如何提高语文课堂学习效率，一直是广大语文教师关注的焦点话题，而其中的核心问题无外乎是语文课堂“教什么”和“怎么教”。“教什么”，指教学内容的选择、教学目标的确定等，是对教学内容的理性思考；“怎么教”，指选择什么方法来实施教学内容，达成教学目标，侧重于材料的呈现和组织形式。近日，笔者有幸参加教研活动，三次执教《诺贝尔》（苏教版小学语文五年级上册内容）。三次执教，三次打磨，三次提升，笔者对语文课堂有了一些深入思考，逐渐厘清了语文课堂“教什么”和“怎么教”的基本内涵、基本要求。
　　文本解读：重内容还是重语言？
　　《诺贝尔》是苏教版国标本五年级上册的一篇课文。课文记叙了诺贝尔发明炸药的艰难过程，表现了他热爱科学、热爱人类的无私奉献精神。在三次执教的过程中，对于在课上“教什么”，我们曾经产生激烈的争论。
　　第一次解读文本的时候，考虑到是介绍人物的课文，笔者把了解人物放在首位。上课开始从资料入手了解人物，课中引导学生联系课文说说诺贝尔发明炸药的艰难过程，然后借助视频创设情境了解诺贝尔奖设立的经过，最后为诺贝尔写一篇100多字的小传。应该说，这样的设计紧扣课文内容，学生通过学习课文，对诺贝尔有了全面的了解。但是，学生对课文的学习仅仅停留在对内容感知的浅层次上，没有充分关注语言文字，人物形象没有丰满起来。有位老师不客气地指出，这样的语文课，称之为“故事会”一点也不过分。实际上，在时下许多公开课上，我们经常见到类似情况，教者领着学生，抓内容、说事例、找资料、谈感受，就是舍不得在品味语言上面下功夫，导致语文课堂表面热闹、实际浮躁。细细想来，教什么是语文课第一位的问题，是语文教学的重点、难点，也是当前教学的症结所在。新课标指出，语文课程应特别关注汉语言文字的特点。这就为我们在课堂上引导学生品味语言指明了方向。
　　找到问题的症结以后，笔者对课文进行了反复研读。这篇课文通篇都是叙述性语言，应该抓住哪些语句作为切入点，来了解内容、感悟人物、体会精神呢？在研读诺贝尔发明炸药的过程时，笔者发现这些内容都是紧扣“毫不气馁”这个词语来写的，于是，笔者找到了一个内容和语言的结合点，在学生初读课文的基础上，引导学生交流“诺贝尔给你留下了什么印象”，把一篇课文读成一句话、一个词。然后，再次回到文本，把一句话、一个词读成一幅画：“从哪些语句可以看出诺贝尔的毫不气馁？”在交流感受的过程中，笔者紧紧抓住“1864年6月3日诺贝尔实验室在一声巨响中化为灰烬。诺贝尔的弟弟被炸死，父亲被炸成残废，但诺贝尔毫不气馁。”“经过四个年头几百次的失败，到1867年的秋天，终于制造出能够安全运输的固体炸药——黄色炸药。”“有一次，他在实验室里亲自点燃了导火线，双眼紧盯着缓缓移动的火星。近了！近了！火星已经接近炸药了！诺贝尔的心怦怦直跳，但双眼仍然盯着炸药不放。”这几句话，引导学生体会“化为灰烬”、“四个年头”、“几百次”、“怦怦直跳”等词语背后的深刻内涵，把一个热爱科学、热爱人类、毫不气馁的形象深深刻在学生心中。由于关注了语言，学生对课文内容理解得更加深刻，学得也更加扎实。关注语言，既紧扣文本，落实教学目标，又贴近学生，找到了对话的切入口，真正实现了利教便学。在后面两次执教中，听课的老师都认为，对课文的解读深刻，对“教什么”定位准确，能删繁就简，直接指向语言文字的运用，抓重点、破难点，引导学生反复品读关键词句，使人物形象跃然纸上。
　　文本感悟：品词句还是悟写法？
　　《语文课程标准》明确指出，语文教学的核心任务是组织和指导学生学习语言，发展学生理解和运用祖国语言文字的能力。学生学习一篇课文不仅仅要借助语言文字理解课文的思想内容，还要在理解内容的基础上，揣摩课文的表达方式。从第三学段开始，《语文课程标准》对不同文体文章的阅读目标进行了分别表述，这些表述成为我们揣摩语言表达的基本要求。
　　反思自身教学及听过的各级各类公开课，笔者发现语文课上普遍偏重于朗读指导以及思想内容的理解，对表达方法的揣摩却很少。如果说理解内容、体验情感是理解作者“写什么”的问题，那么揣摩表达顺序、领悟文章表达方法则是学习和借鉴作者“怎么写”的问题。从阅读的层次上说，这一要求更高一些，也是当前小学语文教学亟待强化的一个方面。
