水溶性蛋白相关论文
以牛大力为原料提取水溶性蛋白，通过单因素试验和正交试验设计对牛大力水溶性蛋白提取工艺条件进行优化，并通过体外测定铁离子(Fe2+)......
蛋白质在细胞及生物体的生命活动中起着重要作用。蛋白质从一级结构折叠成正确的三级结构才能实现其生物学功能,错误的折叠将会引......
通过凝胶过滤层析法对富锌水溶性莼菜蛋白质组分WPⅡ进行分离纯化,利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行检测,并采用反相高效液相色谱......
目的检测不同强度微波辐射对体外培养兔晶状体蛋白成分的影响,探讨晶状体的微波辐射损伤机制。方法以体外培养的兔晶状体为研究对......
我国作为养蚕大国,蚕蛹资源丰富,但由于缺乏对其精深加工技术的理论支持,总体利用率较低。蚕蛹蛋白是蚕蛹中主要的营养物质,在蚕蛹......
本研究应用蛋白组的核心技术——高分辨率二维电泳对同属骨骼肌的膈肌和趾长伸肌水溶性蛋白组的二维电泳图谱进行了比较，并对两者在......
目的建立鹿茸和鹿角与其混淆品狍子角、坡鹿角、驯鹿角和驼鹿角的水溶性蛋白的非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native-polyacrylamide g......
小麦种子蛋白质含量约10％～15％，根据溶解性不同可分为溶于水的清蛋白、溶于盐类的球蛋白、溶于醇类的醇溶蛋白和溶于稀酸或稀碱的谷蛋白......
类胡萝卜素（Carotenoid）是烟草中一种重要的萜烯类化合物。新鲜烟叶中的类胡萝卜素主要有叶黄素、新黄质、紫黄质和β-胡萝卜素，它们......
学位
本项目为“国家科技成果重点推广计划项目”。rn本项目采用“大豆蛋白分子高频降解增溶技术”，使大豆蛋白分子在高频电场中发生降解......
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以壳聚糖作为鱼糜漂洗液蛋白质絮凝剂，考察了时间、壳聚糖添加量、作用温度及pH值等因素对壳聚糖回收蛋白质效果的影响。设置鱼糜漂......
探讨微波加热对不同品种大豆水溶性蛋白含量和必需脂肪酸含量的影响,结果表明,不同品种、不同水分的大豆其水溶性蛋白含量及必需脂......
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
目的以传统豆制品中熟浆豆腐加工工艺制备的豆渣为原料,通过接种葡萄酒酵母和米曲霉进行共发酵,以达到提高豆渣水溶性蛋白含量。方......
天然乳胶中普遍存在引起人体过敏反应的水溶性蛋白质.用谷氨酰胺转氨酶催化天然乳胶中的蛋白质使其发生不同结构层次上的改变,致使......
目的:优选鹿茸水溶性蛋白的最佳提取工艺.方法:以马鹿茸为原料,采用组织匀浆结合浸提的方法提取可溶性蛋白,以鹿茸可溶性蛋白得率......
江苏省东海县农业资源开发局与扬州农科院“联姻”，承担了“国家粮食丰产科技工程”扬粳687低水溶性蛋白水稻良种繁育项目。2011年，......
以鲜蚕蛹为原料,采用等电点沉淀法提取水溶性蛋白,并对其功能性质进行研究。结果表明,蚕蛹水溶性蛋白是一种优质蛋白,必需氨基酸含......
向软麦、中硬麦和硬麦各4种面粉中分别加入40 mg/kg戊聚糖酶,测定面粉水溶物组分、水溶物粘度和面粉品质变化,来探讨戊聚糖酶对面......
通过对分枝期和开花期的蚕豆植株进行水分胁迫处理，发现水分胁迫植株的脯氨酸含量增加，钾、钠离子含量增加，水溶性蛋白含量有所变化，但......
以脱脂松仁为原料,蒸馏水为提取液,采用响应面法研究了提取时间、料液比和提取温度对脱脂松仁水溶性蛋白提取率的影响。结果表明,......
采用差式扫描量热法、激光粒径分布仪等仪器分析法研究了羊肝蛋白的稳定性,同时研究了NaCl质量分数(0.0%,1.8%,3.6%)对羊肝蛋白的......
