莴笋叶相关论文
芥兰、盖菜、菊花菜、空心菜、韭菜、香椿、苜蓿、木耳菜、小白菜、油菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、苋菜、豌豆苗、蚕豆苗、芹菜叶、......
小时候最令人雀跃的事情之一，就是家里烧菜饭。草头、青菜或莴笋叶等时令鲜蔬，加上一点自家腌制的咸肉或腊肠，用大铁锅和木柴烹制而成......
在四川省威远县高石镇大湾村二组李国辉的种菜基地，老远就听到他在嘱咐务工村民：“蘑菇脚料一定要撒均匀，要不然以后的蔬菜会好孬不一......
研究了莴笋叶绿素的提取及理化性质.结果表明,在30%丙酮及5%氢氧化钠溶液中易于提取,得到绿色粉末状色素,该色素对光、热和糖类具......
采用单因素试验、正交试验和验证试验（排序检验）获得莴笋叶馒头的最佳配方及工艺条件。结果表明：莴笋叶馒头的最佳工艺条件为采用一次......
在单因素试验基础上，采用正交试验法．对超声波辅助提取莴笋叶中黄酮类物质的工艺进行了优化．确定其最佳提取工艺为：90％乙醇作为浸提剂，超......
通过对莴笋叶2种处理吸附甲醛,得出简便高效的碱热烫处理,并采用二次正交旋转回归组合对其优化,得出煮沸时间25 min、水浴温度80℃......
为研究真空预冷对莴笋叶的预冷效果,采用真空预冷和普通冷库对莴笋叶进行预冷处理,并对试验数据进行分析。试验结果显示,与普通冷......
