力。
  二、合作学习、做实验操作的设计者
  现在的中学生仍然是知识和能力上的弱势群体。传统实验课都是由老师将实验仪器和材料准备完毕,学生在老师指导下进行实验。实验过程中学生的探究性不是很强,个别同学参与度也不好,只是作为旁观者,效果不佳。
  现在我们尝试改变以往的实验程序,进行部分创新。有些实验由老师给出实验目的,每一个小组讨论确定实验的原理和实验方案,由组长到仪器室领取所需的相关材料、试剂、仪器,再依据自己的实验方案进行操作、观察、记录、分析,最后阐述自己的实验方案和结论,并做比较,进行修正和改进。例如,在做探究温度影响酶活性的实验中,不同小组选取材料大不相同,有的是参考教材的实验,过氧化氢酶催化过氧化氢;有的是选取最常用的淀粉,探究不同温度下,淀粉酶催化淀粉分解。组间交流时,第二组方案的同学认为,温度除了能影响酶的活性外,也能影响过氧化氢自身的分解,对实验结果造成影响。同学们都认可了这种说法,确定了第二组方案为最佳方案。如此改进,调动了同学们的积极性、集体参与性 ,锻炼了实验操作能力、整理分析能力。
  三、挑战权威、用实验检验真理
  课本的实验其正确性我们可能从来都没有质疑过。如:在讲“光合作用的提取和分离实验”时,多媒体展示的实验结果,四条色带非常清楚,但到了自己实验操作时,没有一个小组得到的色带让人感到满意。教师开始引导学生查找实验失败的原因,是乙醇加的太少、丙酮加得太多?还是研磨不充分?或是滤液细线划得太细或是滤液细线没入了层析液中等问题。同时,更有同学开始质疑,课本给的层析液是不是最佳材料,有没有别的试剂效果会更好,这些想法得到了老师的肯定,同学們开始了新的尝试。
  在讲反射时,提到了青蛙的搔爬反射,青蛙是我们生物实验常用的材料。老师也常用温水中慢慢变热的青蛙会死去的说法教育学生要防微杜渐,事实真的如此吗?班里几个同学自告奋勇到河边捉到了两只青蛙做了这个实验,结果发现温水中慢慢变热的青蛙当感觉水温不舒服时会主动逃离容器,实验结果与我们的想当然孑然不同。
  对自然科学的探索,永远要怀有一颗好奇怀疑的心,勇于标新立异,怀疑挑战权威,童话大王郑渊洁曾说过,我总是“蔑视”权威,一不小心使自己变成了权威。
  四、利用生物实验丰富假期生活实践
  如果能够运用生物知识丰富假期生活实践,会使自己的假期学习不再枯燥。如:观察面粉和大米中的“米虫”的外形特征,思考它们的拟态及为什么可以生活在几乎没有水的环境中;观察新鲜鸡蛋的细胞膜和气室,考虑细胞的呼吸方式以及如何放置,鸡蛋的保鲜时间会更长久并与父母交流;尝试自己进行果酒的酿造;品尝未完全成熟玉米的茎杆,根据甜度思考糖的转化;观察红薯、柳枝的无性繁殖,观察生根情况,思考生长素的作用;以班级为单位,观察父母与自己的某些性状,如:单眼皮与双眼皮,有无耳垂、鼻梁,拇指是否向后弯曲等,统计数据,做出判断。诸如此类的很多问题都可以用我们在学校学到的知识来做解释和进行实践,这会为假期学习生活增加不少色彩,既能学以致用,又锻炼了自己的思维能力和动手操作能力。
  与留心处皆学问。只要我们在生物实验教学的每一个环节都细心思考,每一个小的创新都是推进素质教育,实现高效课堂和有效学习,同时不断学习,坚持积累,与他人分享交流经验。
  参考文献:
  [1] 王惠,王晓军. 基于创新素质培养的生态学实验教学实验教学改革与实践. 安徽农学通报,2007,13(14)
  [2] 项贤领,希贻龙. 生态学设计性实验教学与科研相结合的模式探索. 生物学通报,2009,11(44)
  [3] 邢辉,许东升.叶绿体中色素的提取和分离实验中的几种特殊现象及其原因探究.生物学通报,2013,11(54)
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