　　在第二次执教《诺贝尔》的过程中，笔者紧扣“毫不气馁”这个词语，引导学生读课文、画句子、写批注、谈感受。学生从“化为灰烬”、“四个年头”、“几百次”、“怦怦直跳”这些词语中体会到诺贝尔热爱科学、热爱人类的精神，对诺贝尔的敬佩之情油然而生。课上得很实在，也达成了课前预设的教学目标。“学生知道写什么了，可他们知道为什么要这样写吗？”一位老师的提醒，让我开始重新审视这节课。新课标对语文课程的定性再次浮现在眼前：语文课程是一门学习语言文字运用的综合性、实践性课程。学习语言文字运用，既包括学习语言文字本身，也包括揣摩语言文字表达。品词句更要悟写法。课程性质准确的界定给今后的课堂教学研究和实践指明了方向。
　　于是，笔者对课文进行了再次细读。从学生的角度来揣摩表达，在课文叙述诺贝尔发明炸药的过程中，作者为什么详写发明爆炸力更大的炸药，又是从哪些方面来写的。经过这样一比较，很容易发现，发明爆炸力更大的炸药更具有代表性，更能突出诺贝尔热爱科学、热爱人类的精神。于是，笔者把研读的重点放在第三阶段上。在第三次执教时，笔者引导学生紧紧围绕课文第8、9自然段，从人物的动作、语言、神态、心理等方面，感受形象，揣摩写法。学生不仅学习了课文，走进了人物，内心受到震撼，而且学习了写法，知其然更知其所以然，不仅提高了感悟能力，而且提高了表达能力，语文综合能力得到了明显提高。
　　文本链接：赶时髦还是重实效？
　　重视课程资源的开发和利用是新一轮课程改革提出的新目标。因此，语文教师必须增强课程资源意识，充分发挥自身的潜力，积极进行语文课程资源的开发与利用。要主动引导学生通过多种渠道搜集、整理相关资料，帮助学生了解相关背景资料，加深对文本的理解。笔者在执教《诺贝尔》的过程中，也十分注重课程资源的开发和利用。但由于使用的时机、方式不同，取得的效果大相径庭。
　　在第一次执教过程中，恰巧我国著名作家莫言获得诺贝尔奖，在我国产生了较大影响。于是，笔者在课的末尾，将这个事件进行了放大。首先出示莫言参加诺贝尔奖颁奖典礼的报道，然后交流莫言的相关作品，最后揭示莫言获得诺贝尔奖的意义。这样设计的初衷，主要是以莫言获奖这个资源为切入点，引导学生来了解诺贝尔奖的意义、影响，进一步丰富诺贝尔的形象。“这是赶时髦，典型的画蛇添足。”一位教研员面带严肃地指出。细细想来，学生经过对诺贝尔发明炸药过程的研读，诺贝尔的形象已经高大起来，不需要莫言来烘托。再者，课文突出表现诺贝尔热爱科学、热爱人类的精神，与莫言关系甚微。可以说，对这节课而言，这是一个无效的课程资源。我们在开发课程资源的时候，不能赶时髦，一定要从文本和学生的实际出发，用在该用处。我们知道，课文总是和一定的背景资料联系在一起的。有些背景资料学生已经了解，有些背景资料学生通过一定方式可以搜集，有些背景资料则是学生一时难以找到的。而这些背景资料又能更好地帮助学生理解课文，是学生理解课文的“钥匙”。作为教者，要及时把这把“钥匙”交给学生，更好地帮助学生理解课文内容，从更深的层次去解读文本。
　　在后面两次执教过程中，笔者吸取了前面的教训，从学生的角度寻求理解的难点，及时整合相关资源，帮助学生更深入地理解课文内容。为了帮助学生更深入地体会诺贝尔的“毫不气馁”，进行了三次资源整合。第一次是在学生交流“弟弟被炸死，父亲被炸成残废”时，及时出示相关资料告诉学生，诺贝尔一生致力于科学研究，终身没有结婚，父亲和弟弟是他最亲的人。引导学生充分体会此时诺贝尔悲痛的心情，突出诺贝尔的“毫不气馁”。第二次是在学生交流诺贝尔发明黄色炸药的时候，及时补充邻居们纷纷指责他是科学疯子，同时向政府抗议的相关内容，体会诺贝尔遇到的各方面困难，进一步体会诺贝尔的“毫不气馁”。第三次是在学生学习“为了发明炸药，诺贝尔投入了他的整个生命”的时候，及时出示诺贝尔的大事年表，让学生充分感受“整个生命”意味着什么，把对“毫不气馁”的理解向前推进了一大步。
　　三次执教《诺贝尔》，笔者对语文课堂“教什么”和“怎么教”有了更加深刻的认识。教学时，我们应该立足学生和文本，从学生的实际出发，让语文学习的根深深地扎在文本之中，扎在学生的生活之中，让语文课堂开出绚丽的生命之花！