目的:研究水溶性蛋白质盐析结晶的形态,揭示水溶性蛋白盐析一维结晶的物理机理。方法:选择白蛋白标准液,人血清,人血红蛋白,乙肝丙......
1微生物瘤胃微生物包括细菌、原虫和真菌,这些微生物能够利用饲料并通过自身的繁殖,生成大量便于奶牛利用的蛋白质和氨基酸,并合成......
国际学术期刊《理论与应用遗传学》日前在线发表了河南省农科院研究员卢为国关于大豆蛋白方面的最新研究成果。卢为国在以《大豆中......
研究利用超声波辅助酶法提取稻谷加工业碎米中蛋白的工艺条件。探讨了加酶量、酶解时间、固液比、超声波功率及超声时间对蛋白提取......
以麦麸、豆渣、麦胚为主要原料,利用响应面分析,研究挤压温度、螺杆转速、物料湿度及粒度对低能高纤食品产品理化特性的影响。结果......
在蛋白质组学研究中,近年来提出的多维色谱-质谱联用技术有望成为继2D-PAGE-MS技术之后又一项重要的高通量技术平台. Yates[1～4],Da......
甜玉米是经济效益较高的农作物，是普通玉米的一个变种，又称水果玉米。甜玉米的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2～8倍，蛋白质含量13......
目的：对丰年虫水溶性蛋白进行分离纯化,获得体外抗氧化活性最好的水溶性蛋白组分,并测定其分子质量。方法：丰年虫水溶性粗蛋白经硫酸......
营养价值甜玉米一般含糖量10％～20％，是普通玉米含糖量的1～4倍。氨基酸总量分别比普通玉米和糯玉米高23．2％和12．7％。在氨基酸组分中，以赖氨酸、......
目的:探讨分析不同炮制工艺水蛭的水溶性蛋白组成的差异。方法:根据水蛭不同的炮制方法,随机分为传统组和低温组,传统组采用传统炮......
对比研究了纳米羟基磷灰石（n-HA）经硅烷偶联剂（KH-570）表面改性前后的性能变化，实验结果表明，n—HA经改性后，疏水性得到提高，其表面与KH-57......
糯玉米营养丰富，籽粒中水溶性蛋白和盐溶性蛋白含量都很高，赖氨酸含量也比普通玉米高16％～74％，糯玉米籽粒中含有大量的维生素E、维生素B1......
采用功率1000W的脉冲超声波处理黄粉虫幼虫水溶性蛋白，并对蛋白的结构变化进行研究．结果表明：在脉冲超声波处理时间25min内，蛋白的紫外......
选取在果型和果色上具典型性的4个苦瓜品种为材料，对不同发育时期种子的可溶性蛋白提取物进行了SDS-PAGE和IEF分析．结果表明，所有品种......
采用缓冲液抽提及硫酸铵分级沉淀法制备人参水溶性蛋白，以MTT法检测其对非洲绿猴肾细胞Vero、小鼠成纤维细胞L929及人胚肺二倍体细......
本发明公开了一种同步提取三角帆蚌水溶性蛋白和多糖的方法,是将无水乙醇保存的三角帆蚌蚌肉绞碎后进行热水浸提,浸提液离心留取上......
对粟胁迫蛋白进行进一步研究,采用色谱法对其分离纯化;实验得到两个强抑制羟自由基作用的活性蛋白,相对分子质量为11084和11136;纯......
为了发掘苦瓜（Momordica charantia L.）种子纯度室内快速鉴定方法,采用种子的水溶性蛋白超薄等电聚焦电泳与田间种植的方法对4个苦瓜......
为系统比较分析牛、猪、鸡、鸭4种禽畜肉中蛋白质成分的差异,实验利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰氨凝胶电泳(sodium dodecatyl sulfa......
生物医学材料已成为推动当代材料科学发展的重要方向,21世纪是生命科学和健康产业时期,生物医学材料的研发已集中指向再生和重建被......
通过粟胁迫萌发生产高羟自由基抑制作用水溶性蛋白的方法,研究具有羟自由基抑制作用粟水溶性蛋白的胁迫培养基.试验表明,H2O2和复......
